透明でコリコリなイカの活造り。
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河太郎 中洲本店の特徴
水槽から直接さばくイカの活き造りは必食の一品です。
透明でコリコリの呼子のイカが存分に楽しめます。
生簀を囲むカウンター席で、イカの泳ぎを眺めながら食事ができます。
味は抜群で間違いないです！！老舗で高級感のある店内かと思っていましたが、広々として明るい雰囲気で居心地良かったです。イカの刺身は新鮮でホント美味しかったです。刺身のあとは、天ぷらか焼くかにしてくれます。満席でしたが、次の予約の方までの時間ということで、親切に対応してくれました。満席が多いみたいです。次回は予約とって、ゆっくり行ってみたいです！
ミズイカ…最強に美味しい。ゴマサバ、イカの沖漬け、サザエの刺身どれも最高でした。生け簀を眺めながら…透明なイカの刺身…最強。〆は天麩羅で、ご馳走さまでした。
当日予約でしたが、運良く入店できました！お昼時で既に満席だったので、事前の予約が絶対にオススメです。今回いただいたイカは、以前食べた時よりも肉厚で大きく感じて驚きました！調べてみると、冬の時期は「イカの王様」とも呼ばれるアオリイカが旬とのこと。納得のボリュームと甘みでした。透き通ったお刺身はもちろんですが、後造りの天ぷらも揚げたて熱々で、最後まで呼子の恵みを堪能できました。
博多に住んでいた主人のおすすめで「河太郎 中洲本店」さんへ。以前からおすすめと教えてもらっていたのに、なかなか行けておらずやっと伺うことができました。店内とても混雑していたので、早めに予約された方がいいと思います。2件目も行く予定があったので、あまりたくさん注文はしませんでしたがそれでもとても美味しかったです。・元祖！いか活造り 2,420円・胡麻さば 1,650円特にこの2つは美味しかったです。こんなに透明で綺麗なイカを食べられるお店はあまりないので貴重です。胡麻さばはお酒にも合うし、お酒を飲まない方でももちろん美味しく食べられて万能です。いかしゅうまいを食べ忘れたので、中洲に来たら次はゆっくり伺います。
念願の河太郎！福岡家族旅行の最後に利用。予約の上、開店時間からです。生け簀周りの席に子供の年齢に合わせたセットを用意いただきホスピタリティの高さが。呼子のイカの活造り→天ぷら豊後さばは活造りとゴマサバ半々→味噌汁イカシュウマイ、鯵のお寿司、鉄火巻など。フライトの時間もあり、子連れの中で、快く柔軟な対応をいただき、とても幸せな時間でした。品質相応のお値段なので、お財布は覚悟して利用するのがおすすめです（笑）
半月程前に予約をし、平日の11:45に訪問しました！！先に注意です！！席は1時間です笑お酒を嗜んでも次の予約が入っているからとのことで帰されました笑アラカルトでバンバン頼んでいたニキ達だけ途中で、お茶をだされようが無視してお酒を頼んで強行で残ってました笑この日はイカの入荷が少なかったようです(^-^;イカの定食は1つのみでした。【いか活き造り定食 4,180円】☆小鉢もずく酢でした。☆いかの塩辛これおいしすぎました！！いかの旨味が強く、味付けが優しくてびっくり！今まで食べてきたものとの違いをめっちゃ感じました。☆いか活造り 100g (後造り、天ぷら)アオリイカで、透き通るような美しい活造りで新鮮で美味！！ほどよい食感で、噛むほどに甘みも広がりこれも感動！！ゲソとミミのところは天ぷらに！ふっくらとして活造りとの食感の違いがよき◎イカカツというイカのすり身のフライが美味しかったです！！☆刺身3点マグロ、鯛、ブリの三種でこちらも脂が乗っていておいしかったです。☆いかしゅうまいプリプリとしたいかのすり身で香りもよく、これはこれでよき◎☆煮物茶碗蒸しで優しいお出汁でした。☆御飯☆味噌汁☆デザートパンナコッタでした。イカは申し分なく美味しくて大満足！！生け簀を眺めながらいただけるのもよき◎ただし、生け簀からイカをあげているわけではなかったです笑お値段的にも席の時間は90分はほしかったかなぁと正直感じましたが、またいつか食べに来たいとも思いつつ笑でも美味しかったので、中洲でおいしいイカが食べたかったらぜひ行ってみて！！ごちそうさまでした♡♡
