40年の歴史を持つ本格フレンチ。
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ボルドーの特徴
自動車教習所の前に位置する、歴史あるフランス料理店です。
40年近くにわたり、正統派フレンチを楽しむことができる場所です。
誕生日など特別な日にも利用される、間違いない美味しさを提供します。
重くないフレンチでスタッフの対応も良かったです。
すべて素晴らしい正統派フレンチ。客層も極上で。
2019年ランチに訪れました。雰囲気、調度品、食器、シルバー、サービスなどとてもワクワクしました。リンゴのスープなど、スープやソースにフルーツが使われているのが特徴的でした。果実を絞ったフレッシュジュースも良かったです。メインは、牛ヒレ、仔牛、鴨など選択出来ました。鴨が良かったです^ ^色々ワクワクする料理だったんですが、何より最後のデザートに全部持ってかれるほど、デザートのサービスが良かったです。ワゴンで数々のデザートを持ってきてくださり、一つ一つ丁寧に説明してくださり、好きなデザートを好きなだけ選ぶ事が出来ました。贅沢な至福のランチタイムでした。
ボルドーは、本格的なフランス料理を提供する。住宅地の中にある。サービスプレートまでもが、ピカピカな銀ステンレスプレート。前菜が2皿、ダブル・アントレ。冷製スープ。魚料理。肉料理で、肉料理は当日に、鳥か牛かを選択できる。デザートは二種で、桃のクリームシャーベットと、6種類のケーキからチョイス、全種類でもOK。クラシックスタイル、正統派スタイルです。接客もマダム→接客のチーフがいます。日本ではなかなかないスタイルでフランス料理らしい店です。積極的に、リクエストが出来る店です。ダメ元、の考えで、丁寧にリクエストするのがコツですね。ベジタリアンにも対応してくれました。
初めて伺ったのは40年近く前でしょうか。幼い頃、祖父母によく連れて行ってもらった馴染みの場所です。大人になってからは、伺う頻度がかなり減りましたが、今も変わらぬクラシカルな佇まいで、味もよく、ボリュームも十分。価格的にも満足度の高いお店です。
今のようにフレンチレストランが多くない時代によく利用した。息子さんに代替わりしたのかな？それから味が落ちたように感じる。バターを結構使うクラシックフレンチ。今となっては少し古臭さを感じてしまうかな。
ようやく伺う事が出来ました‼️又、ゆっくりと時間を使いたいです。
いつも誕生日などで利用しています。この間はクリスマスに利用させて頂きました。￥8000のコースでも前菜3種、魚、肉、スープ、チーズ(3種前後好きなもの選べる)、パン(おかわり可能、チーズ時のパンもある)、デザート前デザート、デザート6種くらい選べる。コーヒーまた紅茶とても満足の行くコースです。車は3台前後停められます。教習所の前にあります。どれに至って美味しい。ただ、鴨肉のソースが以前ちょっと甘めのソースだったのが変わってしまってあまり美味しくなくなったのが本当に残念です。あんなに美味しかったのに。牛肉は量は少なめですが、とても柔らかく美味しいです。フランス料理なので一品一品はすぐ食べてしまいますが、全体を通してみればとても満足な量だと思います。少食な方は食べきれないかもしれません。誕生日だと事前に言っておくとチョコレート(焼き)ケーキとともに、オルゴールを鳴らしてくれます。ちょっぴり恥ずかしいですが、なかなか嬉しいサービスです。クリスマス時はコースは決まっていますが海老の大きいものが半身ついてきます。前菜3種あるのもこの店の特徴です。他の店に行ってもこれだけのコスパと美味しさを兼ね備えたお店はありません。
どれも間違いない美味しさでした。お店の方も上品なマダムがで迎えてくださって優雅なひとときでした。今回は夜伺ったので次回はランチにしようと思います。
| 名前 |
ボルドー |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-492-6901 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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自動車教習所の前にあるフレンチのお店。本格的なフレンチなのでセレブ感を味わえました。コロナの中でもランチは予約で埋まっているとお聞きしました。前菜だけで3種類、エスカルゴ、スープ、お魚料理、お肉料理、チーズ(選択可)、お口直しのシャーベット、デザート(選択可なので全種類選びました)と盛りだくさんでした。どれも、見た目、お味も素晴らしかったです。