霜降り肉の旨味、ずっと味わえる!
炭火焼肉・ホルモンの店 肉八やの特徴
肉質は霜降りで柔らかく、舌で切れる美味しさです。
ホルモン好きには特におすすめの絶品料理が揃っています。
エントランスには子供の遊び場があり、家族で楽しめます。
ひたすらに美味いです。ハズレがない。肉の質が高い。スープも美味いコスパも悪くない。ホルモンの質も良い好きな部位もあった。味付けがなんでもタレ、味噌、塩、おすすめを選べる。素晴らしい店また行きたい。キムチは、もっと旨みもあるのを食べたことがある。もう一押し。
お気に入りのお店です。きれいで小洒落たお店が好きな人には向いてないです。でもその辺で食べるお肉と比べると満足度が違います。まずはランチでお気軽にきてみてください。混んでいる時は特にサーブが遅いので時間と心には余裕を持ってくるのが吉です!お兄ちゃんがお店を手伝っていて偉いです。また伺います。
ランチタイムに行きましたが、ピークを過ぎたのか他にお客様はいなく、また、エントランスに子供の遊び場があるし、奥のテーブルにはコロナ感染防止のためか白いビニールシートがぶら下がっているので「外したかー」と思いました。ランチメニューか、牛タンランチと肉八やランチ(各1700円)を頂きました。肉八やはまーまーでしたが、タンは薄すぎて物足りない。妻からは「スープと杏仁豆腐は美味しいけど、次は…」の評価ですが、私は肉八やランチならまた来てもいいかと思います。もっと店内の雰囲気やメニューを絞ってアピールすればより良くなると思う店です。これからに期待。
世界の三苫を育てた(?)筑波大近くの焼き肉屋さん。叙々苑仕込みのクオリティで上質なお肉をリーズナブルに提供してくれます。茨城県の焼肉百名店「肉八や」に訪問してきました。こちらの店主は叙々苑での勤務経験があり、その経験を元に茨城県つくば市でお店をオープンしたのが10年前。コスパの良い優良店、とのことで訪問してみました。お店は悪く言うとほったて小屋、よく言うとアットホームな雰囲気、という感じ。サッカー日本代表の三笘選手が筑波大時代に通っていたようです。予約をして訪問。お店に入ると子供用の待合スペースがありますが、なかなか”アットホーム”(笑) 店内に入っても居酒屋のような雰囲気。個人的には小綺麗で雰囲気の良いお店の方が好みです。席についてプレモルをオーダー。これが660円。マスターズドリームが780円と、非常に良心的な価格設定です。ハイボールは角ハイ530円はこれまた安いと思います。一方で白州、山崎12年もありますが、こちらは少し割高感があります。客単価が低めの客層にターゲットを絞った価格設定をして、高価格帯の客も対応できるようにしている、という感じでしょうか。初めてだったので、価格は気にせずオススメのお肉を出していただくようお願いしました。まずは厚切りのタン元は実に良い質でサシが綺麗に入った最高のタンでした。ひょうめんを丁寧に焼き上げてジューシーで旨みたっぷりのタンでした。そして肉の盛り合わせですが、これが綺麗にサシが入った上質なロースにカルビ。そしてハラミもたっぷりと提供されました。それぞれ丁寧に焼き上げ、いただきます。価格を聞かずにお任せにしたので、これでいくらになるか分かりませんでしたが、お肉の質はかなり良いものでした。続いてホルモン3種盛りが提供されます。チチカブ、マルチョウ、シマチョウ。チチカブは初めてでしたが、臭みはなく独特な味わい。個人的にはホルモンはハラミを別とするとマルチョウとレバーしかいつもは食べないので、久しぶり。悪くはないのですが、やはりマルチョウだけで良いかなーという感じではありました。シマチョウ(大腸)は臭みがなく、良い処理がなされています。脂がのっていて美味い。続いていただいたマルチョウの美味しさは素晴らしかったです。脂の甘みと香り、質の良いお肉の小腸は本当に美味しいですね。しめには冷麺をオーダー。たっぷり量があり、スープが出汁の旨みたっぷりで美味しくいただけました。
お肉の美味はいうまでもありません。肉八や特製冷麺税込750円もおすすめです。
ランチで伺いました。初入店。タブレットで注文。ビビンバは辛さを選ばなかったのであっさり。次回は辛さ調節しよう…肉は美味しく頂きました。
肉質は、霜降りで舌で切れるくらいに柔らかく、タレとの相性も抜群。ご飯大盛り無料、サラダも付くので「和牛カルビランチ 1300円」としてはコスパが高く、ランチ限定でリピートしていきたい。
ずーっとずーっと行きたいと思ってた店。今日やっと一人焼き肉でランチに訪れた。なんで今までこなかったんだろう、もったいない。お肉が特に美味しい。当たり前のようだが。タレの味が薄めなのはお肉に自信があるからこそだろう。濃いめの味で白飯をガッガツかっこみたい方には少し物足りなさはあるかもしれない。でも、肉が美味しいんだからいいの。そしてデトックスウォーターってヘルシーな感じして罪悪感が薄れるのが良いね。やっぱり炭火はいいな〜。
土曜日お昼に伺いました。店内はこじんまりですが、テーブル席小上がりと広め。(*^^*)二人なら余裕で占領出来ます。昼時間はランチセットが豊富で、選ぶの悩む事確実です。私はロース、もも肉セットに、ハラミ追加で。ただただ旨い!ロース、ももは脂が少ない為、普通は焼くと堅くなりますが、ジューシーで柔らかい!(*^^*)少し足りない為、ハラミ追加。カルビみたいな上質な脂に、ハラミ特有の歯ごたえ!旨い!特に言いたいのは付けダレの旨さ!パッと見琥珀色の透き通ったタレが良い仕事をする!(*^^*)けして強すぎず、肉の旨味を引き出す名脇役の様なタレに感動!(ToT)一人2400円とランチセットのコスパも良く、また帰ってきたくなる焼き肉屋さんでした。美味しかったです!ご馳走様でした!また伺います!\(^o^)/
名前 |
炭火焼肉・ホルモンの店 肉八や |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
029-856-2989 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.1 |
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お肉はとっても美味しいです!そのお肉が食べたくて来店します。しかし、マイナスポイントが多々あります。まず、提供が遅いです。そのため、予め食べたいものは早めに頼んどくことをお勧めします。ソフトドリンクしか頼みませんが、割る系(カルピス)はうっっっっすいです!10人飲んだら全員が薄いというレベルの薄さですwおそらくバイトの方が作られており、その人それぞれの目分量なんでしょう。ちなみに、冷麺のスープもとっても薄かったです。ご飯も頼みますが、硬めです。炊きたて感もないし、パサパサって感じですね。