仙台名物、感動のせり鍋！
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佗び助の特徴
仙台市にある、せり鍋発祥の名店であるお店です。
女将から直接聞ける、こだわりのせりに関する話が魅力です。
予約が困難な人気店で、美味しい刺身やクレソン鍋も楽しめます。
2度目の仙台。今回の目的はただひとつ。**「せり鍋を食べに行こう」**✨期待に胸をふくらませて伺うと、趣きある佇まいに、さらに気持ちが高まります。朝採れの芹を一本一本、丁寧に下ごしらえされているとのこと。鍋は一卓ごとに、女将さんが天塩にかけて仕上げてくださる贅沢さ…🌿シャキシャキで甘い‼️この食感がたまりません。鴨との相性も抜群でした。そして〆は雑炊とうどん。飲んだら普段はあまり食べないのに…これがまたペロリ😋さらにもう一品😍メヒカリの唐揚げこんな大きなメヒカリ、見たことがない…！歯応えもあり、身の旨みもしっかり。最高でした。日本酒も酒器も、味も目も楽しめて、仙台までこのために来る価値ありと心から思いました。夏には鴨×クレソンの「失楽園鍋」もあるそうで…もう夏の仙台行きまで計画してしまいそうです☺️✨
せり鍋は女将さんが作ってくれました。女将さんがお店の歴史やセリについて色々講釈しながら作ってくれます。とても勉強になりました。せり鍋は鴨肉を使います。目光の天ぷらもオススメです。
この時期この店でしか食べられないせり鍋最高ーー! 去年に続き２度目！！こんなに美味いせり他では食べられない女将の対応お店の雰囲気それにお勧めメニューに日本酒の飲み比べ気分は最高ー来年3度目有るなー!?
セリ鍋発祥のお店。白く美しい根を、女将さんの楽しいお話と共に鍋でいただく。締めにうどんと雑炊も作ってくれる。目光唐揚げは大きく、セリのかき揚げはサクサクで美味い。そして、刺身が絶品！盛り合わせも、ホッケの刺身も、美しく旨い。座席（掘り炬燵なし）は私は難しいので、テーブル席になると更に良いと思いました。また、セリ鍋のセリ（茎部分）は硬く噛みきれず、うどんの様にすすって食べました…1/4位に切って提供して下さると食べやすいです！大満足でした。また行きたいです！
セリがこんなに美味しいとは思いませんでした！出汁も全部飲んじゃいました！板張りなので、やや、座るのに苦労しますが、おいしさの修行とおもいましょう予約は必須です。
仙台旅行で初訪。奇跡的に事前に予約が出来ました。せり鍋、刺身盛り、メヒカリ唐揚げと。せり鍋は女将さんが作ってくれますが、出来上がるまで女将さんがせりの歴史や色々なお話しして楽しい時間です。私達札幌との事で大泉洋さん、戸次さんとの思い出話や、サンドの伊達ちゃん、富澤さんとの関係を面白くお話しされ大変楽しかった。せりは根が甘く美味しい。秀逸なのがメヒカリ唐揚げ！😋身がフワッとしててジューシー。内蔵の苦味も味わいに深みを。頼んだ日本酒銘柄が珍しいとの事で思い出に写真をと進めていただいたお店の方。味、接客ととても良いお店です。ご馳走様😋でした。
テレビで見て伺いました。せり鍋お造り、美味しかったです。追加注文した目光がとても美味しく、おかわりするほどでした。鍋は女将さんとバイトの方が締めまでお世話してくれます。
ママが３時間くらい(本当は15分)、せりの蘊蓄を語る間に良い具合にせりに火が通ります ^_^;焼きタン、アジフライ、クリームチーズの味噌漬け、どれも美味しかったですいやー、美味しかったです二人で1.4万円は仙台価格ですね。
本格的なせり鍋の店。店主やスタッフ、女将の対応も素晴らしく料理も美味しかったです。予約必須かと思います。
| 名前 |
佗び助 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-217-8455 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初めてのセリ鍋、ここにして良かったです。もう別のセリ鍋は食べないでしょう。芹の根が甘いとは知りませんでした。口コミの写真を比べても、セリの根の太さが全然違うのがわかります。全てのテーブルを回ってセリ鍋を作っている女将さんは、軽快な語り口で、１日に何ステージもこなす芸人さんのようでとても素晴らしいですね。あとはセリのサラダがピリ辛で美味しかったです。