信州の車旅で味わう わさび蕎麦。
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蕎麦よしだの特徴
信州への車旅途中に立ち寄るのにぴったりなお店です。
ランチは2部制で、16名のみの限定スタイルです。
わさびで啜る蕎麦は絶品で、訪問の価値がある。
わさびで啜る蕎麦ランチ2部制、16名しか受け付けていない、中々入りにくいお店に駆け込みで入れました！さわやかな店内でゆったりと食事ができるのでとても気持ちがいいもんです。オーダーは、蕎麦とわさび飯。普段蕎麦にわさびはつけないのですが、ちょっとつけてみると爽やかな辛味でとても美味しい！聞くと長野の本わさびを上手く配合しているそうです。わさび飯は鰹節と大根に蕎麦つゆをかけたぶっかけ飯。これにわさびをちょいちょいつけて食べます。思ったほど辛すぎず美味しくいただけました！
インスタのＤＭで予約して伺いました。ＤＭのお返事も丁寧で良かったです。当日予約時間に伺った時には入り口に満席の掲示。予約取れて良かった〜。２部制で各8人の案内みたいです。天もりの蕎麦大盛とプリンを注文。さほど待たずにお料理も来ました。蕎麦はコシのある細い麺で歯ごたえもよく美味い❗️天ぷらもサックサク❗️出汁も鰹がきいててめちゃ美味い😋プリンも揚げた蕎麦の実にオリーブオイルがかけてあり、こんなプリン初めて❗️甘しょっぱい系でハマる美味さ❗️ご馳走様でした❗️間違いなくもっと人気店になるので予約取りづらくなりそうです❗️エリア的に良く行く方面なのでまた寄らせていただきます。
口コミが良かったので、初めて訪れました。時間制で人数制限があったのでちょっと心配でしたが、12時過ぎに到着しましたが大丈夫でした。店主さんやお母様？の感じが大変良かったです。蕎麦とどおしてもわさび丼が食べたくて両方注文しました。お蕎麦も細めで美味しかったのですが、つゆがとっても美味しい！蕎麦にマッチして大満足です。わさび丼も美味しくて、結局全部食べれちゃいました。食べ過ぎました。主人が頼んだ天ザルの天ぷらもカラッとあがっていて美味しかったです。味に店主さんの人柄が出てるなぁと思いました。旅行で訪れて、片道4時間かかるのですが、また着たいと思うお蕎麦屋さんです♪
| 名前 |
蕎麦よしだ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土火] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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信州を車旅で廻っている途中で寄らせて頂きました。駐車スペースと混雑状況が気になり開店40分前に到着幸い平日で早めだった為か混雑も無く駐車場スペースも十分で5m未満のキャンピングカーであれば収まります。とにかく対応が丁寧で腰の低い店主の方でとても好感が持てました。一通り注文を入れ蕎麦待ちに夏銀杏の塩煎りを頂きましたが、これが美味粒も大きくふっくらしとても綺麗で立派な銀杏、新潟の日本酒にピッタリで1合がスッと染みていきました。そして程なくし天もり蕎麦が運ばれ頂きました。天ぷらはふっくらサクサクで油を感じさせず頂けました。肝心の蕎麦も細打ちで喉越し良し歯ごたえも強く旨味が強い多くの蕎麦を頂いていますが独特と言えると思います。蕎麦好きの方にお勧め接客が良く清潔感もあり蕎麦も美味しく人にお勧め出来るお店です。午前と午後の2部制で受入れ組数が少なめなので予約は入れて行かれると良いと思います。口コミ高評価は間違いありません。お勧めします。