内神田で味わう、haccobaのクラフトサケ！
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| 名前 |
haccoba 内神田醸造所 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 営業時間 |
[水木金] 16:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒101-0047 東京都千代田区内神田１丁目１−１６ 大手町ゲートビルディング 2階 201区 |
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福島県に本拠地を構えクラフトサケを醸しているhaccobaさんが新たに内神田に構えた醸造所になります。醸造所内には、飲食スペース、販売所もありお酒やおつまみを飲食したりお酒を購入することができます。支払いについては、現金が使えずキャッシュレスになっていてクレジット、suica、ペイペイ等で支払うことが可能です。現在（26年9月）、プレオープン中の為開店時間等については正式に決まってない状態です。お店の入口は、少し分かりにくい所にありビル外階段を登った先の中2階に入口があります。今回は、お酒を一通りいただきましたが、どれもスパイスが効いていて飲みやすいものでした。個人的には、jamがホップの苦味ややエルダーフラワーの香りが感じられて美味しかったです。今後は、ここでもお酒を醸して行くみたいなのでここで作ったお酒を飲むのも愉しみです。料理については、今回はセットに付いていた3種をいただきましたが、お酒に合っていて美味しかったです。