ふわふわの絶品うなぎ重!
うなよし•町田(完全予約制)の特徴
表面と内側の絶妙な焼き加減が楽しめる鰻料理のお店です。
鰻重の特上や白焼きが特におすすめで美味しいと評判です。
住宅街に位置し、落ち着いて食事ができる居心地の良い空間です。
久しぶりに鰻を食べたくなり、鰻重の特上を2つは蒲焼、1つは白焼にて注文。どちらも香ばしさと柔らかさが絶妙で、蒲焼の甘めのタレも白焼のわさびもとても好みでした。カウンターで頂いたので雰囲気は鰻屋というより小料理屋か寿司屋のようだったので、次回は座敷でいただきたいです。女将さんの対応も居心地が良くいいお店でした。
ここの鰻は、本当に美味しい。焼き加減、タレの濃さ、ご飯との相性、どれをとっても文句なし。普段は鰻重で頼むが、白焼きもまた美味しくうなぎがおいしい白身の魚であることを実感できる。鰻以外のお刺身などもかなりのクオリティ。特別な日に大切に食べに行きたいお店です。
平日ランチで妻と二人、鰻重と鰻丼をいただきました。私たち以外は誰もおらずスッと入れました。うなぎはふっくら柔らかく、味付けはやや甘めですが美味しくて、ご飯の量も選べるのが良かったです。完全予約制とのことでしたのでお電話したところ、事前に注文すると待たずに食べられるのことでしたので、あらかじめ注文して伺いました。初めて電話予約する方はホームページ等でメニューを見ておくとよいかもしれないです。駐車場は少し離れたところに2台停めるスペースがあります。店舗前に地図があるので見て停めると良いでしょう。
鰻弁当3100円を頂きました。鰻も大きく満足ですが僕にはご飯が少し柔ら目でした。
隠れた名店。柔らかく蒸された上質うなぎに、表面を香ばしく焼き上げてあって絶品。ご飯は好みだけど少し柔らかめの炊き上がりで私の好みでした。また来ます。
近所だからいつでも行ける、そう思って早数年、今回が初めての訪問です!つくし野で30年ほど鰻屋をやっている実力が、鰻重に表現されていましたうなぎの表面はカリッと中はふっくらと仕上がり、タレも甘すぎず丁度良い感じ、またご飯ともよく絡み、あっという間に頂いてしまいました!おつまみ三種盛り、肝焼きや、うざくなどツマミも美味しかったです。大変満足しました。
白焼きと、ご飯、肝吸い、肝焼きを頼みました。うなぎは小ぶりでしたが美味しかったですが、ご飯が柔らかく・・・柔らか過ぎで、ぐちゃぐちゃ団子で、飲み込むのがつらく、やっとの思いで食べきりました。だんだんのうなぎも美味しかったですが、ご飯が・・・たれがかかってるだけマシでした・・・柔らかいご飯が好きな方には良いと思います。
とても美味しい鰻に感謝~✨たれがかなり甘いので、甘いたれが苦手な方は遠慮された方が無難です。それほど甘さが気になりました。もちろん、最後までふっくらとした鰻が楽しめました。また、お店の方々にとても丁寧親切な対応をして頂き、心も満足致しました。ありがとうございます(*^^*)写真ですが、お店の名前がわからないので、箸入れに書いておきました(^-^;2度目の訪問です🎵前回気になったタレ…甘いのを承知で特上を注文、さて今回は??とても嬉しい結果でした😊タレは全く甘くなく、しっかり焼き上げられたふっくらふわふわな鰻に合う美味しいタレでした(^-^;もう大ファンになりました‼️またリピします(*^^*)
思いがけずに入店したうなぎ屋さん。香りも良く柔らかいうなぎ、ほどよくタレがご飯にからみ、美味しく頂きました。私はカウンター席でしたが2階にもお席があるようでした。完全予約制ですので、事前にお電話での予約が必要です。予約しますと程よいタイミングでうな重が目の前に。蓋を開けるワクワク!本当に美味しく、優しいおもてなしを頂きました。道路挟んだ反対側に駐車場もありました。
名前 |
うなよし•町田(完全予約制) |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
042-799-4392 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.4 |
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うなぎは表面と内側がそれぞれ絶妙の焼き加減で、タレも秀逸。加えてお米の炊き具合もパーフェクトで、漬物、味噌汁も抜群でした。落ち着いた佇まいの中、最高の時間を過ごせました。