堺の老舗蕎麦屋、歴史が香る。
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堺 更科の特徴
百年近い歴史を感じる、堺の老舗蕎麦屋の雰囲気です。
せいろ蕎麦とおにぎりの組み合わせが特におすすめです。
美味しさに病みつきになるカレーうどんもお楽しみいただけます。
初めてで失礼ながらカレーうどんよばれました。何もかもが歴史感じるよ。近いうちに皆さん食べてたせいろそばよばれようっと（笑）追記ちっこい親子丼ときつねそば至福のひと時ありがとうございます。
せいろそば(大) + おにぎり 1個を頂きました。こんな場所にせいろそばが食べられる店があるのに全く気付いてませんでした(笑)せいろそばは、ちく満のよりも麺が硬めで、一般的なそばの硬さだと思う。麺の硬さ加減的にはこちらの方が好きです。美味しいし、店内も静かだし、客の出入りも多すぎないので落ち着きます。カレーそばやカツ丼などの丼ものも美味しそうだし、またぜひ行きたいですね。
百年近い歴史を感じる素晴らしい雰囲気。せいろ蕎麦も旨いし、おね～様がたがこれまた佳い。
美味しいカレーうどんに出会えました！また食べに行きます御馳走様でした！
初めてで失礼ながらカレーうどんよばれました。何もかもが歴史感じるよ。近いうちに皆さん食べてたせいろそばよばれようっと（笑）
御陵前の老舗蕎麦屋、更科。90年もの歴史があるので一見何の変哲もない入口ですら風格すら感じます。木のメニュー表といい座敷の雰囲気といい老舗の風格の漂う雰囲気。注文をするとこれまた年季の入ったお母さんが登場。こちらの看板娘のお母さん、御年なんと90歳!!!90歳で未だ現役でお店に立たれているという素晴らしさ!!!いやぁ、頭が下がる思いです。注文したものは肉カレーそば650円。祭カレーとの違いは揚げさんが入っているか否か。カレーに浸っていてもキレイなお蕎麦なのがわかります。更科という名前からやはり真っ白なお蕎麦を想像していましたが結構お蕎麦らしい色です。やわやわなお蕎麦が出てくると思っていたのですがコシはしっかり。片栗でとろみをつけつつも優しいカレー出汁にはぴったり。とろみがつきすぎていないのがイイです。肉は少なめと思いきや底から細かいのが出てくる出てくる。こういう肉カレーそばもありですね。お蕎麦そのものが美味しいんで次は普通のお出汁でもいただきたいと思います。看板娘のお母さんもこれからもずっとお店に立ち続けていただきたいですね。
何年も続く老舗でお婆ちゃんが優しくて変わらない味のソバは素朴で美味しいです。
スゴイ歴史のあるお店。戦前の町の写真が、残っていて９０歳の看板娘さんが、いらっしゃいます。テーブル席の他にも、座敷もあり、風情あるお店です。いいお出汁の所ですが…天ぷらをしておられないので、お目当ての…天ざるが、無かった。でも…歴史あるしつらえの店内は、もう…全部がタイムスリップしたようだった。
お蕎麦もお饂飩も美味しいです。
| 名前 |
堺 更科 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-222-2922 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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二度目の来店ですが堺のせいろ蕎麦は病みつきになります。