赤坂のソムリエール新店で楽しいワイン体験。
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ワインハウスCoMÈTEの特徴
12年来のお世話になったソムリエールの新店舗である。
シェフが作る美味しい料理とワインが楽しめる。
ブラインドテイスティングが体験できる、ワイン好きに嬉しいお店。
気軽に来たいお店です。
以前、赤坂見附でお世話になっていたソムリエールが新たなお店を開店されたため、伺いました。相変わらずフランクなお人柄と豊富なワインの知識で非常に楽しいひとときでした！次回はランチでも伺います！
以前赤坂にいらっしゃったソムリエさんが新店舗オープンされたということで早速行ってまいりました💞知識量が豊富で明るいソムリエさんと、シェフの作る美味しいご飯で楽しいひと時を過ごせました🍷ブラインドテイスティングもされているということで、ソムリエ試験を受ける方やワインが好きな方にも楽しめるお店だと思います✨
前店/前々店から12年来お世話になっているソムリエールのNさんがついに立ち上げたご自分のお店。Nさんの豊富な知識と居心地の良いサービス、シェフの美味しいお食事(白ボロネーゼはおかわりしました)、広々としながらも落ち着きがあり、オープンキッチンの空間で、今後がとても楽しみなお店です。
| 名前 |
ワインハウスCoMÈTE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6257-3213 |
| 営業時間 |
[月] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒105-0003 東京都港区西新橋１丁目５−５ ビュロー西新橋 １階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
ワイン好きな友人と一緒に行ってみました。駅から徒歩数分。アクセス抜群！こちらの最大の魅力は、赤坂の名店「ビストロアジル」でファンを魅了してきた人気女性ソムリエが迎えてくれること。ワインの知識が豊富な方はもちろん、「今日はどんな気分で飲みたいか」「料理に何を合わせるべきか」を気軽に相談でき、寄り添った提案をしてくれます。セレクトされているワインは、定番どころだけでなくカリフォルニアやギリシャなど世界各国の幅広い産地から厳選。グラスでオーダーできる種類も多いため、少しずつ飲み比べをしながら自分好みの杯に出会えるのが嬉しいポイントです。そして、そのワインを引き立てるのが、元有名外資系ホテルで腕を振るったシェフが手がける極上の料理たち。運ばれてくる一皿ひと皿がまるで絵画のように芸術的で美しく、テーブルに届いた瞬間から心が弾みます。見た目の華やかさだけでなく、素材の旨味を最大限に引き出した味わいは、ワインとのペアリングでさらに深みを増します。気負わずに通える心地よい空間でありながら、提供されるおもてなし・ワイン・料理のクオリティは本格派。一人でゆったりグラスを傾けたい夜にも、大切な友人やパートナーと美味しい時間を共有したい時にもおすすめです。ワイン好きなら一度は足を運ぶべき、とっておきの隠れ家ショップ。素敵なワイン体験を求めて、ぜひ訪れてみてください。