春菊天と肉そば、絶品！
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肉そば、うどん そば信の特徴
平日朝8時に訪問するのがオススメですよ。
柔らかめの細麺がやみつきになる味わいです。
甘めの汁とギュッとしたかき揚げが絶品です。
平日の8時くらいに初訪問、店名にもある肉そばと春菊天をお願いしました。肉そばにはすき焼き風に煮た豚肉と玉ねぎがけっこう入ってます。甘辛く煮込んだ豚肉の旨みがあるつゆと喉ごしの良い細めの麺がよく合って美味いです。春菊天はザックリ切られた春菊がつゆの中で解れたところが良い感じで美味しくいただきました。
初めて 来店アリーナ東京前汁は 少し 薄い麺は 少し 多め ほそめん朝 食べたいけど 路駐 できない厳しいかも 朝 出勤前 食べるのは😿😿😿😿😿😿😿😿😿😿😿😿👺🤡🤡👺👺
少し甘めのお汁とギュッとしたかき揚げ、柔らかめのおそばがとっても美味しかったです。次はおすすめの肉そばをいただきたいと思います。
2026年9月10日にオープン。前に何があったか思い出せませんが、恐らく居抜きではなくゼロから作ったであろう内装はとてもキレイで、入店すると表から見た時よりも広い印象。立ち食いを謳いながら、ちゃんと椅子に座って食事が出来ます。券売機で発券して、店員さんに注文を通して席に着きます。商品が完成すると呼び出されて受取。卓上調味料は七味と粗切りの唐辛子の2種が用意されています。イチオシの肉そばに生卵をトッピングしていただきました。オツユは出汁とカエシのバランスがよく、ガツンと濃いめのチューニングが東東京らしくて朝から目が覚めます。甘く炊かれた肉はホロホロと柔らかくて、お米も欲しくなる味付け。そしてワカメがシャキシャキとしてとても美味しい。次回はゲソ天など天ぷらそばを食べてみたいと思います。===2026.10.9追記===かけそば（480円）ゲソ天（230円）ピーマン天（120円）前回は肉そばをいただき、お汁が濃いめと記しましたが、そのあとみなさまのレビューや投稿を拝見するとあっさりめとの評が多く、再確認の意味も含めて再訪。着丼してお汁を一口飲むと確かにあっさりとしていて、どうやらお肉の味付けとトッピングした唐辛子に印象が引っ張られたなと反省。でもバランスはよく、美味しいオツユです。ゲソ天は外はカリッと揚がっており、中はプリッと歯応えよく文句なし。ピーマン天は小さいのは否めませんが、味はよく、取り扱ってくれてるだけでもありがたい。前回からの変化としては、開店が5時から6時に変更、無料の揚げ玉がスタート、カレーは終売していました。
| 名前 |
肉そば、うどん そば信 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土月火] 6:00～14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒131-0041 東京都墨田区八広３丁目３９−５ ライオンズマンション墨田 |
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美味しかったです^_^