セルフで楽しむ美味しさ、行列の讃岐うどん！
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劉記麻辣湯の特徴
家族で通いたくなるリーズナブルな価格設定が魅力です。
オープン初日のスープがとても美味しかったと好評です。
この辺りでは珍しいセルフ式の麻辣湯を楽しめるお店です。
セルフ式の割にはリーズナブルでスープも美味しく家族でお気に入りです♪長続きしてほしいお店です！
オープン初日に伺いました。普段は都内のお店に行く事が多いのですが、春日部でも美味しいマーラータンを食べる事ができて嬉しいです♪具材は1000円以上で麺80gがサービスです。具材の種類も多く、スープが選べ、たれバーもあるので自分好みの味変も可能です。
この辺りでは珍しいセルフ式です！店内も綺麗でスープもとても美味しかったです！マーラータンによく行きますが、都内のお店と比べても遜色ないです！また行きます！1000円以上で麺が80gサービスされます。スープや辛さが選べるとなお良いです！
| 名前 |
劉記麻辣湯 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水金土日月火] 11:00～15:00,16:00～23:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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連日行列のできる讃岐うどん店となり、2024年にレイクタウン方面に移転した｢もり豊｣。その居抜きでOPENしたラーメン店｢菜の花｣は同年に閉業、半年程そのままの外観でしたが、気付いたら｢湯華麻辣湯｣が居抜きOPENしており、そこそこお客さん入ってたように見えたけどいつの間にかひっそりと閉店…その後しばらくして、外観と内装をいじっていたので何が出来るのか楽しみにしていました。2026年8月22日｢劉記麻辣湯｣OPEN！同僚がハマっていたので、一緒に訪問させていただきました。※駐車場は以前と同じで、店舗裏手に6台(一番手前は軽専用)なのですが、駐車角度が変わり、以前より出づらくなってしまいました┐(‘～`;)┌前と同じ頭止めに戻した方が良いんじゃないかしら！？一方通行なので入口出口お間違えのないようにお気をつけください。ここらでは珍しいセルフで食材をボールに取るタイプで、私自身コチラのタイプは初体験です((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ同僚のアドバイスに従い具材をボールに入れます！1000円以上のお会計で、麺が80gサービスされます！サービス麺は日によって違い、レジ脇を見れば分かります(サービス麺が置いてある)。本日のサービス麺は牛筋麺でした。[今回取った物]白キクラゲ、黒キクラゲ、パクチー、豆苗、ほうれん草、ブロッコリー、もやし、米麺、さつまいも春雨、太麺、とうもろこし麺、生ゆば、ゆば、ラム肉、うずら、ブンモジャパンダ、ジャガイモ、魚団子、アサリ、ブンモジャ、カニカマカツ、ヒメタケ…初めてで楽しくなってしまい取りすぎちゃいました(｡ﾉω＼｡)閉店したお店を引き合いに出すのはどうかとも思いますが、湯華麻辣湯より美味しいです。スープに濃くがあるし、選んだ具材に寄って旨味が増されます♪一つだけご注意願いたいのが｢魚団子｣！見た目は完全に里芋なんですけど、中にお肉が入ったつみれで、かじったら勢いよく中の汁が飛び出してきてあわや大惨事ヽ༼⁰o⁰；༽ノ小皿に出して、お箸で割ってから頂くことを強くお勧めいたします！タレバーがあるので、途中から味変しました。大辛ラー油、花椒油(ﾎﾜｼﾞｬｵﾕ)、黒酢を小皿に取り、席にて融合！うんめー(ʃƪ＾3＾）やっぱり麻辣湯には花椒の痺れがないとね！大辛ラー油で辛味も増して良い感じ♪黒酢で味が締まります。もっと刺激的な辛さを欲する気持ちも有りますが、ここの調味料だとこれが限界かな!?自分で選ぶ麻辣湯屋さん初体験でしたが、とっても楽しく美味しかったです♪次回はもう少し減らして良いバランスに出来るよう頑張ります笑。