【オーダー】いか活造り豊後あじ真鯵のレアカツ天ぷら盛り合わせ胡麻さば【食レポ】博多にある料亭居酒屋。誰もが知る名店で、呼子いかをはじめ、新鮮な海鮮料理を楽しむことができる。名物のいか活造りや豊後あじ、胡麻さばは、流石の鮮度で、かなりのクオリティ。その他、真鯵のレアカツや天ぷらの盛り合わせの火入れ具合も抜群で、外はカラッとした仕上がりで中はふっくらジューシー。下処理から丁寧に仕込みがされていることがよく伝わってくる。美味。
生簀でイカさんがワイワイと泳いでいるのを見ながらお食事ができるお店です🦑平日夜訪問しました❣️事前予約をしたので、すんなりと席に座れましたオーダーしたのは、イカです。笑☀︎ごまさば☀︎いかしゅうまい（4個）☀︎河太郎の明太子☀︎松茸の土瓶蒸し☀︎お酒（梅酒）☀︎お酒（ビール）☀︎イカこれ全て合わせて2万円くらいでした❣️ちょっとイカについて力説しますね✒️使われているイカは、「活き造り」 です。生け簀で泳ぐ ”生きた” イカを注文後すぐ捌くので身の透明感、活きの良さが保たれ、見た目の美しさや食感の鮮度が際立ちます🦑食感は「コリコリ／プリッ」としており、噛むごとに甘味・旨味がじんわり広がる。甘さ・濃厚さというより、爽やかでさっぱりした旨さ — それがこの活イカの良さ。しょうゆ、しお、わさび、レモンなど、味変できるのも素晴らしいです☺️刺身（活き造り）としてだけでなく、「後造り」として天ぷらや塩焼きなどにしてくれることも多く、刺身で楽しんだ後も「イカ料理」を二度楽しめるんですが、わたしたちは天ぷらにしてもらいました🍴静岡から食べにきてよかったです❣️ご馳走さまでした🙏
呼子から中洲に本店移転。福岡でイカを食べるならここ！活け造りのあとは天麩羅か塩焼きで。ゴマ鯖もコリコリで臭みなく、鯵の姿造り、サザエ刺し、車海老の刺身も生きているのをその場で調理。車海老の頭もカリカリに揚げて最後酒の肴に。いかしゅうまいも安定の美味しさで、あら汁もあわせ味噌が染み渡る。
| 名前 |
河太郎 中洲本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
092-271-2133 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 11:45～14:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
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English follows Japanese.九州に行ったら必ず行ってもらいたいお店。食事、サービス、雰囲気全て満点。イカは必ず食べるのは確定ですが、他のメニューもビックリするほど美味しい。さらに特筆すべきはサービス、おもてなしの心遣い。細部に渡って対応してもらえて大変感謝。目の前を泳ぐイカを見ながらの思い出に残る食事になりました。必ずまた行きます。English Review:A must-visit restaurant if you are in Kyushu. Food, service, and atmosphere—everything was perfect. While the fresh squid is definitely the star of the show, every other dish was surprisingly delicious as well.What stood out the most was their exceptional hospitality (Omotenashi). I was deeply moved by their attention to detail and thoughtful service. Dining while watching the squid swim in the tank right in front of me made for a truly memorable experience. I will definitely be back!⚠️ Important Note:Reservations are essential. It is almost impossible to get a table without one.