コシ自慢の三種盛り、宇左エ門で味わう。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
蕎麦 宇左エ門の特徴
三種の蕎麦を食べ比べて楽しめる、独自のメニューです。
辺鄙な場所にあるにも関わらず、昼時は常に混雑しています。
金曜日の11時であれば、スムーズに入店できることが多いです。
注文は食券で購入して番号が呼ばれたら取りに行き食べ終わったら返却口に置くセルフスタイルですが蕎麦はコシがあり天麩羅もサクッリの軽めで美味しかったです。
出先から、近隣の飲食店を探しているところに、2件、ヒットした内の、1件で、お蕎麦が美味しいと、評判のお店だったので、初めて来店しました。ラストオーダーの時間を知らず、ぎりぎりに到着。店員さんからの、入店OKを確認後、店内へ。厨房からは、少々、声を荒げた文句が飛んでくるも、注文した品物はすんなり、出てきました。(受け取りから、テーブルまでは、セルフサービス)我々を気遣って下さったのか、お店の店員さんが、優しくお声をかけにいらして下さり、食べ終わるまでの間、笑顔で寄り添って下さいました。ぎりぎりで入店したお詫びを、厨房の方にお伝えした後、声を荒げていた方も、最後は、笑顔で挨拶を交わして下さり、お店を後にしました。また、食べにいらして下さいね、と、声をおかけ下さり、次は、余裕を持って、お店に伺えたらと、思いました。
ここでは、まず入り口脇の自動販売機で食券を買って、食券を係の人に渡し、出来上がったら取りに行く、食べ終わったらトレーごと返却口に返すと言うセルフサービスとなっています。ここの蕎麦は、細目でツルッとした舌触り、喉ごしを楽しむ蕎麦のようです。そばつゆは、昔ながらの出汁と醤油のバランスで、まろやかさは少ないキリッとしたつゆの味です。今回、三種盛(せいろ、田舎、柚子)を頂きましたが、せいろは少しだけ皮の入った蕎麦、田舎はかなり皮の入った色の濃いそば、柚子は更科に柚子を混ぜで香り高い蕎麦となっています。何れも、極細で、しっかり腰の有るツルッとした舌触りの麺で、柚子はいい香りのさっぱりした麺で、せいろは、喉ごしを楽しむ麺、田舎は色ほど味と香りがなく、私の好きな味の濃い香りの強い田舎そばではなかったので、私の好みではありませんでした。まろやかなめんつゆで、蕎麦を楽しみたい人や、蕎麦の味と香りをそのまま楽しみたい人には少し物足りないかもしれませんが、さっぱりすすって、喉ごしを楽しみたい人には良いかもしれません。
土曜日、開店時間後すぐに来店したが既に二組入店済み店内入口入ってすぐに4人がけテーブル席が３つと左手に座敷席（掘りごたつ）あり席は自由ですか？と厨房に声をかけたところ、「セルフなので先に食券を買ってお好きな席へ」とのこと食券？は、店内入口入ってすぐ左に券売機あったが、ちょうど背にする位置になり分かりづらかった（現金のみ）券売機でメニューを確認していたところ次々と来店客があり、ゆっくり選べず（後ろの人に待ってもらう強い意志を持つか、事前に下調べしておいた方がかも）因みに席にはメニュー表がありました・・・（壁にも貼ってあった）どんな内容かわからず選んだのは「天せいろ」と「三種天」天せいろはイメージ通り、三種天は三種の天ぷらではなく三種のお蕎麦に天ぷら天ぷらは天せいろ・三種天ともに同じもので５種類注文品が出来上がるとカウンターに取りに行くスタイルここでやっと頼んだメニューを品定め（笑）天ぷらは具がしっかり大きくサクッとしていてとても美味い！お蕎麦も普通に美味しかった。この量とお味ならとてもリーズナブルだと感じた。セルフに慣れてない人、年配者は配膳を含めちょっと不便でしたがそこを差し引いもまた行きたいなと思った。※サービス☆３は接客する人ではなくセルフに対するものです。
三種盛の蕎麦はこしがあり、美味しかった。また、三種の味を楽しめるのも良い。ゆず風味が美味しかった。カレー蕎麦はこだわりを感じる。野菜をふんだんに煮込んでいるため、野菜の甘さを感じる。鴨も美味しい。噛むと旨味が出てくる。・注文カレー蕎麦三種盛鴨焼きゆば。
そばが本当に美味しかったです睦沢の帰り道は魚屋寄って蕎麦屋に寄ってがルーチン化してます最近は睦沢が金正水産と宇左エ門のついでになってるかもメニュー外のカレーがまた美味しいけど頼み方がわかりづらいです張り紙にあるカレーの値段と同じ値段の食券を買って窓口に行くと注文できます。同じような料理があるけど初見ではどうすれば良いかわからないので注意。
うーん、悪くはないけど特筆すべきものもない。田舎の食堂。お蕎麦しかありません。ご飯ものはありません。食券を買うのですが、全部のメニューの写真があるわけではないので、いくつか謎のメニューがある。ま、尋ねたら教えてくれるけど。注文を取ると番号の木札をテーブルに置いていくのですが、これが小さく、また何の説明もないので、置かれていることに気づきませんでした。料理が出来上がったら番号を呼ばれて自分で取りに行くのですが、呼ばれている番号が自分だと気づかず、テーブルを見渡したらちっこい木札が。田舎のなんの特徴もない蕎麦屋ですが、まあまあお客さんが途切れずにやってきてましたよ。
三種天いただきました。蕎麦は細目で柚子切りは爽やかな柚子の香りがする美味しい蕎麦。なにより蕎麦ツユが好み！天ぷらはカラッと揚がっており海老天のしっぽまでサクサク。抹茶塩が良く合う。いくらでも食べれるお蕎麦でした。ごちそう様でした！
久しぶりに訪れました。お店に入り食券制になっててビックリ。ついでに食事の上げ下げも自分で行うようになっていた。まあコロナとかいろいろとあったからしょうがないかな。でもお蕎麦、天ぷらは美味しかった。
| 名前 |
蕎麦 宇左エ門 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0436-98-5553 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:00～15:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
駐車場広め！お昼時に伺いましたが数名お待ちになってました。名前記入して車で待ってましたが、呼びに来ないので様子みながら店内行かれることをオススメします。注文は食券、配膳類は全てセルフになってます。活気があって接客も丁寧なスタッフでした。