隠れ家的和食で旬を味わう。
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萌えぎの特徴
住宅街にひっそり佇む隠れ家的な和食店です。
会員制の夜営業では豪華なコース料理が楽しめます。
季節ごとの新鮮な魚を使った料理が魅力の美味しい割烹です。
和懐石を軸に独創性のある料理が楽しめるお店！お昼は一般の方も可能で夜は会員制となっています✨今回、会員じゃなくても注文できる、初回限定コースを注文•前菜ほうれん草のお浸し、牛蒡の唐揚げ•お造りスズキの洗い•蒸し物鰻の茶碗蒸しとろとろの柚子胡椒餡が絡んで絶品•焼き物カレイの西京焼きふっくら艶やかな焼き上がりで味噌の上品な風味が食欲をそそります•揚げ物天ぷら盛り合わせキビレ、水茄子、かぼちゃ、ピーマンの4種！•お肉料理和牛の冷しゃぶとろける程柔らかい上質なお肉を使用•寿司スズキ、ヒラマサ、ロウニンアジ、真鯛、ヒラアジ、本鮪、和牛の炙り握り、ウニとイクラの手巻き一貫ずつ提供される本格寿司は、豪華なラインナップ！鮮度と素材の良さを存分に堪能できます✨•デザートパンナコッタボリューム感のある内容でどれも美味しかったです。コースは、仕入れにより内容が変わるので、いつ訪れても感動を味わえるのも魅力！店内は、玄関で靴を脱ぐスタイル。和モダンな空間でゆったり過ごせます。《今回注文したメニュー》◼︎お寿司懐石 6,600円。
会員ではないのでランチに行きました。ミニ懐石を頂きました。広い席でゆっくり頂けて、お料理も美味しかったです。お席が少ないのでお昼も予約必須です。
お昼のお寿司のコースをいただきました。会員ではないので4,500円。駐車場は、お店の前に2台分のみ。落ち着いた雰囲気の店内。平日でしたが、予約の方でいっぱいの様子でした。予約は必須ですね。コースでは、料理を持ってきてくださる度に、おかみさんが丁寧に内容の説明をしてくださいます。ネタが超絶新鮮で✨めちゃくちゃ美味しいお寿司でした‼️お値段をお高目に思ってましたが、ぜんぜんそんなことなかったです‼️ウニ、キャビア、トロ、イクラ、鰻、白子‥この内容でしたらお得なくらいのコースです。工夫が凝らされていて、とても楽しいお食事でした！✨ぜひまたお伺いしたいお店です⭐︎
ランチで伺いました。「松花堂弁当」というお刺身、天ぷら、焼き魚、小鉢にご飯とお味噌汁がついたセットを頂きしました。天ぷらが揚げたてサクサク。お魚たくさん食べれるのも嬉しい。ご飯はおかわり可。デザートにパンナコッタまでついててお昼から贅沢しちゃいました。前日までに予約したらテイクアウトもできるみたいです。夜は会員制、昼間は会員じゃなくてもOKです。テーブル席とカウンター席がありカウンター席は目の前で盛り付けが見れます。
和泉中央駅から車で8分ほどのぞみ野にある和食のお店🍥夜は会員制で、豪華なコース料理が食べられます！いただいたのは萌黄 moegiコース(11000円)✨・前菜(銀杏、里芋、茄子の味噌田楽)・お造り(ロウニンアジ、本マグロ、トロ、カワハギ、クエ)・広島県産茶碗蒸し・鮎の塩焼き・松茸とタラ白子の天ぷら・A5和牛の冷しゃぶ・寿司(カワハギ、つばす、ロウニンアジ、海鮮巻き、和牛の炙り握り、鰻の手巻き)・土瓶蒸し・クリームブリュレ・白州ハイボール、紅茶チューハイどのお料理も、ほんとうに美味しくて終始感動🥺💕季節の食材を使われているので、とびきり美味しい時期のお料理を味わえました✨特にお魚はどれも新鮮で、とろける🤤なかなか食べる機会のないクエや、はじめましてのつばすも頂けて幸せでした💕これだけ美味しいと、お酒も進みます！！お酒の種類が豊富なのもめっちゃ嬉しい💓それであってどれもリーズナブルで、大阪市内やと倍いるでってものばかりでした🥺コース内容もほんとにボリューミーでお腹いっぱい🥰良いタイミングでお食事を出してくださるのも、嬉しいポイントでした✨和泉府中にある人気店の藳sumiさんの系列店で、そっちは行かれたことある方多いかも？💛ランチは会員制じゃないので、気軽に行きやすいと思います💓萌えぎさんは初めてでしたが、デート・お祝い・お忍びにも最適なお店でした😍笑会員制で、個人だと年間10000円🙆♀️詳しくはお店に問い合わせてみてね👍大切な人と使いたいお店リストに追加🧡ご馳走様でした！
住宅街の中にある夜は会員制のお店です。高級感があり、お鮨も楽しめます。
3回目でお昼にミニ懐石をいただきました。ボリュームもあり満足しました。また、お酒も美味しくチョット贅沢しました。
店の雰囲気がもう少し落ち着いていればよかった。
4/29家族で会食 シマアジの刺身から佐賀牛までどれも美味しい。富山氷見からの朝獲れ、筍も美味しかった。大将のもてなしの心意気が嬉しい。
| 名前 |
萌えぎ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0725-92-5322 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
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「萌えぎ」住宅街にある一瞬どこにお店があるかわからない隠れ家的なお店😊夜は会員制だけど昼は一般の人もお得にランチが味わえます☺️〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎いただいたのは𓐍お寿司ランチコース（一般4500円、会員3500円）お寿司6貫・日替わりの一品4品〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎この日はフグからはじまって大好きなハモが茶碗蒸しにも天ぷらにも入ってました✨肉厚のハモは新鮮で柔らかく美味しかった❤️この日のお寿司は鯛、アジ、ハモ、本マグロの赤身、車海老のどぐろウニいくらのせうなきゅうは手巻きでいただきました。最後の赤だしパンナコッタの黒蜜きな粉のせまで大満足のコースでした😊カウンターの前で何回も美味しい〜！と言ってしまって🤣すいません💦〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎〰︎このお料理でこの値段はとってもコスパがいいとおもいます‼️新鮮で美味しいものが頂けるので女子会やデート❤️大切な人との集まりにもおすすめのお店です✨