風味豊かな十割そばと季節の天ぷら。
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こぶしの特徴
鋸南町で本格手打ちの十割そばを楽しめるお店です。
辛味大根を添えて食べる手打ち蕎麦が絶品です。
テレビで紹介された、おしゃれな山中にある小さなお蕎麦屋さんです。
目的のお店がやってなく蕎麦難民になりながら辿り着きました😃あまり期待しないで（失礼）天せいろを十割そばでオーダーし着膳‥食べてみると風味･旨味ともに最高でした😄ごちそうさまでした😄
長狭街道☆鋸南町山中でお蕎麦タイム【天ぷらそば (1,250円)】今回は長狭街道を走っていたらたまたま目に付いたお蕎麦屋さんでランチタイムです☆お店の情報を調べてみると「羽鳥慎一モーニングショー」や「帰れマンデー」でも紹介されたみたいです11時30分過ぎの到着で先客無しで後客は4〜5名でしたテーブル席についてメニューを拝見します今回は気温が10度と寒さもあり温かい天ぷらそばをオーダーしました注文が入ってから天ぷらを揚げるみたいで少し時間が掛かり約18分で着丼です☆お味は温かいお蕎麦は蕎麦もスープも旨い☆天ぷらは海老と、おそらく地元の旬な野菜だと思いますおばちゃんの人柄も含めて暖かなお蕎麦でしたごちそうさまでした。
お話し好きのオバちゃんが薬味の辛味大根についての説明をしてくれました。十割蕎麦とても美味しくいただきました。
鴨川からの帰り道。偶然見つけたお蕎麦屋さん。十割蕎麦に辛味大根。とても美味しかった。蕎麦好きの70代の母も、喜んでおりました。
季節の天ぷらは、茗荷、ピーナツ、甘長唐辛子、銀杏、ミント、栗。揚げたてで美味しい。ゆで落花生は食べたことあるけど、天ぷらは初めて。お蕎麦屋さんを探してGoogle mapのお蕎麦の写真をみて伺いましたが写真の通り、写真以上で来て良かったです。こちらのお店目当てにいらしている方もいて、ご縁があってとてもラッキーでした。
十割そばをいただきましたが、とても美味しかったです。加えて注文した、タケノコの天ぷらも添えられていた空豆の天ぷらと併せて美味しかったです。店内は小上がり(四名席と二名席二つ)とテーブル(四名席二つ)程度のこじんまりとしたお店でした。ご夫婦で切り盛りされていましたが、お二人の人柄も温かったことも気持ち良くお店を後にできました。前日までの予約で、蕎麦打ち体験もしてくださるそうです。近場の道の駅などが盛況で、昼食難民となりそうなところ、たどり着きましたが、とても良い店でした。
十割そばを頂きました香りもコシも強く美味しい蕎麦でした。
二八そばを頂きました。辛味大根を入れて食べると格別の味。
二八そばのせいろを食べました。辛味大根の薬味が効いて、とても美味しかったです。今まで、どこで食べてもお蕎麦の美味しさがあまりわからなかったのですが、ここのお蕎麦は食べ終えてからも「あぁ美味しかったな…」という感想が出るほどでした。蕎麦湯も「うまい！辛い！でもうまい！」と飲み干してしまいました(*´ω｀*)とても満足です。現在はコロナ対策含め、茹で時間のかかるうどんは提供していないそうです。
| 名前 |
こぶし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0470-55-9505 |
| 営業時間 |
[日月火水土] 11:30～15:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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天盛りそばを戴きました。先ずは提供が遅い。自分が店を出る時三組の提供待ちでしたが、四組目にかなりお待たせしますが待てますか？みたいな事を言ってお客様を悩ませてました。自分の提供も二番目の入店でしたが他店舗の倍くらいの時間がかかってました。マイペースもいいですが悩んでたお客様は帰ってしまったみたいでした・・・三組程度で次のお客様が悩んで帰るってどんだけ遅くなるって言ったんだ？此の界隈では駐車場のあるお蕎麦屋さんが此処だけなのですが駐車場の何処に停めたら良いのかわかりにくく三回も場所を変えさせられました。お蕎麦は十割とニハが選べますし、手打ち手切りのちゃんとしたお蕎麦でした。つけ汁は並。薬味に山葵では無く辛味大根だったのが変わってて良かったが、如何せん提供の遅さがネックです御夫婦でやってるみたいで人間的には良い方の様でしたが、他の皆が冷たい蕎麦で一人だけ温かいお蕎麦を頼んだ男性に「冷たい方がお薦め」みたい事を言って変えさせてたのが気になる。人一倍作るのが遅いので一人だけ温かいお蕎麦だと提供がより一層遅くなるからでしょうか？どっちを頼もうがお客様の自由なのに？