手打ち蕎麦と揚げナスが絶品！
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蕎麦処 潤井戸 まつやの特徴
夏季限定の揚げナス蕎麦は、出汁が染み込んで絶品です。
手打ちの蕎麦はコシがあり、喉越しも良く満足感が高いです。
天ぷらはボリューム十分で、特にエビの大きさに驚きました。
🥢美味しいお蕎麦屋さん🥢ランチはそば小＋丼小だけど足りないと判断してそば大に変更。
市原市潤井戸茂原街道沿いにあります。駅から離れているのに昼食時は地元の方やお勤めの方で満席状態になります。そば、うどん、丼もの、お酒、1品料理等、どれも安く、美味しく、ボリュームたっぷりです。店員さんの明るい接客も美味しさをアップしてくれます。
遅い昼でしたが、昼休憩なく続けて営業されていたため、伺いました。海老天極太のため、切っておいてくれる心遣いありがたいです。そば粉は、お店で引いているようで当日は山形のそばのようでした。せいろは二段になっており、一般的なお店より量は多めで満足度は、高いと思われます。好みでないのは、全体的にそばが短めの物が多かった印象です。薬味についていた青紫蘇が変わり種で新鮮でした。
ランチ時間に到着、正面の駐車場が一台残りあり、でも奥の方にも未舗装ですが駐車場はあります出入り口近くのテーブル席奥の小上がり、奥の座敷など座るところはたくさんありますが、小上がりに座りましたお蕎麦は鴨南蛮そば、お蕎麦とうどんのセットを注文、手打ちの蕎麦は美味しいです。鴨南蛮は、せいろ2枚で量は多いのでおおまりするにはお腹と相談必要ですご馳走様でした。
駐車場は10台ほど、奥にもありそうです。店内はテーブル席（相席あり）と4人、6人の座敷、奥にも座敷がありました。昼になるとぞくぞくと入店されて来ました。石臼挽きの蕎麦が美味しいです。山形新庄産 最上早生（もがみわせ）そばの香りがしっかりとあり、コシが強く蕎麦粉の甘みが感じられます。三味はせいろが3つ、つゆは「ごま」「とろろ」の3種で薬味もそれぞれ併せるとさらに美味しいです。PayPay利用可能です。リピ決定です。
以前から、時々利用していたのですが、この頃麺のつなぎが多くなってきてるような？気のせいかな？かえしも、香りが薄く感じるようになりました。先代のご主人が仕切っている頃は美味しいお蕎麦で、着々通っていたのですが、孫の代になった？やっぱり神田まつやで修行して暖簾分けしてやってたご主人の時の方が素晴らしく感じました。ご主人の蕎麦は⭐️5です。
夏季限定の揚げナス蕎麦をいただきましたナスは素揚げで出汁が染みこんで美味しいですピリ辛のネギもいいアクセント蕎麦はコシがあり充分な量で物足りなさは無かったです。
たまたま立ちよったお蕎麦屋さん。店内・外観ともに良い雰囲気！鴨せいろ大盛頂きました。コシのある蕎麦に甘味の少ないスッキリとしたおつゆ、あっという間に平らげました。いいお店発見です‼️
カツ丼をいただきました。基本的には一般的なカツ丼と変わらず、蕎麦屋のカツ丼は安定して美味しいですね。ちなみに、かつやや松のやといったカツを専門に扱うチェーンのカツ丼に比べると少し薄味ですが、その分出汁のコクを感じることができる味付けになっていました。
| 名前 |
蕎麦処 潤井戸 まつや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0436-74-4700 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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冷やしたぬきは、こしを感じて美味しい。カレー南蛮は、そばを選択したが、麺がゆるゆるになってしまった。やはり温かいそばでこしを感じるのが難しいですよね。ミニライスをつけてくれるのはうれしい。・注文冷やしたぬきカレー南蛮。