肉質は霜降り、世界の三苫へ。
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炭火焼肉・ホルモンの店 肉八やの特徴
肉質は霜降りで柔らかく、舌で切れる美味しさです。
ホルモン好きには特におすすめの絶品料理が揃っています。
エントランスには子供の遊び場があり、家族で楽しめます。
お肉はとっても美味しいです！そのお肉が食べたくて来店します。しかし、マイナスポイントが多々あります。まず、提供が遅いです。そのため、予め食べたいものは早めに頼んどくことをお勧めします。ソフトドリンクしか頼みませんが、割る系（カルピス）はうっっっっすいです！10人飲んだら全員が薄いというレベルの薄さですwおそらくバイトの方が作られており、その人それぞれの目分量なんでしょう。ちなみに、冷麺のスープもとっても薄かったです。ご飯も頼みますが、硬めです。炊きたて感もないし、パサパサって感じですね。
祝日の月曜日に予約無しで11:20に到着しました。待ち人は2名1組だけでした。11:30の開店時には私と先客2名で入店しました。そして4名用テーブル席に御案内頂きました。私は以下をタブレットで注文しました。肉八やセットランチ(肉4種x各2枚)@1,700円カルビ、ロース、ハラミ、トントロ、キムチ、サラダ、ライス、スープ辛さ「中辛IN」を選択注文して15分ほどでお肉がやって来ました。お肉には赤いパウダーが振掛けられていました。これが「中辛IN」のことだと理解しました。お肉を焼いて食べてみました。辛さはそれほど強く無かったです。焼肉に辛さを求めていなかったので安心しました(「大辛」などの選択肢もあり)。私が焼肉に求める「脂味」や「旨味」については、カルビが一番多く含まれていたと思います。お値段を考えると他のお肉も十分美味しかったです。お肉以外には、サラダ(というかドレッシング)とスープが美味しかったです。コスパの良い焼肉ランチだったと思います。ご馳走様でした。
ひたすらに美味いです。ハズレがない。肉の質が高い。スープも美味いコスパも悪くない。ホルモンの質も良い好きな部位もあった。味付けがなんでもタレ、味噌、塩、おすすめを選べる。素晴らしい店また行きたい。キムチは、もっと旨みもあるのを食べたことがある。もう一押し。
お気に入りのお店です。きれいで小洒落たお店が好きな人には向いてないです。でもその辺で食べるお肉と比べると満足度が違います。まずはランチでお気軽にきてみてください。混んでいる時は特にサーブが遅いので時間と心には余裕を持ってくるのが吉です！お兄ちゃんがお店を手伝っていて偉いです。また伺います。
ランチタイムに行きましたが、ピークを過ぎたのか他にお客様はいなく、また、エントランスに子供の遊び場があるし、奥のテーブルにはコロナ感染防止のためか白いビニールシートがぶら下がっているので「外したかー」と思いました。ランチメニューか、牛タンランチと肉八やランチ（各1700円）を頂きました。肉八やはまーまーでしたが、タンは薄すぎて物足りない。妻からは「スープと杏仁豆腐は美味しいけど、次は…」の評価ですが、私は肉八やランチならまた来てもいいかと思います。もっと店内の雰囲気やメニューを絞ってアピールすればより良くなると思う店です。これからに期待。
世界の三苫を育てた(?)筑波大近くの焼き肉屋さん。叙々苑仕込みのクオリティで上質なお肉をリーズナブルに提供してくれます。茨城県の焼肉百名店「肉八や」に訪問してきました。こちらの店主は叙々苑での勤務経験があり、その経験を元に茨城県つくば市でお店をオープンしたのが10年前。コスパの良い優良店、とのことで訪問してみました。お店は悪く言うとほったて小屋、よく言うとアットホームな雰囲気、という感じ。サッカー日本代表の三笘選手が筑波大時代に通っていたようです。予約をして訪問。お店に入ると子供用の待合スペースがありますが、なかなか”アットホーム”(笑) 店内に入っても居酒屋のような雰囲気。個人的には小綺麗で雰囲気の良いお店の方が好みです。席についてプレモルをオーダー。これが660円。マスターズドリームが780円と、非常に良心的な価格設定です。ハイボールは角ハイ530円はこれまた安いと思います。一方で白州、山崎12年もありますが、こちらは少し割高感があります。客単価が低めの客層にターゲットを絞った価格設定をして、高価格帯の客も対応できるようにしている、という感じでしょうか。初めてだったので、価格は気にせずオススメのお肉を出していただくようお願いしました。まずは厚切りのタン元は実に良い質でサシが綺麗に入った最高のタンでした。ひょうめんを丁寧に焼き上げてジューシーで旨みたっぷりのタンでした。そして肉の盛り合わせですが、これが綺麗にサシが入った上質なロースにカルビ。そしてハラミもたっぷりと提供されました。それぞれ丁寧に焼き上げ、いただきます。価格を聞かずにお任せにしたので、これでいくらになるか分かりませんでしたが、お肉の質はかなり良いものでした。続いてホルモン3種盛りが提供されます。チチカブ、マルチョウ、シマチョウ。チチカブは初めてでしたが、臭みはなく独特な味わい。個人的にはホルモンはハラミを別とするとマルチョウとレバーしかいつもは食べないので、久しぶり。悪くはないのですが、やはりマルチョウだけで良いかなーという感じではありました。シマチョウ(大腸)は臭みがなく、良い処理がなされています。脂がのっていて美味い。続いていただいたマルチョウの美味しさは素晴らしかったです。脂の甘みと香り、質の良いお肉の小腸は本当に美味しいですね。しめには冷麺をオーダー。たっぷり量があり、スープが出汁の旨みたっぷりで美味しくいただけました。
お肉の美味はいうまでもありません。肉八や特製冷麺税込750円もおすすめです。
以前ランチで何度も来店しました。今回は4、5年ぶりに夜ははじめての来店。土曜日の夜なので予約しました。案の定ほぼ満席でした。当日のコースと、ドリンクをオーダーしました。混雑のため頼んだものがなかなか提供されずかなり待ちました。ドリンクだけでつまむものがないのはモヤモヤします…それだけ待ってもお肉が美味しいので忘れます。もうチェーン店には戻れない。追加のお肉盛り合わせとドリンクをお代わりして、1人5,000円程度でした。都内でこれだけいいお肉をいただいたらと考えると、かなりリーズナブルだと思います。またランチに来たい‼︎
ランチで伺いました。初入店｡タブレットで注文｡ビビンバは辛さを選ばなかったのであっさり｡次回は辛さ調節しよう…肉は美味しく頂きました。
| 名前 |
炭火焼肉・ホルモンの店 肉八や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-856-2989 |
| 営業時間 |
[水木月] 11:30～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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