本物の水炊き、華味鳥の味。
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水たき料亭 博多華味鳥 中洲本店の特徴
本場の水炊きを楽しめる、博多華味鳥を使用した専門店です。
個室も完備しており、わがままへの対応が感謝されるお店です。
1949年創業の老舗で、歴史ある水炊きを堪能できます。
個室の利用でした。落ち着いてゆっくり食事できました。水炊きの段取りを仲居さんが全部やってくれて、私達は食べるだけでした。水炊きのオリジナルのポン酢が甘くて私には合いませんでした。その他は満足です。
華味鳥中洲本店、旨かった〜😋まさか水炊き、ひとり鍋で食べれるとは🤗夕方に電話させていただいたら、18時なら一人でも予約できます。水炊きも一人で対応させて頂きますって、めっちゃ親切🤗その時点で、お店に入る前に気に入ってしまったよ😍そして水炊き+日本酒２杯で、うまうま天国😋きっと支払は4200円ぐらいか。まだ〆の雑炊前だけど😅おすすめです🎯
今回、支配人さんのご配慮により、私たちのわがままに快く対応していただきました。2年前には別の華味鳥さんを使わせていただきましたが、どちらのおみせもとても居心地がよく、美味しく食事をいただくことができました。本当に感謝です。
今回は味コースを頂きました。値段を考えるとコスパは良いと思います。スープが美味しいです。以前博多駅の華味鳥でランチを頂きましたが、個人的にはランチの方がいいかな？また福岡に来る時には利用したいと思います。
某漫画で紹介されたお店です。水炊きは、まず鶏の出汁がスゴい。濃い。旨い。各種鶏肉もプリプリ、ジューシー。締めの雑炊は出汁の旨味と卵の濃厚さですごく美味しかったです。水たき唐揚げはサクサク、ジューシー。冷めてきても変わらずの美味しさでした。
予約をせずに、行ったのですが大変混んでいる中、女将さんらしき方が席をどうにか開けて下さり、食事を楽しむ事ができました！どのお料理もとても美味しく、対応も早く、素晴らしいお店でした。福岡に行く際には予約をとって、また行きたいです。
ぷりぷりのお肉が堪りません！水炊きはコラーゲンたっぷりでなので女性には本当おすすめです。一品料理も豊富で、華味鳥の生ハムや肝の甘露煮はお酒には相性よき。
このお店の水炊きセットを食べてから、本店で食べてみたいと思い、訪問しました。完全個室なのでこの時期でも安心してゆっくりしていただくことができました。実際にお店で食べる価値あります。
味の好み等は人それぞれの為、個人的所感。比較的メジャーネーム（ブランド）の割に味、サービス、オペレーションとも至ってふつう。特に水炊きの味に関しては他にもっと美味しい店は多くある。ほとんど利用しないが、来店する度にそれは変わらず感じる。
| 名前 |
水たき料亭 博多華味鳥 中洲本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-263-0322 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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本場の水炊きを食べたくて予約。個室で素晴らしい雰囲気。水炊きはスープ、鶏ともに予想以上の美味さ。今迄関西で食べてとのは何だったのかと思う程美味しかった。サービスも素晴らしいが、若い外国の方が若干慣れてないのがきになったが、ベテランの方の対応は素晴らしかった。値段もリーズナブル。関西に支店あるから行きたいね。