炭火焼魚で満足定食！
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炭火焼専門食処 白銀屋の特徴
定食100名店に選ばれた炭火焼専門の料理店です。
こだわりの大山鶏香味刺身ステーキ定食が絶品です。
魚串焼きと焼き魚の種類が豊富で満足できます。
西新宿での商談帰り、先輩に「とっておきのお店がある」と連れてきていただきました✨️✨️炭火焼きのお魚がいただける「白銀屋」さん。レトロな雰囲気含めて入る前からもう好き！って予感。店内はこじんまりとしたテーブル、カウンター席。ランチタイムで混んでおり相席でした。◆鯖の塩焼き定食出てきた鯖、でっか…！かなり大きいサイズの魚に「食べれるのか！？」と一瞬よぎりますが、気合いを入れて箸を入れます。…うまぁ…。脂が乗りまくってて、身もしっとり。これは素晴らしい焼き加減です。またお米も美味しくて光ってます。定食でおかず美味しくても米が…ってなると幸せ半減しちゃいますが、お米まで美味しかったーあまりに魚がおっきいので最後はフードファイト気味でしたが大満足で店をあとにしました。ごちそうさまでしたー！
以前は美味しくてよく利用していました。魚は炭火でふっくらと焼き上げられて、ご飯も味噌汁も美味しくて、お気に入りに登録していました。久し振りに来てみたら、メニューは同じでも別の店といっていいほど料理の味が変わっていました。最近どこでも値上がりしていますが、値上げを抑えて頑張っていることは評価しますが、味が落ちては意味がないと思います。値段の安さではなく美味しいから通っていた店ですから、味を犠牲にしては行く意味がありません。夜も定食をやっていたから、ランチだけでなく夜も利用できる便利な店でした。店の外には夜も定食をやっていると書かれていますが、コロナ以降、夜の定食はやめたそうです。やめるのは店の判断ですからしょうがないと思いますが、通っていた人間のことを考えたらアナウンスするなり、看板を外すなりするべきだと思います。そういうところに今はこまめな対応ができる従業員がいないのが表れているのではないでしょうか。
部長におすすめされて気になっていたところ。定食屋百名店にも選ばれています。カウンター席もあり、1人でも入りやすいとのことで、休日歯医者帰りに寄ってみました。13時着でしたが、何席か空いており、すぐに入れました。オフィス街付近なので休日は待ち時間はないようです。それでも程よく賑わっていました。銀鱈のひもの炭火焼き 1200円を頼みました。この値段でこのクオリティは破格です。お米は普通のご飯でしたが、魚の良質な油を感じられるお魚です。お味噌汁もおいしかった。また行きます。
久々の大山鶏〜1,050円、ご飯大盛り100円職場が遠くなってしまい、たまにしか来れなくなってしまったため、ついついサーモンハラスを頼んでしまい、気付けば数年振りかも僕が鶏肉の刺身を食べるのはここだけです。値上げも良心的で便乗値上げしてなく、味も保っていて安心しましたゆかりふりかけも相変わらずの安定座席は狭いですが、隣の人との距離感は一定程度あり、肘がぶつかるような状態ではなく、落ち着いて食べられます開店時から通ってる身としては、行きつけの良いお店が次々となくなっていくなか、頑張って続けて欲しいです今度はまたサーモンハラス頂きます（笑）
脂乗り抜群の魚定食、白銀屋炭火焼でいただくお魚ランチ。会社の同僚がずっと連れて行きたいと言っていたお店にランチで訪問しました。11時30分を少し過ぎた時間、既に外まで焼魚のいい匂いがただよってきます。外にメニューがあり、入る前に食べたい定食を確認、入って入口横のレジで前払いです。注文したのはとろサバのみりん干し定食。同僚は6番、私は7番の札を受け取り、真ん中辺りの席に案内されました。奥のテーブルから順番に運ばれて行きます。香りがたまらず、自分の番が待ち遠しいです。いよいよ到着、まずはサバから、外はこんがり、中身はサバの脂身がジューシーで、ほどよい焼き加減、身は柔らかくてジュワっと中から脂身が染み出てきて、めちゃくちゃ美味しいです。こんなおいしいサバは久しぶりです。口に入れると身はホロっと崩れ、じっくり炭火で焼いているので香ばしい香りが口の中に広がっていくきます。皮まで全部いただきました。ご飯はピカピカ、柔らかめの仕上がり、しかもふっくらしていて焼魚に合います。味噌󠄀汁もしっかり出汁をとってあり、これまた美味しい。他には漬物、大根おろしがついてきました。食べ終わって、身も心も満足です。ごちそうさまでした。
友人と二人で来店しました。お魚はどれも美味しく、串に刺さっているので会話もしやすかったです。また利用させていただきます！
