中華そばさるぱぱ (大阪府東大阪市長栄寺ラーメン屋 / レストラン) - 太麺の旨みが際立つ！

はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜《さるぱぱ》『力そば中 900円』『味付玉子 100円』この日、仕事終わりに向かったのは河内永和にある《中華そばさるぱぱ》さん。今回注文したのは、大好きなラーメン店主がおすすめしていて以前から気になっていた『力そば』。麺量2玉の『中』に『味付玉子』もトッピング。この力そば、近隣にある行列店の《極汁美麺umami》さん、《魚々麺園（ととめんえん）》さん監修ということで楽しみ！そんなこんなで着丼〜🍜【ビジュアル】力そばというのは、汁のない油そば。全体的に明るい色彩で一味がかなりふりかけられているので辛さが少し心配なところ。【麺】まずはしっかりと混ぜ合わせ、一気に啜る…んっまーーーー！これは美味いっ！もちもちの麺にやや酸味感じるタレと一味の辛さがほどよい刺激となり食欲を増進！【トッピング】チャーシューはしっとりとしてやわらかい。味玉を潰しながら食べていくとまろやかさに包まれます。いやー、美味しかった。ご馳走さまでした。😋ちなみに、大阪のご当地ラーメンである高井田系中華そばはなんと今も650円！こちらも絶品なので気になった方はぜひチェックしておいてくださいね。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※【店舗データ】【店名】さるぱぱ【住所】大阪府東大阪市長栄寺7-25【営業時間】11:30 - 14:00、18:00 - 22:00【定休日】日・祝日【アクセス】JR、近鉄「河内永和」駅から徒歩約2分※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

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出典:www.google.com 2025/2/14(金)

やっぱり、ここよスープにエグ味は無いけどゴクゴク飲める。醤油塩分のみならず、裏で出汁が生きている麺もきっちり小麦感！チャーシューも脂身無しとありの部分、運だけどそれぞれgood！このご時世、ネギは増し中止中…いつもどおりお冷半分で完食！(当然お冷は食前、食後のみ)今日もごちそうさまでした！ps.最近、高井田系中華そばを高井田ブラックとかな記載で書込みを良く見かけるが、きちんと分けて欲しいものだ…断じてブラックではない！大喜とは別モン。

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出典:www.google.com 2024/10/28(月)

今回注文したのは力そば中中華そば中おにぎり力そばは中で２玉入っており中々食べ応えがある❗東大阪の名店のumamiさんと魚々麺園さん監修のラーメンみたい‼️麺は太麺でもっちりしてて美味しい😋🍴💕スープは醤油ベースの濃いめな感じなんですが少し酸味もあり最後まで口が辛くなる事なく美味しく食べれました😍混ぜそば系になると思うのですがかなり旨かった🥰中華そばは中で1.5玉で丁度良い量です😁麺は太麺か細麺か選べます❗今回は太麺にしました😆スープは見た目は結構濃い感じなんですが、実際は醤油の優しい味で高井田系の中でもまろやかな方かなと思います😊んでチャーシューが薄切りでかなり美味しかったので次はチャーシュー麺で決まりかな～🤗🤗

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出典:www.google.com 2024/7/28(日)

久々の来店、来店後直ぐにグラス渡されてお冷は自分でって２回も言われセルフなんだと思ってたら次のお客さんには店主が自らの手で…何の差😕⁈カウンターの位置かな⁈わからん🤨しかし高井田ラーメンは好きだなぁって、食べて思ったね。チャーシュー麺大なんてペロリと食べれちゃうんだよな。チャーシュー麺なのにチャーシュー少なかったなって。でも、美味かったです。ご馳走様でした😋😋

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出典:www.google.com 2024/2/28(水)

河内永和駅から歩いて直ぐのロケーションに有ります、「さるぱぱ」の中華そば美味しく頂きました。高井田ラーメン系と言えば良いのでしょうか？キリッとした醤油出汁と太目のストレート麺が、佳い雰囲気でした。ちょっと濃い目なので葱をトッピング、上手く調和出来ました。

出典:www.google.com 2024/2/28(水)

しょっぱうまっ！！これぞ高井田系。見た目よりさっぱり、、してない（笑）これはこれで旨いんだわ。昔ながらの中華そば。汗かいた後に食べると3倍くらい旨く食べれそうや！

出典:www.google.com 2023/7/14(金)

チャーシューメン中。小ぶりな器に並々と黒いスープと一面のチャーシュー。油の無い、澄んだスープは醤油の旨みと、独特な甘味でとても深い味わい。麺は断面がまん丸の太麺。もっちりしてスープを含み、とても食べ応えがある。チャーシューはよくあるロースだが、スープをよく吸っており、しっとりとした食感。食べ終わり、美味しかったですと挨拶した時のマスターの嬉しそうな笑顔がとても印象的でした。

