福岡の水炊き、感動の華味鳥！
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水たき料亭 博多華味鳥 西中洲店の特徴
華味鳥の水炊きは、見た目も美しくとても美味しいです。
女性グループや初めての方に最適な個室での楽しい時間が過ごせます。
水炊き入門店としても利用される、名店による安定した味わいです。
華味鳥の水炊きがめちゃくちゃ美味しい！！ポン酢につけて食べても美味しいけど、出汁にちょっとの塩でめちゃくちゃ美味しく食べれます！美味しすぎて追加で切り身を頼んでしまいました。店員さんもとても感じが良く、親切で素晴らしい接客でした。家族を連れて、いつか食べに行きたいと思えるお店でした！！
中州で水炊きが食べたくなり寄らしていただきました。お鍋なので一人で食べるのは難しいと思っていたのですが一人から注文可能です、大変助かりました。基本的にコース+つまみの料理を追加で頼むかたちになりますが、コースが何種類かあるので個人の状況に合わせることができて良かったです。水炊きについてもポタージュのような濃厚なスープが鳥の旨味を感じられ良かったです。具材の鳥の身もとても柔らかいく自家製ポン酢も合っていてとても美味しかったです。〆の雑炊も濃厚なスープの旨味を米が吸っていて美味しかったです。
水炊きって、特に好きなおなべきゃなかったのですが。福岡で推しにお勧めされたこの店で食べて、びっくり！とてもおいしくて、水炊き＝好きな鍋になりました。お鍋よくわかってなくても、お店の方が美味しく仕上げてくれるので、お酒飲みながら幸せな時間を過ごせます。また行きたいなぁ＞＜
初めて水たきを頂きました。肉も柔らかく美味。締めは雑炊を選びましたが、こちらも美味。
どの店で食べても安定して美味しい。初めて水炊きを食べるなら安心して行けます。
個室でしたが隣接してる個室のガヤガヤしてるのが聞こえてきました。プリンが特に美味しかったです。
福岡の水炊きを初めて食べました。スープが旨い！ず～っとスープだけ飲んでても良いくらいです。（あくまで例えですが…）店員さんの応対も気持ち良かったです。隣の個室が静かな団体だともっと良かった…でも、これは仕方ない。
本店が定休日だったので、西中洲店を予約。観光の方など水炊きを初めて食べるなら、まずおすすめしたいお店。期待を裏切らない美味しさです。スープも美味しいですが、一番最初にいただく鶏が柔らかくて美味しくてこれだけでも大満足！！コースにしたので前菜も色々と楽しめました。鶏の生ハムが特に美味しかったです。あまり量を食べない方は、水炊きのみのコース＋アラカルトで十分かなと思います。個室や半個室でゆっくりできるところもありがたい。お鍋はお店の方が説明しながらつくってくださり接客も丁寧でした。⚠️予約はお早めにされることをおすすめします。うっかり直前に予約しようとして、空いてないということが何度もありました😓🍶糸島の日本酒、田中六五というお酒が白ワインのような風味で良い意味で日本酒っぽくなく驚きました。普段日本酒を飲まれない方にもおすすめです。
会社の後輩と2人で来訪😘華コースをオーダー。馬刺しも美味かった。お姉さんの対応も良かった。
| 名前 |
水たき料亭 博多華味鳥 西中洲店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-737-9696 |
| 住所 |
〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲１２−11 西 中洲第二ビル 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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味コース 4,000円 3人前女性3人でお腹いっぱいになりました大食いはいません◆小鉢◆華味鳥生ハムとたたき盛り◆華味鳥水たき(ぶつ切り・ミンチ・切身・肝・野菜盛・雑炊またはちゃんぽん麺)◆めんたい高菜少ないかな？と心配しましたが満足でした！初九州・初水炊きでしたが全部美味しくて感動です🥹店内は薄暗い感じで雰囲気が良くすだれで仕切られた半個室のようなお席でした隣の席の会話は聞こえますが、私が行った時はガヤガヤした感じもなく居心地良く過ごせました！