満足度の高い定食が食べられる炭火焼料理店です。日替わりで提供していたサーモンといくらの「親子コラボ定食」と、「豚バラ焼一枚」をいただきました。定食には脂がしっかり乗ったサーモンが絶妙な焼き加減で仕上げられ、外はパリッと香ばしく、中はしっとりとした魚の食感を楽しめます。サーモンの旨みがしっかり閉じ込められていて、ご飯との相性も抜群です。新鮮ないくらは、弾ける食感と濃厚な味わいが楽しめます。魚と大根おろしとの相性の良い、納得の一品です。豚バラ焼一枚はその名の通り大きな一枚肉が提供され、見た瞬間に圧倒されます。箸で持ち上げるとズッシリとした重量感があり、鋏で切らなければ持つのは大変です。一口食べると香ばしく焼かれた豚肉の旨みが口に広がります。適度な脂が噛むほどに溢れ、ご飯が進みます。しかも驚異的に良心価格なのには驚きました。定食も含めて食べ応えがあり、大満足の美味しさでした。これだけの品質と食べ応えで提供される定食は、非常に満足度が高いです。焼き魚や肉の定食好きには、お薦めするお店です。お昼時にはあっという間に満席となったので、時間には余裕を見ると良いと思います。
定食100名店にも選ばれた炭火焼専門店！お肉やお魚の炭火焼きやおつまみなど計12品と飲み放題もついて5000円でよかったです！↓詳細↓「炭火焼専門食処 白銀屋」さんに行ってきました！新宿駅から徒歩9分ぐらいのとこにあります。平日に行きましたが、店内は満席でしたので予約していくことをお勧めします。定食百名店にも選ばれたことのあるお店なのでおそらくランチも人気ですが、今回は夜に飲みに行きました。コースを注文したのですが、12品と飲み放題で5000円とお得。魚もお肉とどちらも楽しめるコースでした。魚はサバ・サケハラス・もう一種(忘れました、、)でした。炭の香りがしっかりとして脂が乗っていて美味しかったです！ 白米が欲しくなる！お肉は鶏と豚だったのですが、特に大山鶏の香味ステーキが美味しかったです！レア目な仕上がりのステーキは程よく弾力感があり旨みが強く、美味しかったです。最後はおにぎりまで出てきて量的にも大満足のコースでした！.◆オーダー・本気の特選プラン:5000円.◆自己紹介麺・居酒屋・焼肉を中心にいろんな店を巡ってます！インスタでいろんなお店を紹介してるので見に来てくれると嬉しいです！@gurume.kuro
食べログ定食百名店2021選出店🎖️「美味しい焼き魚をもっと身近に」をコンセプトに素材とボリュームにこだわった炭火魚串焼きを提供している白銀屋さん🐟▶︎サーモンハラス串表面はパリッとして香ばしく旨みが凝縮され脂も凄く美味しいです(*^^*)ペロリと食べられてもう一度おかわりしたいです…！▶︎大山鶏の白レバー炙り焼き濃厚で柔らかく、トロッとしていて甘いです♡お酒がすすむ一品でした(๑\u003e◡\u003c๑)▶︎大山鶏の香味刺身ステーキ二枚看板のメニューで人気なんだそうです！芯の部分はレアのまま提供されます☺️しっとり柔らかく柚子胡椒で味が引き立ちました✨◼️こんな方にオススメ美味しい焼き魚が食べられるお店を探している方ヘルシーに飲みたい方大山鶏などこだわりのメニューが気になる方◼️注文したもの（税込）お通し 380円サーモンハラス串 200円/串とろ塩さば串 170円/串大山鶏の香味刺身ステーキ 780円大山鶏の白レバー炙り焼き 580円えんがわのユッケ 300円つぶ貝松前漬け 380円生明太子 480円厚切り炙り生ベーコン 680円角ハイボール 450円生レモンサワー 400円紀州梅干し酎ハイ 480円すっぱいあっさり梅酒 480円。
| 名前 |
炭火焼専門食処 白銀屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-1721-2892 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:30～14:00,17:00～21:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目１９−７ サンローゼ新宿 104 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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炭火焼専門食処「白銀屋」でランチ🍗🔥大山鶏の香味刺身ステーキ定食を食べたんだけど…これ、ほんと食べた人にしかわからないやつだと思います🤤✨まず身がしっとりやわらかくて、鶏の質の良さが一口目から伝わる。ソースももちろん美味しいんだけど、個人的イチオシは一緒に添えてある岩塩🧂 これで食べると鶏の甘みが一気に引き出されて、甘みどばどば出てくるってこういうことか…ってなるやつ。シンプルなのに破壊力えぐいです。ちょっと並ぶけど、その価値あり。鶏好きなら一回は行ってほしい定食でした！また食べに行きます🙌