白金台シェフの至福ランチ。
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ガスト 平塚店の特徴
朝７時からの営業が、朝食選びに最適です。
店内は落ち着いた色合いのストライプ柄で高級感があります。
テーブルにコンセントがあり、仕事の合間にも便利です。
白金台レストラン ラリューム監修のカジュアルフレンチが発売されたと言うので「ガスト 平塚店」にやって来た✌️・注文したのは、その白金台ラリューム 進藤 佳明シェフ👨🍳監修「至福のフレンチコース」にセットドリンクバーを付けて合計金額 2,210円。・前菜～スープ～メイン～デザートのコース仕立て～🟧 前菜 :「3種の前菜盛り合せ サーモンマリネのグジェール」サクッと焼き上げた一口サイズのシューにスモークサーモンをのせて。・グジェールは、チーズ風味でシュー皮のこと。生地のサクッとした食感にサーモンのねっとりした食感が合う。オニオンスライスのシャキシャキ感もアクセントになっている🧅。・「アンディーブの柚子ビネグレット和え」柚子果汁オリジナルソースを加えたサラダ。・アンディーブは、チコリの🇫🇷フランス語。小さな白菜のような見た目だが、ほのかな苦味が特徴。これを柚子、ハチミツ、オリーブオイルで作ったドレッシングで和え、柚子の爽やかな酸味でサッパリ食べられる。・「帆立のバターソテー」バターの香ばしい香りの北海道産ホタテ焼き。ホタテの甘みが感じられる、アンディーブと合わせて食べるのがシェフ👨🍳のおすすめ。一緒に食べると甘みと酸味と苦味のバランスが良くて、より上品が増す。🟧 スープ : 「カリフラワースープ～カリカリパンチェッタとクルトン添え」カリフラワーとブイヨンのふわふわクリーミー仕立て。柔らかいやさしいスープ。トッピング用に別添えされているパンチェッタとクルトンをのせて食べると、パンチェッタの塩味とカリカリ食感、クルトンの食感が加わってさらに美味しい😋♡♥️🟧メイン : 「卵の赤ワインマリネ/ビーフ100％ハンバーグ ペリグーソース～ごぼうのチップをのせて」赤ワインやトリュフを使った香り豊かな濃厚ソースとビーフ100％ハンバーグ。「クリーミーマッシュポテトと温野菜」口当たりの良いジャガイモ🥔ときのこ🍄とほうれん草。・ハンバーグの上にごぼうのチップがのっていて、見るからにジューシー。合わせているソースは、トリュフの香り豊かで飴色になるまで炒めた玉ねぎや赤ワインで味に深みを醸し出している。このソースが絶品‼️ハンバーグにタップリ絡めて食べるのがおすすめ🤤。添えてある赤ワイン卵を割ってソースと混ぜたり、マッシュポテトと混ぜたりすると、また違う美味しさ🤤‼️パンにしたので、ソースを付けて食べるのもこれまた旨い😋🤤。次回には、ライス🍚も試したい⁉️❣️🟧デザート : 「ブランマンジェプラリネ」ヘーゼルナッツの風味が広がるホワイトデザート。見た目はシンプルなとろける口溶けのブランマンジェ。柔らかなやさしい甘さが良い☺️。ヘーゼルナッツのアクセントも合っていて美味しい😋♡♥️● おなかも心も満たされるカジュアルフレンチをまた食べに来たい‼️❣️🟩 「至福のフレンチコース」は2025.01.22迄。税込1,990円。
朝７時から営業していますので、朝風呂から朝食の選択肢として有難いお店です。ドリンクバーがとても嬉しく感じる風呂上がり。
久しぶりに再来しました。前日TV番組で特集をやっていたらしく、料理人による人気メニュー10選の結果判定が合格・不合格とタッチメニューの中に結果が出ていました。釣られて二品その中から選んでみたが、確かに以前に比べて味が改善されているメニューもありました。今回食後に食したメニューの感想と客目線の合格・不合格のジャッジアンケートもあり、楽しませていただきました。各自の判定をしてみたい方は、食した後にタッチパネルでの判定アンケートに答えるのもいいかもしれません。興味のある方は、行ってみては・・・。
普通のガストです。トッピングのミニハンバーグ100円！ってメニューに出てたので2枚頼んだら普通の大きさのハンバーグが2枚出て来た。ランチのハンバーグと併せて3枚食べる事に。全然ミニじゃなかった。不思議なトッピング😱🤔👏
基本的に心地の良いお店です。駐車場は何台も停められますが少し狭いです。夜の時間はたまにレジのベルを鳴らしても来ない時があります。
特に良くも悪くもなくと言う感じでした♪
待ち合わせで利用しました。いつものガストです。駐車場が全体的にコンパクトで注意が必要かな…
いつも通る１２９号線の平塚田村店です🤗初めて中に入りました😍外からの雰囲気と違いました🥰中はシ一トが張り替えられて✨落ち着いたストライプ柄のグリーン型の色です🤗席との間隔もゆったりと出来る広さです✨何時も行くガストよりも高級感が有りました💞ランチの時間を外せばゆっくりと出来ます🥰店員さんに褒めて上げました😄ニッコリとして素敵な笑顔の店員さんでした。💝🙇🏼
空いてたのもあるかもしれませんが、料理出てくるの早い。店員さんテキパキしていてスムーズでしたコーヒーマシーン三種類あり充実。
| 名前 |
ガスト 平塚店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0570-021-345 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 7:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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国道沿いで初めてでもわかりやすい立地ですが、駐車場は狭めで若干苦労します。店舗はほぼ店員とのコミュニケーションはなく、注文も会計もセルフで、配膳も猫型ロボットのベラちゃんが行ってくれます。ベラちゃんグッズの販売もあります。時間が夜の10時を少し超えてしまい、深夜料金が加算されてしまいました。その分、夜間は静かですし、遅い時間でも食事出来るので感謝です。平日のガストフィットメニューは少しずつですが、色々と味わえお得で楽しいです。