感動レベルの焼鳥、四条烏丸で！
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炭火串焼 チャブヤの特徴
超本格的な焼き鳥が楽しめる居酒屋です。
サイドメニューも美味しくて大満足でした。
ぶっきらぼうな接客ながら、その温かさに驚きました。
京都旅行で1番びっくりしたお店チャブヤ🐥@chabuya_takakura平日の18時に入店したら即満席。実際出てきた焼き鳥が…めちゃくちゃ美味くてビビる😳焼き鳥は焼き手が全てだと思ってるんだけど、焼き加減、塩加減共に絶妙すぎて。シンプルなようでシンプルじゃない味付けも素晴らしい😀おでんの出汁も薄味なようで奥行きのある味付け🍢そりゃ平日でも満席なるよね。大満足して帰りました😋#チャブヤ#京都グルメ#焼き鳥#おでん#ささみが最高。
備長炭を使った焼き鳥。たまらなく美味しい。オープンキッチンなので丁寧に焼いておられる様子が見えます。店員の皆さんが職人さんのような顔つきで説得力がある。雰囲気もよくて最高！
やきとりが全てたいへんおいしかった。また通常２本ずつの注文なのだが、１人でいったせいか１本での注文を受けてくれた。やきとりのおいしさはいろいろなお店のやきとりを頂いているが、過去トップ級のおいしさ。同じやきとりでもこうまで違うのかと思った。
焼鳥の5種盛り合わせを頼みました。焼き加減が絶妙で美味しかったです。おでんも上品な味で楽しめました。
平日にも関わらず19時で店内一杯！予約はした方がいいです。焼き鳥は身も大きいが火入れもちょうど良く、値段を考えたらコスパ良し👍焼き場の方が一人なので何回行っても味にバラツキは無いと思う、その代わりとても忙しくて大変そうでした。おつかれさまです❗️
狭いながらもカウンター席とテーブル席がありました。活気に満ち溢れた雰囲気。カウンター席でちょっと落ち着かないと感じつつも瓶ビールを手酌でご機嫌に頂きました。串はもちろんサイドメニューどれも美味しゅうございました。〆の鶏そばおすすめです。
2021年12月の土曜日にお店を利用させていただきました。一般的な休日なだけあり、満席でした。時間は3時間で退席だったかと思います。店内は狭く、荷物は片側によけられてしまうため、カバンの中の荷物を取るのに不自由しました。リーズナブルな値段でクオリティの高い焼き鳥が印象に残っています。個人的におすすめなのはもも、つくね、ポテトサラダ、山芋の唐揚げです。食後に一口アイスをくださったのも好印象でした。ご馳走様でした！！
ぶっきらぼうな感じの接客かと思ったら、そうではなかった。肉も美味かった。つくねがとても美味い。ハムカツも大きい。皮は、親鳥のもので食べ応えがあります。オススメです。
同窓会で利用させて頂きました。予約しないと入れないぐらいの名店です。店の場所がすこし分かりづらいかもしれません。メニューはどれも美味しく、創作メニューもあり楽しむことができます。鶏のたたきが特にオススメです。分厚く食べごたえがあります。チャンジャもおいしかったです。ビールと合い、3つぐらい注文してしまいました。ビールは瓶ビールしかないというのも珍しいですが、会話のきっかけになるのでアリだと思います。また利用させて頂こうと思います。
| 名前 |
炭火串焼 チャブヤ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
075-344-0313 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
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京都四条烏丸に日本一美味しい焼き鳥屋さん見つけました💡全てが感動レベルの焼鳥でここまで焼鳥で感動したのは初めてでした🐔本当美味しいから、皮とレバーは絶対みんなに食べてみてほしい！1階と2階があり、予約すれば2階でゆっくりくつろげました！ポテトサラダや漬け物などのサイドメニューも全て美味しい！必ずまた行きたいお店です。