南阿蘇の意外なサンドイッチ。
SARNIE minamiasoの特徴
防災施設の一角に位置していて、意外性を感じるお店です。
熊本市内や熊本空港からもアクセスが良好な場所にあります。
南阿蘇へのドライブ途中に立ち寄りたくなるパニーニ屋さんです。
防災施設の広々とした一角にある、ちょっと意外なサンドイッチとジェラートのお店。こだわりの本格的なチーズやハムが使われていて、まさに街中のイタリアンで出てくるアンティパストにフォカッチャを添えたような一品。ピザやバーガーとはまた違う、スタイリッシュなサンドです。遊具で遊びながら気軽に食べるにはややお高めですが、家でワインと一緒にゆっくり味わいたい、大人向けのサンドイッチでした。
| 名前 |
SARNIE minamiaso |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
090-4466-5029 |
| 営業時間 |
[火金土日月] 11:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
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熊本市内や熊本空港からも意外と近く、南阿蘇へのドライブの途中にぜひ立ち寄ってほしいパニーニ屋さん、SARNIE minamiaso(サーニー南阿蘇)。ジブリに出てきそうな田園風景を横目に車を走らせ、着いた先は手つかずの原生林が目の前に広がる公園。去年建てられたピカピカの展望施設の中でこっそり営業しているようです。長年料理の修行をされた、深い知識を持った料理人さんが営んでいて(イケメン)、パニーニという名のイタリアンサンドイッチも、ただ具材を挟んだだけではなく、素材の組み合わせや味のバランス、火入れや切り方までしっかり考えられているさすがのクオリティ。普通に食べてももちろん美味しいが、普通に食べたら伝わらないくらい深く深くこだわっているので、店主が暇そうにしていたらぜひ話しかけてみてください。ドライブ途中のコーヒーブレイクは静かな平日がおすすめ、週末は広い公園で遊ぶ家族連れが多く、イベントなども開催されているとのこと。綺麗なトイレがあるのも嬉しい。