福岡の鰻は柳川屋で決まり！
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柳川屋 福岡 けやき通り店の特徴
料理が圧倒的に美味しい、うなぎの王者として名高いお店です。
せいろ蒸しのタレは濃過ぎず、うなぎの旨味をしっかり堪能できます。
国産うなぎを使い、ふっくら柔らかな身が楽しめる老舗店です。
柳川屋さんには数十年前からよく行っています。最初はご主人と奥さんのお二人でされていましたがだんだんとスタッフも増えて繁盛していることがよく分かります。さすがに値段はそれなりに上がっていますが、食べ物の味には変化がなくいつも深く満足してお店を後にしています。職人気質の店主の考えや働きぶりが出ているのでしょうね。友人や同僚、家族と行った回数は数えきれないほどです。前回、家族で揃って食事会を開いた写真を掲載させていただきます。
福岡で食べた鰻で1番おいしかったです。鰻はフワッと外側はカリッとした感じで、タレとご飯の相性も良く、リピート確実です。
最高の味。せいろ蒸しとうざくを頂きましたが絶品。深みがあり甘味があるお米にパリッとした鰻。味、最高です。しかも蒸籠蒸しは最後の最後まで湯気が出ている。囲んでる器（木の器）に秘密があるのかな？是非是非食して下さい！
料理が圧倒的に美味しく、絶対的ウナギの王者でした！！！！スタッフさんも素晴らしいです！
ゴリさんのYouTubeを観て行きたくて、予約をして伺いました。店内はテーブルとお座敷があり、私達はゴリさんと同じお座敷に座りました(^^)注文したのは、自分がせいろ蒸しの松3000円、カミさんが博多櫃まぶしの松2600円、う巻1000円、明太子500円、あと瓶ビールと焼酎。で率直な感想は「うまーい！！」です。どちらかと言うと、パリパリの鰻が苦手なので西の鰻は、、でしたが、こちらのは蒸してあるので柔らかくて自分好み。ふわーと口の中にとろけるような鰻とタレの相性が抜群で、次から次へと口に放り込んでました。ゴリさんの言ってた通り、タレが万遍なく染みてるご飯が旨かった！それと、博多櫃まぶしは鰻と明太子が意外と合っていて、一度に二つ楽しめる美味しさでしたね。また食べに来たい！そんな鰻に出会えました。ごちそうさまでした。そしてゴリさん、うまい店情報をありがとうございました♪
開店同時に入店しました。予約しなくてすみません。お茶のお代わりとか 香の物用醤油や、山椒の説明など とても親切で丁寧な接客でした。竹の蒸籠蒸しを頂きましたが、お値段もお安く お味は最高でした。次は鰻重にしようかしら？また 是非伺いたいです。ご馳走様でした。
ちょっと贅沢な夕飯として利用させていただきました。うな重の松をいただきました。皮は香ばしく身はふっくらでうなぎの味を引き立たせるタレに山椒を添えていただきました。その日は宮崎産のうなぎということでした。産地の味の違いがわかるほどの通ではございませんが、お店の雰囲気やお店の方の細かい気配りも手伝ってかとても美味しく楽しい食事ができました。食べるのに夢中で写真を取るのを忘れたことが悔やまれます。また行きたいと思います。
와.. 진심.. 너무 맛있어요 ㅠㅠ 제발 가세요 제발!!!とてもおいしいです。 食べている間ずっと幸せでした！
出張の際に、せっかくならということで立ち寄りました。焼いてから蒸し上げるうなぎは、なんともいえないふわふわ食感。ひつまぶしや鰻重とは違った美味しさでした。
| 名前 |
柳川屋 福岡 けやき通り店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-716-5350 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～14:30,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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数十年贔屓にして居るけやき通りの大濠公園側に有る鰻屋の名店柳川屋さんです。やはり蒸籠がお勧めです♪