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出典:www.google.com 2023/6/30(金)

見た目は濃い感じするけどあ、やっぱり濃かったわwおにぎりと一緒に食べるとちょうど良いでも癖になる濃さ美味いよ〜

出典:www.google.com 2023/4/21(金)

歯ごたえのある太麺と良い香りの醤油ラーメンです。初めて食べた際は旨味より醤油の味が全面に出てるスープに戸惑いましたが、食べ進めていくと太麺と濃いめの醤油、ネギの香りがマッチした何度でも食べたくなるラーメンでした。(実際かなりリピートしています)ネギ多め、シナチク多めなどのオプションも選ぶ価値があります！

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出典:www.google.com 2023/4/21(金)

【布施・高井田系ラーメン屋】東大阪にある「湯ーとぴあ」というサウナに行った後🧖ラーメンを食べたくなったので🍜近くにあるラーメン屋を食べログで検索❗️点数の高かったこのお店を訪問しました🚶今回はチャーシューメンを注文😄関西では珍しく、真っ黒なスープです😮まずはスープから。しっかりとした醤油味で旨みがあります🤗麺は太麺でもちもち🫡チャーシューは赤みの部分が多く、ヘルシーです☝️大きく切られたネギもインパクトあり😳濃いめのスープによく合います。5分ほどで完食❗️初めての高井田系ラーメン、美味かった😋またサウナついでに来たいと思います❗️#さるぱぱ #中華そば #ラーメン #麺 #麺スタ #麺スタグラム #麺活 #らーめん #ラーメン部 #ラーメン部大阪 #高井田系 #高井田ラーメン #布施 #布施グルメ #布施ランチ #大阪グルメ #大阪 #大阪ランチ #ランチ巡り #ランチ #グルメ #しょうゆラーメン #湯ーとぴあ #サウナ飯 #osaka #近鉄 #ramen #lunch #sauna #foodstagram

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出典:www.google.com 2023/4/21(金)

チャーシュー麺「1000円」を今回は注文しました！毎日じゃなく、この濃さを忘れた頃にたまーに、無性に食べたくなります！ただ、食べ終わると、んーーとなってしまう！麺は中太モチモチで、縮れ細麺好きの私でも、ファンになりそーですね！あと、ネギ！ここのは大好きです！ただ、チャーシューはなー、トッピングチャーシューで乗せただけと感じてしまいました、冷たく味も少しインパクトを求めてしまうかも！スープは、高井田系やし、仕方ないのかも知れませんが、私は、スープまで残さず味わいながら飲み干す方ですが、スープとしての楽しみや、奥深さは、私にはわかりませんでした！高井田系が好きな方にはドンピシャかも知れません！好みやと思いますので、個人的な感想やと思って下さい！それと、やはり、常連さんとの、個人的会話が繰り広げられてましたね！正直、聞きたくもないけど聞こえてしまう！少しだけ私には苦痛な時間でした！

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出典:www.google.com 2023/3/21(火)

関西おいしいもの食べ歩き【2022年10月29日訪問】太麺ガッツリ高井田系がウマウマ♪　中華そば　さるぱぱ　河内永和土曜日の早朝からモンベルの山歩き講習会〈楽に歩けるダブルストック編〉生駒山に参加した帰り道のランチで立ち寄ったのが此方中華そば　さるぱぱ食べログで高い評点の高井田系の中華そば屋さんです場所は、河内永和のJRと近鉄が交差している北西の信号を北へ入ると右手に在ります黄色いテントが目印になります店内は、Ｌ字カウンターのみ元気なおじさん一人で切り盛りされてますメニューは中華そば　しょうゆ味並　1玉　650円中　1.5玉 750円大　2玉　850円チャーシュー麺　しょうゆ味並　1玉　 900円中　1.5玉 1000円大　2玉　1100円力そば　特製油そば　太麺限定並　1.5玉　800円中　 2玉 900円大　2.5玉 1000円中華そばとチャーシュー麺の麺は、何も言わなければ太麺になります細麺希望の場合は、注文時に伝えなきゃです注文したのは中華そば　しょうゆ味並　650円中　750円＋トッピング味玉100円太麺なので茹で時間が５分ほど掛かります中華そば中に味付玉子トッピングバラ肉とロース２種類のチャーシューが各２枚分厚くカットされたお肉を噛みしめると脂が甘くてウマウマ♪ザックリ切られたネギも良い仕事してますスープはブラック醤油風味がガツンとダイレクトに襲ってきますスープとのバランスをとるには太麺じゃなきゃ駄目ですね黄身がトロッとしてスープを啜ればウマウマ♪ガッツリ食べ応えあって大満足(^_^)妻は、中華そば並で丁度良かったようです。

