しびれる辛さの麻婆豆腐！
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四川料理 駱駝の特徴
麻婆豆腐のしびれる辛さがクセになる、絶品料理を堪能できます。
良心的な価格で本格的な四川麻婆豆腐が楽しめる隠れた名店です。
ランチは特に人気で、開店前から行列ができるほどの人気を誇ります。
麻婆豆腐、鶏団子の春雨炒め、汁なし坦々麺などいただきました。麻婆豆腐は非常にシビカラです！ご飯おかわり可能なのがありがたい、爆速でご飯がなくなります💕めちゃくちゃ並んでたので予約がいいのかしら、、あのシビカラは癖になりますね…。
麻婆豆腐、中華おこげ、四川唐揚げ、坦々麺をいただきました。麻婆豆腐は山椒がかなり効いていて、苦手な方はキツいかなと思います。おこげは美味しいのですが何か足りないなと感じる味でした。唐揚げ、坦々麺は美味しく頂きました。ご飯を食べ過ぎてしまいます。
開店時間の１０分前に到着したら、既に２組待ち。開店直後には満席になっていました。店内は狭く、数えてないですが座席数は１０〜１２程度です。私は麻婆豆腐ランチ、相方は担々麺を注文。噂通り強烈なシビ辛です。キツイですがレンゲは止まりません。ご飯は大盛りにするか聞かれたので普通盛りでお願いしましたが、出てきたのは一般的な小盛りサイズでした。食後、お腹の中が熱い感じが２時間くらい続きました。こんなに刺激の強いもの食べたの初めてでした。正直、当日は再訪は無いと思ってましたが、２日後にはまた食べてみたいと思うようになりました。このようにして皆さん駱駝中毒になって行くのでしょう。
修学院離宮の帰りに13時頃少しの待ちで入店。紋甲イカのトウチ炒めとても美味しい。東京ではランチでトウチ炒めってなかなか見ないと思うけど、二人でシェアした春雨炒めにもトウチは沢山入っていた。春雨炒めは強烈に山椒が効いていて、前回食べた麻婆豆腐よりも舌がシビレたかも。（笑）このお店は中華ランチとしては、お値段は決して安いと思わないけれど、調味料の惜しみない使い方で納得します。パンチの効いた味付けは後でとても喉が渇きそうなのだけど、意外とそうならないので不思議。濃い蓮茶が急須で用意されているのも有り難い。
茄子の辛子炒めを注文。茄子は皮むきされていてジューシーかつ滑らかな食感。スパイスの香りが豊かで、強い塩味と辛味の中に酸味や甘みが感じられる複雑な味わいです。麻婆とカレーの違いはあいまいだと聞いたことがありますが、ここは成程、キーマカレーに寄っている感じ(寄せている訳では無いと思います)。濃い味ですのでセットのごはんは大盛にしてもらうくらいで丁度いいかと思います。
202106261210サービスランチ／麻婆豆腐¥1050水餃子¥120春巻¥120スパイス溢れる、美味しい四川麻婆豆腐。所謂日本人向けというより、本物の川菜という印象。花椒をはじめとするスパイスの個性はバランス良く、香りはお口から鼻へと突き抜ける。たっぷりの量だったが、辛さ、痺れと美味しさのバランスが好みで、最後まで美味しくいただけた。麻婆豆腐は★5。大都市圏でもこの値段でこの質の高さを提供できるお店は殆ど存在しないかも。水餃子は中国や台湾でよく見られる、大きくて皮が厚めの包子。春巻と同様、個人的には旨味が物足りなかった。床は少々オイリーな感触だったので、お気に入りの靴で訪問するのは控えたほうが賢明かもしれない。平日1210、5組目（9人目）、着席したのは1230。1300退店時には5ー6人が待っていた。人気店ですので、2名以上のお客さんはお喋りよりも料理を味わうことに集中し、食べ終えたらさっさと後客に譲れると良いですね。お店の入り口にあるウェイティングリストに氏名等を記載し待つと、店員さんが呼んでくださいます。※予約可能らしいので、予定が決まっている方は予約したほうが正解だと思います。
美味しい四川料理でした。夜もセットで頼めたり、水餃子や春巻きは一個から頼める、坦々麺もハーフがあったりとおひとり様も楽しめます。そして何より何を食べても美味しい。狭いお店ですが、コロナ対策もばっちりでした。
美味しい四川料理店です。名物料理の麻婆豆腐ではなく、イカと野菜の甘辛炒めと烏龍茶のアイスクリームをいただきました。美味しかったです。
辛い！でも美味しい！麻辣の効いた麻婆豆腐が食べられるお店。他と比べて辛味というより、花椒による舌の痺れる感じが強く、食べているとしっかり旨味を感じられます。食べ終わった後のピリピリ感がなんだか癖になってしまって、毎回同じ物を食べてしまうんですよね。
| 名前 |
四川料理 駱駝 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-781-0306 |
| 住所 |
〒606-8253 京都府京都市左京区北白川瀬ノ内町２７−４ |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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行きたかった中華ランチ、京都北白川、四川料理 駱駝🐪麻婆豆腐ランチにプラス料金でミニ汁無し坦々麺つけて、1700円ほど。ご飯はお替り🉑5枚目の写真は別のランチ、茄子の肉味噌。麻婆豆腐、茄子の肉味噌、担々麺、それぞれの別々の味付け、しっかりどれも辛味があり、ご飯がすすむすすむ。鶏の唐揚げなど辛くないランチメニューもあり、個人的には酸辣湯麺が気になったので、また訪店したい町中華でした。