船橋の漬物、乳酸白菜が美味しい!
佐々木漬物の特徴
乳酸菌発酵の白菜が絶品で、ご飯のお供に最適です。
船橋駅北口からすぐの場所に位置する漬物の名店です。
季節によって変わる漬物で旬の野菜を楽しむことができます。
テレビで紹介されていたので初来店。店内は漬物のいい香り。お店イチオシの発酵白菜漬けやナスのヌカ漬け他数点を購入。「うちのはオーストラリア産岩塩使用だから食べても血圧が上がらないよ」とご主人が言ってました。家族で食べるのが楽しみです。
セロリの漬物が大好きです。甘酢系が好きです。オススメを聞くと試食させてくれながら教えてくれます。大きな樽でつけてある横の冷蔵ショーケースに小分けにされた(100円〜)小袋があり、小家族には手に取りやすくてありがたいです。個人店で作るおいしいお漬物屋さんは貴重です。
色々な漬物があり、どのお漬物も美味しいですが、特に昆布大根が好きです。試食もさせてくれてるし、いつもおまけをつけて下さいます。母も友人達もここのお漬物が大好きで月に何度か通ってしまうくらい。お店の方もいつも笑顔で対応してくれます。
種類が豊富で種類によってはつけ具合が選べたり出きるので浅漬、古漬と好みや気分で買える。
どれを食べても美味しい、乳酸白菜が特に身体に良いし美味しいですご飯が進みます、オマケも貰いました又直ぐにでも行きたいです。
時々利用する漬物屋さん。小分けや100円商品もあり、一人暮らしの方や初めて利用する方も使い勝手良いと思います。支払いは現金のみ。味は昔ながらの感じで塩分多め。我が家で水に少し浸けてからいただくことが多いです。値段もお手頃で美味しいです。
船橋駅北口すぐの所にあります。色々食べてみたくて一袋100円のものを購入しました。セロリ、塩らっきょう、胡瓜、サービスでいただいた玉ねぎとどれもとても美味しかったです。ビールのおつまみにもご飯にもよく合いました。また是非伺いたいです。
初めて訪問しました、お店に入ると漬物の良い匂いで癒されます。糠漬けの沢庵、白菜漬け、新玉ねぎ、新生姜、ごぼうなどを購入、オマケにゆず大根を頂きました、親切な対応でした。とにかく美味しい!本当に美味しい!また買いに行きます!
岩塩と、自家製乳酸菌入りの漬汁使用の、こだわりの漬物屋さん。おじちゃんが、野菜の仕入れから仕込みまで、やっている。一部、そうでないものも、置いている。多分30年位のお付き合い。どれも、旨いことこの上ない。私のイチ押しは、セロリの浅漬け。それも、漬けて間もない、まだ硬めのもの。もう漬かってしまっているときは、味と食感が好きじゃないので、買わないこともある。スーパーなんかで売っている漬物は、薬品が入っているので漬け具合が変わらないが、佐々木さんは、薬品が一切入っていないので、漬けた後の変化がちゃんとあるから、漬け具合が自分好みかどうかも、チェックして買うのがおすすめ。
| 名前 |
佐々木漬物 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
047-425-0282 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 10:00~19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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うちの家族の口に合う、塩分少なめなあっさり味、サラダ感覚で頂けるお漬物でした。店主さんもとても感じが良いです。乳酸発酵で肌にも腸内環境にも良いし風邪知らずとか。(見た感じ、肌艶も良く元気!)おすすめの乳酸白菜漬、初めての味。ほんのり甘い?全然塩辛さが無く食べやすい。発酵臭さも無い。びっくりした。セロリは、ピクルスみたいだけど、もっとさっぱり食べやすい。カブと大根は甘酸っぱくて良い。家族に好評。名前忘れちゃったけど、オマケで頂いた菜っ葉のお漬物がホント良い味。また、カボチャ?コリンキー?のお漬物は初めてで、ポリポリとした歯ごたえも気に入りました。100円の小袋があって色々試せるのも良かった。美味しいので、すぐ食べきっちゃいました。次回は、キュウリのヌカ漬けや、お味噌も気になるので試してみたいです。