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出典:www.google.com 2023/1/21(土)

チャーシューにシナチク、ザク切りのネギ、醤油ベースのスープに太めのしっかりとした中華麺厨房から漂ってきていた匂いでなんとなく分かってたけどやっぱり旨かった食べる前から知ってたおいしい。

出典:www.google.com 2021/5/21(金)

近くであったサークルの練習に行きたくなくなって立ち寄りました。力そばの並を頼みました。美味しかったです。しっかり混ぜて食べること。

出典:www.google.com 2021/3/28(日)

みそラーメン美味しかったです。常連さんがたくさんいてます。座席はカウンターだけで少ないです。私の来店時はすぐ満員になり、即効食べて出るみたいな雰囲気で落ち着かなかったですが味は美味しかったです。また食べたいです。

出典:www.google.com 2021/1/28(木)

はじめはちょっと甘めの醤油かな？と思うのですが、食べ進めるとんなこともなく。しかっりとした濃いめの醤油風味、本家本元の太麺の高井田系ラーメンです。「中」でもけっこうお腹いっぱいになりますし、ボリュームは「安くてお腹いっぱい」の部類に入ると思います。チャーシューはパサパサの部類かもですが、濃厚醤油の出汁を吸っちゃってもアレですし、いい感じじゃないでしょうか？強いて言えば、ネギトッピングが良いかもしれませんね。美味しかったです。ごちそうさまでした♪☺️

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出典:www.google.com 2020/12/28(月)

7/12に行ったら「7/1112は休みます」との事。足運ぶ客もいるって想像つかないんですかね。とんだ無駄足でしたわ。

出典:www.google.com 2020/7/21(火)

常連とダラダラ話しててラーメン出てこん！やめておいた方がよいよ。

出典:www.google.com 2020/4/21(火)

昔ながらの中華そばといったところで美味しいです。醤油感強く少し塩分濃いめですが女性でもOKだと思います。喫煙可能、地元のオヤジたちと大将とのデカイ声での会話が若干気になりました。神経質気味な方は注意。

出典:www.google.com 2020/3/21(土)

お昼ご飯に中華そば、並、太麺を注文しました。太麺は小麦の味がしっかりしてもちもちでした。スープが黒くて驚きましたが、昔ながらの味で美味しかったです。すぐ人がいっぱいに…地元の人が丁度来て、ビールを飲みながら世間話してました。仕事の合間だと誘惑をこらえるのが大変そうです。お持ち帰りもしているそうです。

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出典:www.google.com 2019/12/21(土)

#しょっぱ旨いスープがおかずに成る#コスパ抜群❗中華そば¥550円2019/10月ども！本日のランチはコチラ❗ド直球の高井田ラーメン❗レンゲ一杯のスープで白飯が食える❗しょっぱ旨い中華そばにおにぎりはマストです！⭐中華そば（並）¥550円⭐おにぎり ¥100円⭐煮卵 ¥100円スープ。飯。スープ。飯。無限ル―プにはまる❗から❗しょっぱ❗旨んまぁ❗おにぎりに付くたくあんが何気に旨い❗良い仕事をする❗美味しかった❗ごちそうさま～(#^.^#)

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出典:www.google.com 2019/11/21(木)

初めて油そばを食べました。旨し!これははまるで！！

出典:www.google.com 2019/8/21(水)

ここのラーメンか美味しいという評判を聞いて訪れました。高井田系ラーメンで、麺の太さは選べます。店長が気さくな方で接客がとても好感がもてました。ラーメン自体はあっさりした醤油風味で、ラーメンを食べると胃もたれして最後まで食べきれないことがあるのですが、スープまで美味しく頂けました。地元に密着した良いラーメン屋さんです。

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出典:www.google.com 2019/5/28(火)

あっさり味の高井田系！飽きのこない醤油ベースのスープと太麺。おすすめは『中華そば大』と『おにぎり二個』950円❗

出典:www.google.com 2018/3/5(月)

しょうゆあっさり、太麺おすすめ。チャーシューでかい山盛り最高。１回しかまだ行ってないけど・・・

出典:www.google.com 2018/2/12(月)

やみつきになる味（≧∇≦）7.5Hz出身の方のようです。

出典:www.google.com 2018/2/10(土)

忘年会の締めでさるぱぱの中華そば毎年食べてます！チャーシュー大盛りの太麺が私はお気に入りです！細麺やおにぎりも有ります！今年も楽しみです！

出典:www.google.com 2017/12/26(火)

しょうゆ味のあっさりスープ麺は太麺がうまい布施のあたりの伝統的なスタイルとききました。

出典:www.google.com 2017/12/16(土)

