匠の茶と和菓子体験。
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万 yorozuの特徴
お茶と季節の和菓子、一口菓子セットが絶品です。
玉露のフルコースで、日本茶と和菓子の新たな魅力に触れられます。
隠れ家的な雰囲気で、特別な人と過ごしたくなる素敵なお茶バーです。
遠方から来られたお友達と以前より気になってたけど一人では勇気がなくていけてなかったので予約していきました。雰囲気もよく、お薄も美味しく点ててくださりおいしかったです。一口果子と頂いたお煎茶が、また格別に美味しかった。また来店させていただきたいと思います✨
お茶とお菓子を楽しめる、体験型の素敵な空間です。お茶やお菓子の説明を聞きながら、至極の一杯をいただけます。茶酒なるものを、注文。焙じ茶ハイボール。煎りたての焙じ茶を、ウイスキーで瞬間抽出するらしく、目の前でその工程を和めながら完成を待ちます。この一連の所作も素敵ですね。This is a wonderful, interactive space where you can enjoy tea and sweets. You can savor a superb cup of tea while listening to explanations about the tea and sweets.I ordered something like a tea-based alcoholic beverage: a roasted green tea highball. Apparently, they infuse freshly roasted green tea with whiskey for an instant brew, and I enjoyed watching the process unfold right in front of me while waiting for it to be ready.
福岡出張の際に、前日入りし伺ったのですが、既に人気店の様で、『予約されていますか？』とのこと。『暫く外でお待ち下さい』と言われ、他へ回ろうかと思案していたところ『どうぞ』と入店することに…。折角なので、高めの茶葉を御願いしたのですが、その提供の仕方と、御味に驚かされました。4煎目まで提供して頂くのですが、特に、1煎目の御味は衝撃的でした。煎茶に興味のある方には、是非お勧めします。
ずっと行きたくて通りかかった際に思わず入店しました！初めてお茶の専門店に伺ったのですが初めてがここで世界が広がりとてもいい思い出になりました。1つ1つのお茶や和菓子について丁寧に説明して下さり、夕食前だったので思う存分楽しめなかったのが心残りです。必ずまた再訪したいお店です！！
電話で予約していかれることをおすすめします！空間から飲み物、スイーツ全て素敵でした。
表題の通り、予約してから行くことをお勧めします。(電話)「お茶と季節の和菓子、ひとくち菓子セット(当時¥1,980)」をチョイス。目の前で淹れて頂くお茶は一際美味しく感じた。やっぱり和菓子とお茶は最高の組み合わせ。心も体もリラックスできる不思議な魅力があります。夜はまた違った雰囲気が味わえそうなので、今度はバーで訪れたい。
写真は手元のみとお願いされています。店内はモダンで天井が高く、きれいな空間。セピアな感じで落ち着いた照明。スタッフの作法も美しく、つい見惚れます。香りと味に集中できます。会話は禁止されていませんが、カウンター席は、会話するような場所じゃないと思いました。静かに過ごしたい人におすすめです！
お茶と季節の和菓子、一口菓子セット（2,750円）をいただきました。風鈴の音が気持ちよく響きわたる店内、スタッフの対応も丁寧で気持ちよく美味しいお茶と和菓子を楽しめました。たまたま電話して席が空いてたので入れましたが、予約して来られる方がほとんどで常に満席状態なので、予約して行った方が良いです。
雰囲気がすごく素敵なお茶バーです。ろうそくのほんのりと薄暗い灯の中で、お茶を淹れていただく時の音や、音楽も心地よくて癒しの空間です。お茶とお菓子のコース、茶酒とお菓子のコース、単品のお茶やお酒があり、おそらく1番人気であろう5,000円くらいのお茶とお菓子のコースを頂きました。お茶は色々選べて、今回は品評会で優勝した八女のお茶をセレクトして、プラス2,500円くらいでした。35度のぬるくて濃いお茶の旨みを数滴ほどいただくことから始まり、佐藤錦のさくらんぼや和菓子と一緒に丁寧に淹れられたお茶をいただきました。ご飯を食べてきたあとだったので、あまりお腹に余裕がなく、〆の抹茶と和菓子が全部食べきれなかったです。和菓子はどれも甘さ控えめで美味しかったですが、量はもうちょっと少なくてもいいなと思いました。お客様はデート利用の方、女子同士、観光客の方などで、みなさん雰囲気が最高だねと言っているのが聞こえました。お菓子は抹茶アイスを最中で挟んだものが塩と甘味のバランスが良くてとても美味しかったです。お酒が苦手な方を連れて行ったらすごく喜ばれると思います。また行きたいお店です。
| 名前 |
万 yorozu |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-724-7880 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 12:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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福岡に行ったら、行こうと決めていた「万」さん。お茶を楽しむ場所としては、凄く良い空間でした。1煎目(35度)、2煎目(70度)、3煎目(90度)でそれぞれ温度帯を変え、最初は渋み苦味をより強く味わうことができ、温度が上がるに連れて、段々それが薄くなり、ほんのりと甘みを感じながら、美味しく頂きました。お茶菓子との相性も凄く良かったです。最後に、お茶っ葉を自家製の橙酢と合わせて頂いたのが、初めての体験だったので、凄く新鮮でした。また機会があれば、茶葉を変えて味の変化を体験してみたいです。◇茶と季節の和菓子、ひと口果子3点セット2,970円・伝統本玉露 ＋3,300円・お茶菓子◽︎水無月◽︎なつめバター◽︎丹羽篠山の黒豆の甘納豆◽︎自家製の橙酢で和えた、お茶のおひたし◇本日のお会計6,270円◇支払い方法現金、クレジットカード。