烏丸御池の宝石ケーキ。
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grains de vanilleの特徴
京都市中京区に位置する、名店イデミスギノ出身の人気パティスリーです。
モワール抹茶など、素材にこだわった繊細なスイーツが楽しめます。
人気で夕方にはほぼ売り切れ、早めの訪問がおすすめなお店です。
グラン・ヴァニーユさんに、ランチ後に伺いました。京都市営地下鉄烏丸線、東西線の烏丸御池駅から徒歩4分位の間之町通沿いに有り、店舗前に2台分の駐車が有ります。店内にはイ―トインスペースも有りました。マドレーヌ ¥350エコセドランジュ ¥350パニ―ユ ¥350トロピカル ¥350ケークパンプルム―ス ¥350をテイクアウトしました。マドレーヌ以外は、洋酒が使用されていて大人の洋菓子で、美味しかったです。
イデミスギノさんで修行されたパティシエのお店とInstagramで見て、京都に用事で伺った際に訪れました。焼き菓子もケーキもイデミスギノさんのお店の商品と類似しているものがあり、懐かしかったです。イートインで、ケーキをいただきましたが、見た目も断面まで美しく、ケーキ自体もとても美味しかったです。また伺いたいです。
店内は驚くほど種類豊富なケーキにパンも売っていました。ケーキは本当に悩みましたがべべルージュを。ベリーの酸味とカラメルの香ばしさがマッチして美味しかったです。サイズはかなり小ぶりのため、美味しいけど値段は少々高めに感じます。ただ見逃してほしくないのがパン。クロワッサンをテイクアウト、昼頃買って夜食べたのですが、リベイクせずとも外パリ中もちっ、中はバターが染み込んでいて香りがとても良いです。きっと買いたてはもっと美味しいはず。是非パンも買ってみてください！アレルギー対応 : 〇
平日に1人で来店しましたがお一人様の女性が多く入りやすいです！混んでるタイミングで入ったので少し待ちましたがテイクアウトのみのお客さんも多いので意外とスムーズです！口コミが良かったので期待して来店しましたが期待を超える美味しさでケーキ二つぺろっと食べてしまいました！イチゴのケーキはバタークリームなのに全然重たくなくて甘さも上品でそんなにイチゴが好きでない私もめちゃくちゃ美味しかったです！！！これを機にイチゴが好きになりました笑もう一つのプチシューケーキもシューがザリザリした表面で食感がおもしろくクリームが濃厚なのに甘すぎずこれもまためちゃくちゃ美味しいです！！同じケーキをリピートしたいほど美味しいですが他のケーキもかなり気になるので次に行くときは何を食べるかかなり悩みそうです。スタッフさんもすごく丁寧で優しくておすすめのサブレを教えてくださりました！今回はボンボンショコラとクッキーを2種類買って帰りました！まだボンボンショコラだけしか食べてませんがめちゃくちゃ美味しいです！完全にファンになりました！ただ一つ懸念点は現金払いのみなこと。また絶対行きます！
おしゃれなケーキやさんで、味わいが都会的で、繊細で、複雑な感じです。焼き菓子も豊富です。軽い食感のケーキが多いです。今回はプリンと季節のタルトをいただきました。以前はクリスマスケーキをいただきました。とても美味しいです。
（２０２０年）いつも並んでいるというこちらへ。平日１５時で１組待ちでしたが、１組４０分回転とのことで、待ってみることに。１５分ほどで店内へ。ワンドリンクとして桃のアールグレーをいただきました。ケーキは、エヴェレスト、タルトフリュイ、シュークリームとプリンです。１５時の段階でショーケースの中身は半分以下でした。驚くべきは、エヴェレスト！クリームのコクといい、甘さといい、最高でした。甘さ控えめなので、あま〜いのが好きな方にはいまいちかも。ですが、自分たちには最高でした☆プリンのクリームも美味しかったので、クリームの好みがぴったりなのかもしれません。タルトフリュイは、美味しかったですが、エヴェレストに比べると普通でした、、、いや、とても美味しかったのですが、エヴェレストの衝撃に消し飛びました、、、
妊婦健診で受診した帰りに寄りました。男性店員さんの自然な配慮がありがたかったです。どれも美味しいですが、キャラメルやチョコレート系が個人的に好きです。店内でイートインも出来ます。キャッシュのみなので、クレジットカードが使えるようになると助かります。近くにコインパーキングがあります。
烏丸御池駅より徒歩すぐの人気のケーキ屋さん🍰イートイン・テイクアウトどちらも可能今回はこちらを↓コーヒータルトにキャラメルムースコーヒークリームをキャラメルメレンゲで覆った『カフェエスカルゴ』800円熟成させた国産和栗使用『モンブラン』 900円。
京都住みです。京都で1番好きなパティスリーです✨丁寧に作られたケーキはどれも美しく美味しくて、ショーケースを眺めるだけですでに癒されます。店内の雰囲気も落ち着いていて素敵です。ここのミルフィーユが大好き！！午後になると売り切れていることもよくあります。いちごのミルフィーユも最高なのですが、たまに出てくるキャラメルミルフィーユが絶品です✨定期的に食べたくてたまらなくなります。その他、秋限定の30分以内に食べることをお勧めされているモンブランや栗のパイも美味しい🌰ケーキだけでなく焼き菓子も美味しくて、どのスイーツも手土産にもおすすめです！
| 名前 |
grains de vanille |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
075-241-7726 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 10:30～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
京都でまた一軒、好きなパティスリーが増えました。今回いただいた中で一番印象に残ったのはカルティエ。ルバーブの鮮やかな酸味にラベンダーの香りが重なり、そのバランスが絶妙でした。香りだけが先に立つこともなく、酸味も尖りすぎず、口の中で綺麗につながっていく感じがとても好みです。こうした香りや酸味の使い方には、どこかイデミスギノの系譜を感じました。素材の組み合わせに意外性がありながら、奇抜さではなく、きちんと美味しさとして成立している。その繊細さが印象に残ります。モンモランシーは、ピスタチオのコクとチェリーの酸味が心地よく、濃厚さがありながら重たさを感じさせない仕上がり。ムラング・グロゼイユは、軽やかなメレンゲの甘さにグロゼイユの酸味が効いていて、見た目の可愛らしさとは対照的に、輪郭のある味わいでした。どのケーキも美しさだけで終わらず、香り、酸味、食感まで丁寧に組み立てられているのが伝わります。また行きたいパティスリーの一つになりました。ご主人様、Googleレビューとして自然な英語にすると、こうです。I’ve found another pâtisserie in Kyoto that I’ll definitely want to come back to.Of everything I tried, the Quartier left the strongest impression. The bright acidity of rhubarb was beautifully layered with the delicate fragrance of lavender, and the balance between the two was exquisite. Neither the lavender nor the acidity was overpowering; instead, they came together seamlessly on the palate. It was exactly the kind of combination I love.The way fragrance and acidity were used somehow reminded me of the lineage of Hidemi Sugino. The combinations are unexpected, yet never feel eccentric for the sake of being different. Everything ultimately comes together as something genuinely delicious, and that sense of refinement really stayed with me.The Montmorency was also excellent, with the richness of pistachio beautifully balanced by the tartness of cherry. It had plenty of depth without ever feeling heavy.The Meringue Groseille paired the light sweetness of meringue with the vivid acidity of redcurrant. Despite its charming appearance, the flavors were surprisingly distinct and well defined.Every cake went far beyond simply looking beautiful. You can feel how carefully the aroma, acidity, texture, and overall balance have been composed.This has easily become one of the pâtisseries I’d love to visit again.