竹林で味わう絶品たけのこ料理。
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民宿ひらさわの特徴
竹林に囲まれた宿で、素晴らしい風景を楽しめる場所です。
懐かしいおふくろの味のたけのこ懐石が3,000円で堪能できます。
いすみ鉄道・小湊鐵道の撮影に最適なロケーションです。
たけのこの刺し身をはじめて食べましたが、以前別の店で食べたときは刺し身と言っても軽くボイルしたものだったので、リアルに生のたけのこは人生初でした。しかも穂先よりも下の方が食感もあって美味しかったです。調理の仕方もいろいろあって、どれも美味しく素晴らしかったです。欲を言えばたけのこのデザート食べたかったかもww
ボイルされていない本物の筍の刺身が食べられる貴重な場所です！不思議とフルーティーな香りもして、食感はシャキシャキ！筍掘りから民宿営業までおかみさんお一人でやっておられるというから大変だ〜敷地内そこここからお構いなしに筍が生えてくるらしくて、床下から生えると畳が持ち上げられちゃうのだそう！筍のパワー、エネルギーをがっつり感じることができました笑GWでお宿は埋まっていたのでお食事のみ。実は3月下旬にはもう筍出ていて、4月頭くらいがベストなんだそうな。折角教えてもらったので自分用の備忘録としてφ(．．*)
客室から見える竹林が素晴らしかったです。優しいおばあさんが経営されており、ユックリ出来ます。
お昼をいただきました。景色がすばらしい。対応も親切です。タケノコ料理、綺麗な盛り付けで、美味しいです。量は多いですが、持ち帰り用の容器があるので、お持ち帰りもできます。帰り道、西畑までの道で、キジがいました！
いすみ鉄道・小湊鐵道を夜間や早朝の時間に撮影するため何処か良い宿はないかと探して偶然見つけた民宿です。今回の初訪問は別館での宿泊となりましたが、部屋は広く何より窓辺から臨む見事な竹林が素晴らしく一発で魅了されました。食事は季節柄地元特産の筍のフルコース。個人的に筍が好物で筍の唐揚げや刺し身といった自宅最寄りでは食べられない料理の数々に大満足😋夜間は窓辺の竹林がライトアップされ、幻想的な空間を愛でながら眠りにつけるという最高の空間となりました。宿の最寄り駅はいすみ鉄道の西畑駅になりますが、駅からは遠く最寄りの路線バスも廃止されていますが、予約時に送迎を希望すれば西畑駅から送迎してくれるそうで、公共交通機関利用でも問題なく宿泊できます。また民宿としては珍しく、浴衣やバスタオルが用意されているので、殆ど旅館感覚で利用できるのもポイント高いです。過去数多くの民宿に泊まってきましたが、この宿は民宿という枠の中では間違いなくトップクラスです👍
竹林の中の一軒家で竹の子のフルコースをいただきました。
大好きな民宿です。
筍をはじめ、きゃらぶきやふきのとう等、田舎ならではの料理を堪能できます。テレビの取材も多いようで色紙が沢山ありました。
竹林と筍料理、素朴な味はまわりの景色と良く合っていて良いと、一人納得し、暫し竹林を眺める。 刺し身のあくが強かったことと、唐揚げの衣の味付がややきつかったので辛口のー☆２つとした。
| 名前 |
民宿ひらさわ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0470-84-0130 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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素朴な季節の物、筍料理を満喫できます。たけのこの刺身は本当に生のたけのこをわさびでいただきました。新感覚！