自家製あんかけスパ、驚愕の美味しさ！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
かみむらの特徴
自家製のあんかけソースが特徴のスパゲッティ店です。
名古屋名物のあんかけスパゲティを楽しめます。
ご年配のシェフが腕を振るう、落ち着いた雰囲気のお店です。
12月中旬の平日11:50頃入店。お客さんは誰もおらず、1番乗り。コロナを意識しているのか、店主と奥さんと思われる方2人ともマスク😷しかも換気していますと張り紙があり窓が空いていて寒い。ランチ800円を注文した。パスタ1.2盛りは無料、サラダも無料。あんかけスパは他店より若干少なめ。ソースはあんが強めだが味は薄め。特徴が少ない味でした。
24.06お食事されるまではマスクの着用を…と張り紙されていました。いつまで剥がし忘れてるのだろう？🤭と思いながら入店…。入店後マスクの有無を確認される…。まじか…。お食事まではマスク着用とのこと。マスク持っていなかったですが、お店からいただけました。半年くらい前の投稿をみるとマスクは販売されていたらしい…。半年前でも大概…🤭ランチはサラダ付き大盛りもできて800円！安い！
野菜入りカルソーのチキンカツをトッピングしていただきました🙏🍴めっちゃ美味しかったです😊ソースなども全部自家製らしくとても美味しかった🍝入店時にはマスクを着用していないとダメみたいで取りに戻ろうとしたらマスクをくれました😷優しい店主さんです😊
自家製のあんかけソースは自体は大変美味しかったです。味は少し薄めです。パスタの茹で加減も私にはちょうど良かったです。注文したのはミラノ（チキンカツ）でした。
日曜のお昼に行きましたが、すんなり入れました。カルソー、黒胡椒がきいてて美味しかったです。連れの注文品は少しソースが少ない感じでした。トマト感はあまりないです。
ご年配のシェフが腕を振っていました。名古屋には数多くのあんかけスパのお店があり、大好きで食べ歩きました。味が若干薄くパスタの量を少し増やし、スパイス(松の実など)を加えれば、更に美味しいお店づくりが出来ると思います。
お昼前に初入店。ミラカン850円（税込）注文。ちょっとスパイスのあるあんかけスパ。好みは、あると思いますが、美味しく頂きました。
味◎麺○雰囲気△清潔感✖️カルソー中盛りペッパーの辛さがやみつきになりそう！汗でます。そんなつもりは無いだろうけど、キタナシュラン要素は有ります。リピートは。考えます。
麺は太麺であんかけソースに良くからみ胡椒がしっかり効いていて美味しかった、しかし何故かフォークが使いにくかった。持ち手が太いのが原因かも。
| 名前 |
かみむら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0562-56-4666 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:30,17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
ランチタイムに愛知県知多市にある【スパゲッティハウスかみむら】さんへ。こちらのお店は、名古屋ではもちろん、知多半島で2店舗しか食べられない『カルソー』があると知り訪問。いわゆる、カルボナーラのミートソースあんかけスパをカルソーと言うらしい。駐車場は、お店裏の大きな共同駐車場に止めて訪問。800円のお値打ちランチもありましたが、もちろん注文はカルソー❗そして、トッピングは、ミラノという名前のチキンカツを追加注文しました。店主のこだわりとして、餡はレトルトではなく一から手作りをしていて、麺は2.2mmの名古屋のあんかけスパの標準のやつを使用してるみたい。カルボナーラは、あの日本でよくあるクリーム系ではなく、塩と黒胡椒ベースで玉子が絡んだスパゲッティ。それに、これまた黒胡椒がピリッと効いたミートソース餡がかかっていて、胡椒辛いスパゲッティでした。チキンカツは揚げたてでサクッとして美味しかった。腹パン❗️ご馳走様でした❗️