涸沼産の絶品しじみ、親切おばちゃんから！
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ヤマキ川魚店の特徴
涸沼産の新鮮で大粒なシジミが楽しめます。
親切なおばちゃんが、しじみ料理のレシピを教えてくれます。
駐車場完備で、ドライブの途中に立ち寄りやすいお店です。
とてもかわいらしいお母さんが接客してくれました！しじみも大きくお味噌汁の作り方も教えて頂きました。帰りは外まで見送って下さり、気持ちがほっこりして帰路につきました。色々な所に立ち寄りましたが茨城の人は感じが良い方達多いですね👌
夕方だったので最後の一つでしたが涸沼しじみが購入できました。新鮮で味がぷっくりした美味しいしじみでした。
寒シジミを求めて来店。店内は昭和感溢れる感じ。奥様が色々説明してくれました。シジミ美味しかったです。
ドライブ中にフラッと立ち寄りました。こちらのお店のシジミは「採れた場所に応じての最適な」砂抜きをしているとのことで、全く砂は無く、美味しく食べるオススメも教えてくださいました。生シジミは麺つゆでバター風味で、冷凍シジミは味噌汁で。最高の寒シジミ、ありがとうございました。漁をされているご主人(88歳！)にもよろしくお伝えください。また伺います。
看板には500円～とありますが1000円のしか作っていないとのこと。生と冷凍があって冷凍を勧められました。
ゴールデンウィークの話ですがこのお店でしじみを購入いたしました大粒でおいしいしじみです 涸沼のしじみはおいしいですねお店の人にしじみの味噌汁の作り方などを教わり 良い買い物ができたと思いますまた夏に行くのでその帰りに購入ししたいです今回7月の連休に買いに行き 新しいレシピを聞いたので 作ってみましたしじみのソテーめんつゆ仕立て これがまためちゃめちゃうまいですお酒に合いますしじみのバター焼きも合うみたいです今度やってみます親切なお店の人 おばちゃんありがと また買いに行きます。
涸沼で採れた、新鮮な砂抜きシジミが安く買えます。砂抜きなので生も冷凍もすぐに料理に使えるのがありがたいし、味は最高です。
ここのしじみは絶品です!可愛いらしいおばあちゃんがにこやかに対応してくれます。
昔ながらのしじみやさん。
| 名前 |
ヤマキ川魚店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-293-8094 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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とても親切なおばちゃんでした。冷凍シジミを購入して食べましたが、きちんと砂抜きもされてあり大変美味しかったのでファンなりました。