ほうとう風の健康おざら。
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甲州うどん澤村の特徴
地元ならではの特徴的な『おざら』を楽しめるお店です。
もっちり食感の太い麺が魅力の薬膳カレーおざらが絶品。
プリプリの小海老天と絶妙な半熟卵の相性が抜群です。
初めて長坂インターを降りて左へ曲がりました近場で何か食べたいなと思うとすぐ左側に美味しそうなうどん屋さんが麺はほうとうのような太い麺くいしんぼうの直感で入店さてメニューを開くとうどんじゃなくて『おざら』って書いてあってびっくりこっちじゃ『おざら』って言うんかい➰色々あって目移りしちゃう（笑）で、薬膳カレーおざらを注文それとパリパリピーマン🫑小淵沢延命肉味噌で食べる何とも健康的なネームで、このキンキンに冷えたピーマンがバリ旨い肉味噌との相性もバッチリ💯テーブルにあった自家製の辣油を掛けると旨さ倍増⇧これ早速家でやります（笑）サイドに注文した小海老天盛と半熟卵の天この小海老が爆裂旨いプリップリの食感に１０本の量で３人で食べたけど大満足🍤そして薬膳カレーは辛さは控えめながらジュワっと後から押し寄せるスパイス旨しそしておざらそのままいただきますもっちり食べ応えある麺腰も抜群１本で口いっぱい盛々小麦の甘み広がる田舎うどん的な味これめちゃ旨いわ➰そして薬膳カレー一口頬張りおざらをぶち込む咀嚼の度に小麦とスパイスの共演が楽し薬膳カレー正解でした半熟卵を崩してカレーと一緒にマイルドになったカレーがまた新しい顔を覗かせて大満足のおざらでした。
夕食に一人で訪問。駐車場も広く止めやすいです。コシのある冷たい平打ち麺を温かいつけ汁にくぐらせて食べるスタイル。様々な味変アイテムがあり、楽しみながら食事ができる。最後にゆず湯で、つけ汁を流し込む。最高でした。
| 名前 |
甲州うどん澤村 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0551-33-9977 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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オール満点‼️若い店員さんオススメの鴨汁うどん、うますぎ。季節限定の甘長唐辛子の天ぷらも👍店員さん皆さん気持ちがいい接客で素晴らしいに尽きる。牛すじ黒カレーミニミニセットぜひ作ってください。また来ます。