博多ラーメンの最高峰!
一九ラーメン 粕屋店の特徴
80年代から通い続ける常連も多い人気ラーメン店です。
甘口のスープに固麺、博多ラーメンの真髄を味わえます。
カウンター10席のみのぎゅうぎゅう詰めな雰囲気で賑わっています。
久しぶりに来店。替え玉なし、硬麺での提供のみ、だがバリカタじゃなく普通と硬麺の間くらいで、私的には丁度良い感じ。甘味を感じるスープ、ホロホロチャーシュー、とても美味しい。混む時間は行列もあるし、駐車場は狭く少ない。店内も激狭です。カウンターのみで10人くらいでいっぱい。
福岡インター近くに来たら必ず寄るお店!一九ラーメン自体は何店舗もありますが、店舗ごとに味が異なり、ここがナンバーワン☝️です✨小屋式の狭いオープンカウンターですが、それも味が出ていい✨かれこれ10回は来てますが、最初に食べた時にスープの旨さに衝撃を受けました!濃厚なのに後引く重さはなく、全部飲める!麺は硬めのしっかり麺。よく並んでいますが回転率良いので全然待てます!難点と言えば車が停めにくいところかな?また寄ります。
いつも混んでいて駐車場も停めにくい…今回は平日午後3時に訪問。店内の写真撮影は禁止なのでメニュー等は撮影出来ず注意点は替え玉が無く、全て硬麺で提供される点。味はとにかくバランスが良い。一蘭ほどではないが少し甘さを感じるスープはクセがなく、口内に刺激が残らずとても美味しい!チャーシューも昔ながらの懐かしい味麺もスープと調和が取れている味と硬さ…また食べたくなる美味しさでした!
【2601】カエシの醤油が強いがそれが強烈では無くまろやかで芳醇さを醸し出しており、ほんのり京都ラーメンを感じるスープ。同じ一九でもお店で全然違う味わいがおもしろい。
一九ラーメン🍜!博多ラーメンの名店ですね!この粕屋店には初めての訪問です。カウンターのみで10席ほど!駐車場8台ほどラーメン750円!おにぎり🍙2個200円を頂きました!やっぱり美味いですね!
のれんくぐると即座席で一般道に屋台!雰囲気最高!器に広がるワンタンがたまらん!美味い!店内撮影禁止でメニュー取れなかった…駐車場🅿️は店横に数台あり16:30で並びなし。
福岡市内近辺に数店舗存在する一九ラーメンの粕屋店です。屋号は同じでも各店で個性があります。こちらのお店はほんのり甘めの熱々スープと、ほろほろしたチャーシューが特徴だと思います。仕事で近くまで行きまして久しぶりの訪問でした。相変わらず美味しい!
ご無沙汰です10年以上ぶり昼時に伺うも先客3名ガラガラ?いつもは多いと記憶してたのでラッキー✌️ラーメンを注文スープは昔ながらの豚骨臭みが良い良い麺は硬麺で自動提供麺は少し黄色味があるので中華麺?個人的にスープは好きだが麺が違うしなちくは3個ネギ多め昔ながらのラーメンですね真夏には来れないエヤコンなしのカウンター屋台型のお店ご馳走様でした😋😋😋
ワンタン麺を注文。スープがこくあって良い味わいでした。ワンタンも大きめで良かったです。ただ大盛にしないと普通だと少し少なめかもしれません。
| 名前 |
一九ラーメン 粕屋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-938-2034 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00~19:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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福岡出張での昼ごはん!ローカルに根付いたこのお店は飾らない雰囲気で私の住む関西ではあまりない屋台のようなお店でした。大盛りはボリュームがあって950円はお得でした!