名前	中華そばさるぱぱ
ジャンル	/
電話番号	06-6783-1811
住所	〒577-0055 大阪府東大阪市長栄寺７−２５
HP	https://tabelog.com/osaka/A2707/A270703/27019743/
評価	4.0

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太麺の旨みが際立つ！

中華そばさるぱぱ

河内永和駅から徒歩圏内、便利な立地にあるお店です。

スープは濃いめの醤油ベースで、最後まで美味しく飲める仕上がりです。

もっちり太麺を選べ、食べ応え抜群のラーメンが楽しめます。

しょっぱうまっ！！これぞ高井田系。見た目よりさっぱり、、してない（笑）これはこれで旨いんだわ。昔ながらの中華そば。汗かいた後に食べると3倍くらい旨く食べれそうや！

見た目は濃い感じするけどあ、やっぱり濃かったわwおにぎりと一緒に食べるとちょうど良いでも癖になる濃さ美味いよ〜

チャーシューにシナチク、ザク切りのネギ、醤油ベースのスープに太めのしっかりとした中華麺厨房から漂ってきていた匂いでなんとなく分かってたけどやっぱり旨かった食べる前から知ってたおいしい。

近くであったサークルの練習に行きたくなくなって立ち寄りました。力そばの並を頼みました。美味しかったです。しっかり混ぜて食べること。

7/12に行ったら「7/1112は休みます」との事。足運ぶ客もいるって想像つかないんですかね。とんだ無駄足でしたわ。

常連とダラダラ話しててラーメン出てこん！やめておいた方がよいよ。

昔ながらの中華そばといったところで美味しいです。醤油感強く少し塩分濃いめですが女性でもOKだと思います。喫煙可能、地元のオヤジたちと大将とのデカイ声での会話が若干気になりました。神経質気味な方は注意。

初めて油そばを食べました。旨し!これははまるで！！

あっさり味の高井田系！飽きのこない醤油ベースのスープと太麺。おすすめは『中華そば大』と『おにぎり二個』950円❗

しょうゆあっさり、太麺おすすめ。チャーシューでかい山盛り最高。１回しかまだ行ってないけど・・・

やみつきになる味（≧∇≦）7.5Hz出身の方のようです。

忘年会の締めでさるぱぱの中華そば毎年食べてます！チャーシュー大盛りの太麺が私はお気に入りです！細麺やおにぎりも有ります！今年も楽しみです！

しょうゆ味のあっさりスープ麺は太麺がうまい布施のあたりの伝統的なスタイルとききました。

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中華そば さるぱぱ

河内永和駅から徒歩圏内、便利な立地にあるお店です。

スープは濃いめの醤油ベースで、最後まで美味しく飲める仕上がりです。

もっちり太麺を選べ、食べ応え抜群のラーメンが楽しめます。

しょっぱうまっ！！これぞ高井田系。見た目よりさっぱり、、してない（笑）これはこれで旨いんだわ。昔ながらの中華そば。汗かいた後に食べると3倍くらい旨く食べれそうや！

見た目は濃い感じするけどあ、やっぱり濃かったわwおにぎりと一緒に食べるとちょうど良いでも癖になる濃さ美味いよ〜

チャーシューにシナチク、ザク切りのネギ、醤油ベースのスープに太めのしっかりとした中華麺厨房から漂ってきていた匂いでなんとなく分かってたけどやっぱり旨かった食べる前から知ってたおいしい。

近くであったサークルの練習に行きたくなくなって立ち寄りました。力そばの並を頼みました。美味しかったです。しっかり混ぜて食べること。

7/12に行ったら「7/1112は休みます」との事。足運ぶ客もいるって想像つかないんですかね。とんだ無駄足でしたわ。

常連とダラダラ話しててラーメン出てこん！やめておいた方がよいよ。

昔ながらの中華そばといったところで美味しいです。醤油感強く少し塩分濃いめですが女性でもOKだと思います。喫煙可能、地元のオヤジたちと大将とのデカイ声での会話が若干気になりました。神経質気味な方は注意。

初めて油そばを食べました。旨し!これははまるで！！

あっさり味の高井田系！飽きのこない醤油ベースのスープと太麺。おすすめは『中華そば大』と『おにぎり二個』950円❗

しょうゆあっさり、太麺おすすめ。チャーシューでかい山盛り最高。１回しかまだ行ってないけど・・・

やみつきになる味（≧∇≦）7.5Hz出身の方のようです。

忘年会の締めでさるぱぱの中華そば毎年食べてます！チャーシュー大盛りの太麺が私はお気に入りです！細麺やおにぎりも有ります！今年も楽しみです！

しょうゆ味のあっさりスープ麺は太麺がうまい布施のあたりの伝統的なスタイルとききました。

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中華そばさるぱぱ