日本一の醤油と絶品ぽん酢。
松野醤油の特徴
創業文化二年の老舗、伝統の醤油と味噌を継承しています。
木桶を用いた少量生産にこだわり、味わい深い醤油を提供しています。
ぽん酢や白味噌など、多彩な醤油製品が揃う名店です。
特上味噌200g¥194赤味噌200g¥238でした!気軽な値段で試せて嬉しいです。美味しかった!!
こじんまりした店舗でした。醤油、味噌などがあり、色々な種類や大きさもあります。ちなみに私は薄口醤油と赤味噌を購入しました。
鍋料理が大好きで、いつも食材や出汁を工夫して変えて楽しんでます。ただ、最終的に言えることはポン酢を付けて食べる鍋物では、このポン酢により味がガラッと変わりますね。これまで数十種のポン酢を試していますが、やはり松野醤油さんのものが最高です。柚子の香りがひき立ち酢の酸っぱさがなくて上品な味です。子どもが小学生の頃、酸っぱくてポン酢を使わずに食べてたのですが、こちらのポン酢に変えると美味しいと言って食べるようになりました。
久々に、松野の美味い醤油を買いに行く。昔には、見たことがない若い女性が出てきたから、玉かけご飯に合う物が欲しいと聞いてみた。玉かけ用醤油は無いですが、私はさしみ醤油で食べるのが好き!と笑顔が帰ってきた。しばらくは、玉かけご飯が続くことになるなと感じた。
ここのぽん酢でなければ、鍋食べられません。手頃なので、お正月のお年賀などにもいいんじゃないでしょうか?
ぽん酢もお薦めです。もちろん、醤油も美味しいですよ🎵
ここの再仕込み醤油・・濃い口の刺身醤油・・はお気に入り!再仕込み醤油は、仕上げった醤油に塩水を加えてもう一度仕込むのが普通なんとけど、松野さんのは醤油に醤油を加えて再仕込みをするので、塩分が濃くならないのも魅力!ブラタモリで仕入れた情報です!
次女のオススメに付き合い、京都観光の中で来てみました。手作り醤油の大樽が店の裏側に有り、歴史を感じさせる雰囲気に圧倒されます‼️。口コミに有り様に、重労働に違いない仕事の様子ですが、僕たちみたいな、新たな≪松野≫ファンの為にも、醤油作りに邁進され、御商売を継続して戴きたいお店だと感じました❗。宜しくお願いいたします🆗✌️。
お醤油も美味しいですが、ポン酢もオススメです。
名前 |
松野醤油 |
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ジャンル |
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電話番号 |
075-492-2984 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.3 |
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最高の醤油を提供しています。特にポン酢が好きです。