東西の鰻、味わい比べ！
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うなぎ料理専門店 川昌 印西店の特徴
東西の鰻を食べ比べできて、楽しめました。
ここでは素焼きのうなぎが特に美味しかったです。
関東と関西の焼き方の違いを堪能できる店です。
素焼きのうなぎはこの辺りでは1番美味しかった！関西風と関東風があり、やっぱり関西風がうまかった！九州にいる時に、骨の素揚げをよく食べていたが、ここにもあって感動だった。
1番美味いのを頂いて来ました。鰻はパリパリの関西風がふわトロの中身と相まって旨みが口の中に広がり😋、う〜ん😁うま‼️年寄りは関東風で👍タレが万人向けでなく、キリッと旨みのあるタレがご飯を呼びます。うなぎ刺しもまたまた美味く、またゆっくり伺いたいです❣️
昨日、丑の日に来店関東、関西の鰻を堪能しました。タレも甘すぎず、鰻も関東、関西共に、それぞれ感触も別ものでした。大変美味しい頂きました。まだ、スタッフの対応も大変良く鰻、サービス共に良かったです。また、利用させて頂きます。
⭕️東西の鰻を食べ比べできます。⭕️持ち帰りでも美味しく堪能できたので、次回はお店で白焼きも食べてみたいと思います。⭕️山椒まできちんと拘っていらっしゃるようで、とっても良い香り。うちにも取り寄せたくて調べてしまいました笑とっても美味しかったです！ありがとうございました！また伺います。
| 名前 |
うなぎ料理専門店 川昌 印西店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0476-36-8352 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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うなぎの東西の焼き方の違いが堪能できるということで行ってみました。東は蒸すのでふんわりと、西は焼くのでパリッとしていました。関東人だから東の焼き方がいいというわけではなく、どちらも 甲乙つけがたい 美味しさでした。うなぎの刺身も初めて食べました。フグに似たコリコリとした食感でした。ごちそうさまでした。