季節の食材満載！
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手料理 右近の特徴
JR大阪環状線福島駅から徒歩15分、商店街の人気割烹です。
季節のせこがにを使用したランチは非常に美味しいと評判です。
聖天通商店街の大きな魚の看板が目印の、丁寧な料理が楽しめるお店です。
素材の持ち味を最大限に引き出す手仕事が光るお店！2/11から、季節の手料理コース、一本化にリニューアル✨前菜からデザートまで真心あふれる滋味を堪能できます。まずは、胡麻豆腐のすっぽん餡掛けからスタート。優しさと深みが共存する味わいです。蕗と百合根の河豚白子の琥珀ジュレは、蕗・百合根・白子がジュレの出汁の中で絶妙に調和する一皿✨お造りは、鯛昆布〆、イカの糸造り、マグロ。包丁の入れ方が繊細で口当たりなめらか。蕪のすり流しと蟹真丈は、蟹の風味が贅沢に染み渡る一皿。辛味大根蕎麦は、コシと香りが立つ蕎麦に、辛味大根の清涼感がアクセント！金目鯛の魚醤焼きは、甘く上品な金目鯛の脂と身のしっとり感、皮目の香ばしさがマッチ。紀州鴨の炭焼きは、柔らかく噛むほどにコクが広がります。煮物は、若竹煮。名物のフィッシュアンドチップスは追加注文。細かく刻まれたじゃがいものザクザク感が軽やかで甘鯛のフリットとのバランスも抜群✨マナガツオと菜の花の土鍋ご飯は、旨味がご飯に溶け込む、上品な味わいです。金柑のパンナコッタは、苺・黒豆・ミントがトッピング。さっぱりとした甘さで大満足。ドリンクのラインナップも充実しています。ゆったりと満喫できる素敵なお店でした！
福島で評判高いお店がリニューアルしてコース営業一本のみに季節の食材をふんだんに使用したお料理が9-10品程に，それに合わせる稀少なお酒の数々と素晴らしい内容冬と春の同居を楽しめる蕗と百合根のフグ白子ソースかけに蟹とお出汁の味わいに柚子の香りが素晴らしい蕪のすり流し熟成のきいた鯛の昆布締めに，気が遠くなりそうなほど丁寧な仕事が施されたいかの糸造りそれぞれの美味しさの余韻に浸りながら日本酒をグイッといくとたまりません…金目鯛の魚醤焼きに添えられた辛子牛蒡，紀州鴨ローストに添えられた菊芋などもこれだけでもお酒が進む名脇役そしてコース外の追加メニューですが必食と推奨したい和製のフィッシュ&チップスどうやって作ってるのかも想像つかない細造りの新じゃがと甘鯛の組み合わせ油がじゅんわりしみこみながらもサクサクと軽やかで，フィッシュ&チップスのイメージが覆る繊細な美味しさ〆は脂の乗ったマナガツオの混ぜごはんお腹いっぱいでも大盛りで食べられてしまう美味しさどれも素晴らしくて大満足の内容でした。
福島で30年以上愛された名店が、コース一本で新章スタート。福島の住宅街にひっそりと佇む【手料理 右近】。30年以上アラカルト営業を続けてきたこのお店が、2/10から季節の手料理コース一本にリニューアル。静かな路地にある落ち着いた空間で、じっくり料理と向き合う時間が始まります。今回いただいたのは 季節の手料理コース（16,500円）。最初の一品、胡麻豆腐のすっぽん餡掛けから一気に心を掴まれました。とろりとした胡麻豆腐に、滋味深いすっぽんの餡。冷えた身体にすっと染み込むようで、これからの流れへの期待が高まります。お造りでは、イカの糸造りとマグロ。特にイカの糸造りは包丁の入れ方が本当に丁寧で、口当たりが驚くほどなめらか。粗塩でいただくと甘みが際立ち、シンプルなのに印象が強く残ります。マグロはまるでカルビのような濃さで、食感と旨みの余韻が長い一品。蕪のすりながしと蟹しんじょは、蟹の存在感がしっかり。やさしい中にも芯があり、派手ではないのに記憶に残る味わいです。金目鯛の魚醤焼き、鴨の炭焼きと続き、コースの緩急も心地いい。そしてコースとは別でいただいたフィッシュアンドチップス。これが想像以上で、衣の軽さと中のふっくら感のバランスが抜群。これは追加の価値ありすぎるからグルメな人には是非食べて欲しい！締めはマナガツオのご飯。もうお腹いっぱいのはずなのに、マナガツオの旨みがご飯に移っていて、気づけば箸が止まらない。最後までしっかり満足感のある締めでした。日本酒は十四代をはじめ、ラインナップが本当に充実。定番から珍しい一本まで揃っていて、来るたびに新しい出会いがあるのも魅力です。料理もお酒も、派手さではなく「好きな人にちゃんと刺さる」構成。酒好き、ご飯好きには間違いなくすすめたいお店！是非行ってみてください！
どの料理もほんとに美味しいです！メニューも沢山あり、少しずついろいろ食べれるのもグッドでした！イカの糸造り、甘さと旨さがすごいですコスパもよくまた必ず訪問したいです。
