世田谷・代沢の隠れ家、出汁が光る。
和食 四季音(しきね)の特徴
世田谷・代沢の隠れ家で体験できる本格日本料理です。
季節の食材を使ったおまかせコースが楽しめます。
美味しい出汁が引き立てる、食材の旨味を堪能できます。
1番好きな割烹のお店です。美味しいものを食べるのが趣味なので夫婦で色々なお店に行きますが、初めて行ったときからリピート確定でした。旬の食材たちが1番美味しく調理されて出てます!大将のお人柄も良く、雰囲気のいいお店です。
全ての料理が美味しいですが、特に出汁が素晴らしいですそれぞれの料理が食材の旨味を最大限に引き出しており、普段は苦手な食材でも大変美味しくいただけてしまいますお酒にも大変よく合うお料理ばかりなので、お酒が好きな方はより一層楽しめると思います。
世田谷・代沢で本格日本料理の隠れ家です。全席カウンターで凛とした空気感ですが大将の人柄が素敵でとても居心地の良い空間でした。そしてとにかくお料理が素晴らしかったです!旬の食材を使った一皿一皿は高級和食ならではの引き算の美学を感じられます。器もすべて素敵でした。大将は元々京都で修行されたらしく、京料理の雰囲気も味わえます。大人になってよかったと思える、そんな時間でした。これから毎月伺います。
会社の上司のお誘いでお伺いさせて頂きました。小さいながらも高級感のある店内は、清潔感がありとても雰囲気がいい。カウンター席にご案内頂き、綺麗な器に上品に盛られたお料理が一品ずつ出され、店主のお料理している姿に魅せられながら口に運びその優しい味に顔が綻ぶ。鱧や芋茎など普段家では使わない食材が楽しめるのも嬉しい。店主の優しい笑顔と気さくなお話は、少しの緊張も残らず溶かしてくれるようでとても居心地が良かったです。雑魚のふりかけのお土産まで、お心尽くしに感動でした。四季音さん美味しいお料理と素敵な時間をありがとうございました。
| 名前 |
和食 四季音(しきね) |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6450-9230 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 18:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒155-0032 東京都世田谷区代沢4丁目38−3 ティピ代沢 |
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季節の食材をふんだんに使ったおまかせコースでした。最初から最後まで四季の移ろいを五感で楽しめ満足度は高かったです。お店の雰囲気も心地よくゆっくり食事を楽しめました。