鯖江の山奥で、祖父母の味。
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天領そばの特徴
蕎麦を求めて鯖江の山奥まで訪れた方もいるお店です。
ドライブやバイクのツーリング途中に立ち寄るのに最適です。
祖父母の家に来たようなあたたかい雰囲気があります。
蕎麦を探して鯖江の山奥まで足を運びました。自然薯そばの大盛りを頂きましたが量的には普通に食べれる位でした。器は雰囲気があり面白い。おばあちゃんがワンオペでされてるようですが手際もよく接客も丁寧でした。
バイクのツーリング途中で寄らせてもらいました。店内は良い意味で飲食店の雰囲気がなく、おばあちゃん家に帰ってきたかのような雰囲気ですごく落ち着く空間でした。70代くらいのご夫婦で営んでおられるみたいです。おろしそば(中)を注文しましたが、麺は太くコシもあってとても美味しい越前そばでした。大でも良かったかも。食べたあと店主の奥さんと少しお話しましたが、自分のばあちゃんと喋ってる感じがしてどこか懐かしい気持ちになりました。また来ますね！
久しぶりに河田地区でお蕎麦を食べようとドライブ。第一候補のお店は臨時休業だったので、急遽予定変更。かなり前からある老舗と呼べる蕎麦屋さんです。決して綺麗じゃないけど、田舎そばをゆっくり食べるのには良い雰囲気です。オーダーは、おろしそばの大！大きな家紋入の器に入って登場です。手打ちの蕎麦は太さはバラバラだけどしっかりコシがあって、咀嚼して風味も味わえました。自家製の「やまうに」辛さが控えめで、ゆずの風味が口いっぱいに広がる絶品でした。会計を済ませて、お店を出る時にお婆さんから「また、きとっけの」と言われ、心も癒やされました。こういうお店はいつまでも残ってほしいけど・・ここも後継者は居ないとか(^_^;)近いうちにまた行こうと思います。
| 名前 |
天領そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0778-65-1020 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 8:30～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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祖父母の家に来た感じのお店。蕎麦は田舎蕎麦で美味しかった。お店の中は…言わずにおこう😅夕方には何処も蕎麦屋がやってないので希少だと思う。