捌きたての炭火鰻、極上体験！
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利休の特徴
鰻を注文してから目の前で捌いてくれる新鮮な体験が魅力です。
炭火で焼き上げたうなぎと締まった味のタレが絶品です。
ふっくらご飯との相性が抜群で、最後まで美味しくいただけます。
うなぎ鰻の水槽があって、注文してから目の前で捌いてくれました。うなぎ定食、鰻うなぎの白焼き一匹を塩と出汁などで頂きました、絶品です。丁寧に炭火で焼くところも見えます。いつも京都のミシュラン日本料理を頂いています。ここは丁寧に料理をされていますね。
駐車場あり平日昼間開店と同時に入店うな重上を注文、20分後ぐらいに到着皮はパリパリしている身は少しフカフカくらい、味付けは普通山椒の入れ物がひょうたんで入れようとするとドバッと出てしまう、山椒そのものは美味しい肝吸いも普通でした刺身定食を注文、10分くらいで到着どれがめちゃくちゃ美味いとかはありませんでしたが普通に美味しかったです。
税込み１０００円のランチをいただきました。天ぷら定食😋、トンカツ定食😆😆、刺し身定食😓。
うな重の上を頼みました注文してから裂いた鰻を炭で焼いてくれますので時間は少しかかりますパリッとした皮と炭の香ばしさで大満足の1品でしたこのお値段でこの内容ならお値打ちだと思います。ご馳走様でした😋
予約取って開店同時に入店鰻重を注文少々お時間頂きます(30分)はいはい、了解です♪って、今から1から捌いてる😯本当に捌きたてで、来客7名なのに、次の来店客に次のお食事は一時間後ですがよろしいでしょうか？と来店客帰っちゃう😯すげーっ捌きたてたてすげーっ思いきって時間制で予約にしたらいいんじゃない？と下世話なことを思いながら店内では大将がすいすい鰻を捌いてうちわパタパタ💨たまらん良い匂い💨皮はパリパリ、身はホッコリ。タレは甘すぎないすこーーーーし遠くに酸味を感じるタレ。評価は別れるとこぽいけど、私は好き😋スッポン料理もあるみたい。開店同時入店がオススメです😀■もしお役に立ちましたら『いいね』ご協力をお願いします♪喜びu0026励みになります♪
予約取って開店同時に入店鰻重を注文少々お時間頂きます(30分)はいはい、了解です♪って、今から1から捌いてる😯本当に捌きたてで、来客7名なのに、次の来店客に次のお食事は一時間後ですがよろしいでしょうか？と来店客帰っちゃう😯すげーっ捌きたてたてすげーっ思いきって時間制で予約にしたらいいんじゃない？と下世話なことを思いながら店内では大将がすいすい鰻を捌いてうちわパタパタ💨たまらん良い匂い💨皮はパリパリ、身はホッコリ。タレは甘すぎないすこーーーーし遠くに酸味を感じるタレ。評価は別れるとこぽいけど、私は好き😋スッポン料理もあるみたい。開店同時入店がオススメです😀■もしお役に立ちましたら『いいね』ご協力をお願いします♪喜び&励みになります♪
他のお店に行く予定から急遽で選びましたが、最高においしかった！特に白焼きが最高です♪うなぎは国産で生け簀から料理してくれます(^^)
鰻丼いきました。皮パリパリで身もふっくら、炭火の香ばしさが美味しい！牡蠣のバター焼きも大っきな牡蠣で大満足。
■2022/4訪問うなぎ屋ということで、敷居高めに感じるお店！大将も流石鰻屋と納得してしまう貫禄あるおじさまでした。ただランチはかなりお手頃！お造り、天ぷら、豚カツ、串カツの定食は1000円です。もちろん鰻丼(半分:2200円)や鰻定食(蒲焼、う巻き付き:2180円)もあります。お手頃定食のお造り定食を注文しました！小鉢やお漬物もこだわりがありそう、お吸い物がまた美味しかったです。次回は鰻定食にします♪夜のすっぽん料理(1人前3850円)も気になりますね。帰りに大将が挨拶してくれたのですが、予想に反してとっても朗らかなお声でした！そのギャップにやられました。
| 名前 |
利休 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0725-46-1919 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～13:45,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ひつまぶしを頂きましたが香ばしくてふっくらした鰻がとても美味しかったです！鰻は半身にしてもらいましたが充分過ぎるほどの食べ応えがありました😃