透き通ったスープ、魅力の鶏清湯！
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麺屋 WA.の特徴
鶏清湯と煮干しスープが絶品でリピートしたくなる味わいです。
駐車場は店舗横に7台分あり、アクセスが便利です。
透き通ったスープが特徴で、まろやかな味が広がります。
鶏清湯と煮干しスープが魅力らしい。【駐車場について】店舗敷地内に3台、隣接駐車場に4台(7.8.10.15)【店内】こぢんまりとしてるが解放感もある明るい雰囲気。テーブル席は1つのみ。【注文方法】券売機で現金で購入。【飲食したもの】※税込煮干しラーメン 1100円〆茶めし 250円別添えはなんか嬉しくなる。麺の食感と豚チャーシューの匂いがなんとなく自分の好みとは違うけど山椒を入れるとネガティブさは軽減。すっきりとした旨味のあるスープは美味しい！完飲したくなるし〆茶めしのオススメの食べ方のスープいれると美味しかった！
9/22に訪問駐車場は店舗横から通りに沿う場所に合計7台あります。10時半ごろにはオープン待ちの列が発生していました。確実に食べたい方はオープン時間前に来ることをお勧めします。特製鶏醤油ラーメン最初甘めでだんだん鶏の旨みが出てくるスープがとても美味しいです。麺はやや固めに仕上がっており、小麦の雰囲気が感じられて私の好みでした。炙り肉めし焦がし醤油の香ばしさが肉と相性抜群です。次は煮干しと和え玉を食べたいです🍜
透き通ったスープがかなり美味しい。鶏のくさみなどはまったくなく、あっさりしているが奥深さも感じられる1杯だった。煮干し系のラーメンはあまり好きではなかったけど、ここのはすごく食べやすくて美味しかった。とてもきれいな仕上がりのラーメンで見た目でも楽しめた。席数は12席ほどの小さなお店。駐車場も少ないので乗り合わせがいいと思う。売り切れ次第終了なので、食べたい味が決まっている人は早めの時間をおすすめ。
| 名前 |
麺屋 WA. |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土火水] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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実家の近所に最近できたラーメン屋さん。オープンして間もないので行列出来てました。お店も綺麗で雰囲気もオシャレ。素敵な内装でした。ラーメンですが、、、すっごく丁寧に作られてるなって印象。スープも透き通ってて、清湯スープ系のラーメンが好きな僕としては期待にドキがムネムネ。、、、味うっす、、、、、、、、、、、、。なんでしょ、丁寧に作られてるので風味がとても良く、雑味が一切無いのが素晴らしいと思える一方、旨味も塩味も何も感じられず、、、。なんか勿体ないって感じのラーメンでした。凄くレベルが高いのに良さが伝わらない。ラーメン業界でよく言われる、記憶喪失系ラーメンと言うのがしっくりくるでしょうか？オープンしたてで、まだまだ発展途上だとは思いますので、もぅ数回通ってみて最終判断しようと思います。接客ですが、チャキチャキっとして笑顔と雰囲気が素敵な奥様と、物静かで優しそうな旦那様が営んでました。ご夫婦？(ビジネスパートナー？)かはわかりませんが、奥様が仕切って旦那様があたふたとラーメンを作ってる感じでしたw途中、奥様に軽く叱られてましたねwまぁ、ラーメンのレベルは物凄く高いので、1年後くらいを目処に、どれだけ〝美味しさ〟を追求出来ているか判断したいと思います。凄く楽しみです。