釜揚げきしめん、熱々絶品！
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徳力の特徴
釜揚げきしめんはツルツルで、天ぷらとの相性も抜群です。
鰹出汁が強い濃厚な味噌煮込みは、地元住民に愛されています。
立ち寄ると全ての料理が温かく、心も身体も生き返ります。
天ぷらきしめん つるんつるんで出汁天ぷらも最高！煮込みはグツグツ熱々コシがあって最高！味噌トンカツも最高！全ての素材、料理に手抜きがなく、コスパ最高！
にぎりそば定食が人気です。味噌かつもとても美味しいです。
ほんとにここは美味しい〜少しお時間かかるけど、待った甲斐があるなと！なります！
釜揚げで食べる☆きしめんが旨い3回目のワクチンを打ち終えて、少しばかり副反応を心配しながら、病院から歩いて帰る途中に此方にお店が有るのを思い出し、身体に良さそうなきしめんを食べたくなり立ち寄りました(^^)♪5年前の訪問時は、他の客もいなくて、ひっそりと裏通りに有る老舗の麺類食堂でベテランのご夫婦が切り盛りしてるお店と言う印象でしたが、店頭の暖簾も色鮮やかに真新しくなった様に見えて、店内も置き物が少し変わっていて明るくなった感じ♪ベテランご夫婦の切り盛りも健在で一安心(´∀｀)♪入店時は先客無しでしたが、後客がどんどん来て、賑やかになりました♪店内はカウンターが無くテーブル席オンリーですが、入って右側が少し手狭な空間になっていた為、そちらでゆっくりと頂く事が出来ました(^^)♪この日は最近気になっていた、釜揚げきしめん一択‼️天ぷら付きでオーダー☆その後メニューを見ていて、単品で山菜を見つけて、慌てて追加オーダー(^^;しばしゆるりと待って着膳☆◯天ぷら付き釜揚げきしめん ¥1400◯山菜 ¥300調理場の大釜で茹でられたきしめんが、冷めないように小釜が木枠の中に入ってます♪薄衣の天ぷらはサックリで、きしめんとの相性もバッチリ♪きしめんは手打ちでは有りませんが、麺肌ツルツルでしなやかで美味しい☆つけ汁に付けて食べても、しっかりと熱を保ってるので、麺を啜る度に釜揚げきしめん食べてる感☆満喫‼️釜揚げの美味しさを味わっていたら、生玉子を使うタイミングが良くわからず、最後に月見きしめんにして完食‼️単品の山菜も釜揚げの美味しさを味わっていたら、きしめんの具としての使い所を見失ったので、残った山菜を単品でモリモリ食べて完食しましたwご馳走さまでしたm(__)m
きしめん推しのようです。濃すぎず薄すぎない安定した美味しいきしめんが食べられます。接客をしてくれたおばあちゃんがとても優しげでそれだけでほっこりします。トイレは珍しく、和式と洋式を兼用できる便器でした。和式便器の上に洋式の便座が乗っかってるような感じです。
鰹出汁がとても強く香る濃厚な味噌煮込み。お出汁と赤味噌のバランスが素晴らしいです。生粋の名古屋人なので、大好きな味付けの味噌煮込みに出会うと毎回頼んでしまいます。お店のおばあちゃんもいつも優しく接客してくださりほっこり。大好きなお店です。
味噌カツ定食はきしめん付き。サクサクして美味しかった。
居心地良い。
地元住民行きつけの店です。ザ！定食屋って感じ。味噌カツ定食よく食べてます。
| 名前 |
徳力 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0569-21-4293 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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とても、お値打ちだと思いますこの時期、外がとても暑いですが店内に入ると生き返る程エアコンがきいてますなので熱い食事をしても大丈夫です。