JR福島駅から徒歩10分。 北新地で研鑽を積んだ大将が腕をふるう「手料理 右近」は、 カウンター10席と6名までの半個室2室の落ち着いた割烹。 一品料理は常時80種類以上そろい、旬を大切にした献立は心も満たされます。▼いただいたお料理・イカ糸造り 2,000円 ・鯛塩辛 600円 ・鱧ちり 2,000円 ・島らっきょう肉味噌 700円 ・さんま塩焼き 1,500円 ・塩炒り銀杏 700円 ・甘鯛塩焼き 1,400円 ・鴨せいろ蕎麦 2,000円 ・バッテラ（サービス）✨印象に残ったお料理「鯛塩辛」は、濃厚な旨みと塩気が絶妙で、日本酒を進ませる大人の珍味。 「鴨せいろ蕎麦」は、鴨の旨みが溶け出した温かいつゆと、コシのある蕎麦が心地よく、〆にぴったりでした。お料理のひと皿ごとに大将の丁寧な仕事が感じられ、 福島で落ち着いた和の時間を過ごせる素敵なお店です。 ご馳走様でした🙏✨
大阪の福島で人気のお店。価格帯は居酒屋さんより少しお高めのメニューですが、どのお料理もこだわりが感じられ、美味しけいただきました。次回は夜のおまかせコースでも伺いたいと思います♪
福島「手料理 右近」で、美味しい和食と日本酒を！！今日は、福島の「手料理 右近」さんへやってきました！！今日は、おまかせコース（9900円）をお願いしました。まずは、金宮レモンサワーで乾杯！！【若ごぼうのお浸し】【あさりの酒蒸し】あさりの酒蒸しのお出汁がめっちゃ美味しいです。【お造り】お造りは、・鯛・赤貝・ひっさげ・いか美味しいお魚には、やっぱり日本酒を！！篠峯からいただきます。【紀州鴨治部煮】大きな鴨肉、そして山葵が効いてとてもいいです。【焼き筍】筍の味わいに、「春」を感じます！！【ホタルイカと白アスパラの茶碗蒸し】ゴルゴンゾーラチーズとカマンベールチーズの味わいがいい感じです！！【白魚とかぶらの磯辺餡】【牛すき小鍋】大好きな牛すきを楽しみます。美味しい料理に日本酒が進んで、・篠峯・越州・義左衛門・米鶴・楽器正宗・酔右衛門とたっぷりいただきました。【手打ちそば】〆の御飯は手打ちそば。【デザート】デザートは、金柑のパンナコッタです。今回はコースでいただきましたが、メニューを見ると色々食べたいものがあったので、今度はアラカルトで楽しんでみようと思います。
大阪市福島区、JR大阪環状線福島駅から徒歩15分ほど、商店街にある日本料理の右近さん。地元の方からの信頼は厚い名店です。お酒も焼酎、日本酒を中心に、どれも美味しく品揃え良し。料理は芸術的で、旬の食材が使われたものが多く、どれもハズレなしです。そしてここのお店の特徴は、最後をそばで締める人が多いこと。ここのおそばは美味しくて、これを食べるために飲んでるようなもの。すごく高級感のあるお店で、そのクオリティの食事を出してくれるのですが、店内はとても賑やか！店員さんも全員フレンドリーで、親近感のある接客です。
岡町のよし乃さん一択の日本料理でしたが、こちらの予約が取れましたので、訪問しました。1度目は単品で、2度目の訪問はコースで。そして3度目の訪問の予約をコースでとお願いして帰路につきました。包丁の技と、素材を活かした味付けに、月替わりのコースを堪能したいと、予約を入れています。コースでなくとも供される、暖かい前菜と冷たい前菜に感動をいただきました。気軽に、しかし和食を十二分に楽しみたい方におススメします。
| 名前 |
手料理 右近 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6454-0058 |
| 営業時間 |
[日火水木金] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
創業30年目を迎える超人気の割烹料理店｡2026.2.11から､季節の食材を使ったコース料理一本で提供開始｡されたとお聞きし､今回行ってきました｡まずは､胡麻豆腐のすっぽん餡掛け。濃厚で風味豊かな胡麻豆腐と､すっぽんの旨味が凝縮された上品な餡が旨すぎる｡コースの始まりに最適な絶品料理です｡続いて､蕗と百合根のフグ白子の琥珀ジュレ｡フグ白子ソースが素材の旨みを引き立てています｡お次はお造り｡鯛昆布〆､マグロ､イカの糸造りと､新鮮過ぎて最高です。蕪のすり流しと蟹真丈蕪の優しい甘みと、蟹の濃厚な旨味が上品に調和した温かい一品｡辛味大根蕎麦辛味大根が蕎麦の味を引き立て､さっぱりとした喉越しとコクのある味わいが楽しめます｡金目鯛の魚醤焼き脂の乗った身がふっくらと柔らかい｡魚醤の力強い旨みと塩気が､金目鯛の甘みを引き立てます。紀州鴨の炭焼き紀州鴨特有のコクのある旨味と脂の甘み｡香ばしい炭の香りが引き立つ焼き加減が絶妙です｡若竹煮タケノコの風味とワカメの磯の香りが格別です｡マナガツオと菜の花の土鍋ご飯めちゃくちゃ美味しいです｡お腹がいっぱいでも食べられてしまうような、満足感の高い土鍋ご飯です｡フィッシュアンドチップス（追加注文）ジャガイモを細かく刻んだチップスの下に､甘鯛のフリットが隠されています。サクサク食感が堪らない。甘鯛も超絶美味｡デザートに､金柑のパンナコッタでフィナーレを迎えました｡どのお料理も想像を絶する美味しさで､美味しいお酒もかなり充実していました｡大将やスタッフさんの丁寧な言葉遣いや笑顔､迅速な対応や気配りがとても素晴らしかったです｡