阿佐ヶ谷のオシャレ喫茶で美味しいコーヒー。
Cafe Deux Oiseaux (カフェ ドゥワゾー)の特徴
阿佐ヶ谷駅北口から徒歩10分、通り沿いのオシャレな外観です。
美味しいコーヒーが評判で、ぜひ試す価値があります。
店内はおしゃれで、居心地のいい雰囲気が魅力的です。
美味しいコーヒーが飲みたくて行きました。種類も豊富でハンドドリップで入れてくださるコーヒーが美味しかったです。またタルトをいただきましたがこちらも美味しかったです。また行きたいと思います。
すごく評判がいいので行ってみました。最近カフェ巡りを始めたばかりで日本一美味しいコーヒーというのを理解するには自分の実力が足りてなかったようです。ただ自分の好みを言って出してもらったコーヒーはしっかりと私の好みにあってました。お店の雰囲気は落ち着いていて良かったです。19時半頃はノーゲスでしたが、その後満席近くに人が入ってきました。その前の週の日曜日、開店時間に伺ったら全然開く気配がなく違うカフェに行き1時間後に店の前を通ったらやっと開けて店前の植木に水をあげてるところでした。
| 名前 |
Cafe Deux Oiseaux (カフェ ドゥワゾー) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 12:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒166-0001 東京都杉並区阿佐谷北4丁目6−28 阿佐谷UIビル |
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阿佐ヶ谷駅北口より中杉通りを北に徒歩10分ほど、通り沿いにあるオシャレな外観の喫茶店。店内、カウンター8席と奥に4人がけテーブルが2組あり、最奥にはお店の規模としては珍しい焙煎室のあるこだわりのお店。メニューは、基本ネルドリップのコーヒーとなり、ブラジルサントス、コロンビアスプレモ、コスタリカ、ペルー、キューバ、ドミニカ、エルサルバドル等の中南米のメジャー豆を中心に、タンザニア、エチオピア等のアフリカ豆を焙煎違いで幅広く提供されています。ブレンドも焙煎違いで、ライトロースト(浅煎り)、フルシティ(中煎り)、フレンチ(深煎り)、イタリアン(超深煎り)と段階別にご用意あり。また、カフェオレやウインナーコーヒー、ブランエノワール(琥珀の女王)といったアレンジメニューもあります。コーヒー以外には、喫茶店らしく、紅茶、ココア、レモンジュース等でサイドにはチーズケーキとトーストはあるようです。今回は、ライトローストブレンドをいただきました。ミルク無しなのにミルクを感じるミルキーなアロマとジャスミンのようなフローラルな香り、口当たりは柑橘系の酸とややプラムっぽさを感じるフレッシュな味わい。ネルドリップでここまでライトローストは珍しく、酸が丸みを帯びて感じます。香りは抜群に良いのですが、一般的にはまだまだ酸が強いコーヒーと思いますので、もし苦手な方は中煎り以上が良さそうです。ただ、サード系カフェとは違い、ライトローストでも砂糖もミルクも用意いただけるためこちらをいれると恐らくお好みに仕上げられると思います。ある意味それが正しいかもしれません。他の焙煎も頼んでみないとなかなか評価が難しいのですが、冷めても雑味のない綺麗なままのため品質や抽出はかなり良く、他のブレンドやストレートも期待できると思います。結構ご年配のご夫婦で経営されていますが、かなりのこだわりと攻めの姿勢を感じるラインナップが素晴らしい。コーヒー好きな方は立ち寄っていただきたいお店。(なんとなくですが、キューバ、ドミニカあたりが美味しそうな気がします)