日光連山の水、三毳山の酒。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
㈱相良酒造の特徴
三毳山純米は食中酒として最高の相性を誇ります。
女性杜氏が手がける酒造りで独自性を発揮しています。
朝日栄の購入は都内の三益酒店で手に入ります。
三毳山 辛口のお酒を吞んだ感想ですが、最近流行りのフルーティーなお酒ではありません。昔からの素朴なあじわいのお酒です。最近流行りのお酒は確かに美味しいですが、料理との相性があると思います。三毳山はどの料理にもそっと寄り添ってくれるお酒だと思います。地酒ファンの方々にはお勧めです。一度酒蔵を訪ねてに見てはいかがでしょうか。
熱き志の女性杜氏さんが醸す酒蔵です。詳しくは「といろプロジェクト」で！
スペーシアXとのコラボ缶で、純米吟醸 東照を軽く冷やしていただきました。リ―ズナブルなのに雑味が無くて癖もなく、旨味とのバランスが飲みやすいです。ずっと北陸の酒が好みだったのですが、相良酒造さんのお酒を積極的に買おうと思います。これからもどうぞ宜しくお願いいたします!
朝日栄を三益酒店(都内の酒店)で購入させて頂きました。今、仕事終わりに飲んでます。冷やで飲んでますが、とても飲みやすいお酒で気に入ってます。これからも、美味しいお酒をよろしくお願いいたします。飲み終わったら、リピートさせて頂きます！
三毳山純米 食中酒に最高です。どこまでも美味しく飲めてしまいます。
女性杜氏が頑張っています。
屋号、清水屋。朝日栄は特に、旧岩舟町民に馴染み深い酒です。酒屋でよく見かけます。調べてみたら予想をはるかに超える老舗だったのでびっくり。ホームページには天保4年（1831年）創業とありますが、日向野徳久著『岩舟町の歴史』によれば「天保2年（1831年）相良与平が御門村の蔵を借りて醸造を開始した」「（与平は）相良彦四郎の名跡を継いだものである」だそうです。彦四郎はそれ以前から醸造をしていたと思われるので、もっと長い歴史があるのではないでしょうか。この伝統を、一度味わってみては。
どこを探してもここの酒が無い。ここで販売してるのか？そもそも廃業したのか？謎の存在、不気味。
| 名前 |
㈱相良酒造 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0282-55-2013 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 8:00～12:00,13:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
創業は195年前この地、岩舟の水を選んでこの地に根をおろした酒蔵日光連山の伏流水この場所とこの人でしか作れないお酒。感動。