本町で沖縄気分、絶品ソーキそば！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
沖縄料理 ソーキ家の特徴
NHK朝ドラに登場したソーキそばを楽しめるお店です。
ミシュランガイドに選ばれた唯一の沖縄料理店で、絶品のソーキが味わえます。
本町のビジネス街に位置し、沖縄の家庭の味を感じさせる雰囲気の店です。
平日の12時50分頃訪問。並んだりはしなかったがお客さんが途絶えず来てて、人気がうかがえた◎ソーキそば定食は大きくトロトロのお肉が乗っており、スープも上品でとても美味しかったです。
NHK朝ドラ「ちむどんどん」に出てた「ソーキそば」を見て無性に食べたくなってたときに前を通りかかり入りました。違いは知らないですが「ソーキそば」と「沖縄そば」があって…写真は「沖縄そば定食」です。スープは出汁がきいてとても旨かったんですが…どなたかも書かれてるように…麺が茹でてないと思うくらいゴワゴワで硬かったのが個人的に好みではなかったです。前に沖縄で食べたやつはツルリとすすれたんで、きっとお店によっていろんなタイプがあるんやと思います。ちなみに…「３枚肉入り」って書いてあったのに、肉が１枚しか入っていなかったので文句を言いそうになったんですが…ちょっと調べたら「３枚肉＝バラ肉」だそうです。あぶなかった😅💦ごちそう様でした🙏
本町で沖縄気分にさせてもらえるお店。ランチでソーキそばいただきました。豚もとろとろで美味しかった。次回はゴーヤチャンプル食べたい！
昨今の濃い味ブームにイカれた舌をリセットしたくて沖縄そばとゴーヤーチャンプルーをいただきました。沖縄そばはこの店に限らず麺硬め、柔らかめと豚骨ラーメン屋みたいに選べたらもっと食べる人が増えるのになといつも思います。私は硬めが好きなのでいいんですけどね。お昼は定食がそろっているのでお酒を飲まない方はランチタイムがおおすめ。
ランチに伺いました。何度か伺ってますが、麺もご飯もトッピングも全てに沖縄を感じることができます。(沖縄一回しか行ったことないですが)今回は日替わり頼みましたが、以前食べた定番のラフテーやジューシー(炊き込みご飯)の方が個人的には好きでオススメです。本町界隈では沖縄料理あまり見ないので助かります。ごちそうさまでした。
ソーキの軟骨がドロドロ個人的には歯ごたえあるほうが好き。
コロナ現在、沖縄そば、ソーキそば、海藻そばのみで営業されています。カツオだしの風味がほのかに香る、優しいそばです。もう少し風味が強くてもいいかなーとは思ったんですが、二日酔いにはちょうどいいかも。
コロナで大変だけどガンバってる‼️また必ず行きます❗️
大阪で沖縄の味を感じたいなら間違いなくここです✨沖縄の家庭の味を超えています❤️ソーキは絶品です✨
| 名前 |
沖縄料理 ソーキ家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6223-7007 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
いい雰囲気のお店で料理も美味しくオススメです。提供も良く気持ちよく飲ませて頂きました。泡盛に詳しく無い方は聞いて注文すると良いかと思います。次も大阪に来た際は寄らせて頂きたいお店です。