醤油ラーメン、心躍る新店！
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RAMEN MATSUNAGAの特徴
群馬県伊勢崎市の新しいラーメン屋、15時までの営業です。
醤油ラーメンを楽しむことができる特別なメニューがあります。
洗練された雰囲気が漂う店内で、スムーズに食事ができます。
昆布水つけ麺 塩 ＋ レアチャーシュー丼お蕎麦のような細麺で、このつけ麺には合わないと思った。
新しいお店のようなので寄ってみました。昆布水がメインのようでしたが、醤油ラーメンを注文してみました。10分せずに提供となりまさした、見た目を引いたのはレモン🍋が乗ってるスープはコレ系のラーメンでは良くある感じ、レモンを軽く潰しスープをいただくと不思議とよく合い美味しい。全体的に悪くないが、お客さんはあまり居なかった。近くに行った時もう一度行ってみよう。
9月にオープンすることを知り、気になっていたのですが、15時までしか営業していないため、なかなかタイミングが合わず、ようやくの訪問でした。麺は細めのストレート。お汁は透き通って薄そうにも見えましたが、しっかり出汁が効いた旨味があり、割と好みでした。塩味をいただいた後で「まぜ麺」を注文したのですが、いりこベースのものなのかな？かかっていた粉末が混ざりにくく、少し粉っぽかったので、残っていたラーメンのお汁をかけたら食べ易くはなりました。お店の売りなのか、ラーメンにはレモンの輪切りが載せられていましたが、個人的には無くても良いかな？と思いました。
| 名前 |
RAMEN MATSUNAGA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 9:00～15:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/ramen.matsunaga?igsi=Z296cTdpYzl3OGs= |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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醤油ラーメンを頂きました。朝、9時位だったので、他の人も居なく、すぐ食べられました。自分好みの味で、美味しかったです。