絶品の甘露煮で至福のひととき。
川魚・大塚の特徴
佃煮や甘露煮が絶品で、このお店の自慢は他には負けません。
家で焼くための鰻を頻繁に利用しているお客様も多いです。
雑魚の田舎煮は特殊な味付けでリピーターを引きつけています。
鰻は家で焼くとき、度々利用している。雑魚(ザッコ)煮、鮒甘露煮、干しエビ、等。年中お手頃価格で手に入る。気取らない店。どじょうもあるが仕入れの都合もあり電話して確認したほうがいい。個人的には、川エビが唐揚げによい。
近所にある川魚屋さん。最近はご無沙汰していますが、昔はよく鯉の洗いを買いにいきました。甘露煮も旨いです、子ども避難の家にもなっています。
川魚(雑魚)の田舎煮をいつも購入。晩酌のツマミに最適。
甘露煮の味があまり濃くない、丁度よい塩梅でした。また買いに行って来ました。
甘露煮のお店。
2017年4月中旬に甘露煮の甘い香りに誘われて訪問しました。珍しい冷凍の稚あゆを500g単位で販売してました。下野漁協のものとか。自宅で内臓を抜いて唐揚げにしたら美味でした(通はワタを抜かず天ぷらにして苦みを楽しむらしい)。
名前 |
川魚・大塚 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0282-67-2520 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
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ここの佃煮は絶品です!