天然うなぎと旨いタレ、贅沢気分満喫。
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成鰻の特徴
兵庫医科大学のドクターも絶賛する、旨い鰻が堪能できるお店です。
関西風の焼き鰻で、天然の鰻の甘さが引き立つ贅沢な逸品です。
お持ち帰りの鰻も楽しめ、西宮の鰻屋の定番スポットとなっています。
先代の頃、兵庫医科大学のドクター達が「旨い！」って出前弁当をよくとっていました。二代目になってからも味は受け継がれています。旨くてもあまりに安いから、仕込み用の捌いた鰻だろうと思っていましたが「活鰻」でした。この価格で活鰻を焼いてくれているとは思いませんでした。これは、ありえない。商売大丈夫なのかと心配になります。大将は「ギョーザ耳」からして、恐らく空手の達人なんでしょう。職人らしい寡黙さの中で、時折見せる人なっこい笑顔も素晴らしいです。
うな重 松 4,170 円上に２切れとご飯の間に２切れ。以前はお得なうなぎ定食があったり、うな重もかなり安かったんですが物価高とともに少しずつ値上がりしました。まぁそんなこと言っても仕方ないですね。値段は変わっても鰻の美味さは変わりません！成鰻の鰻はよく焼かれているのが美味しいんです。ふわっとした鰻も良いですが、やはりパリッと香ばしい鰻が最高に美味しいです。日によって店内の混雑具合は違いますが、弁当や蒲焼きの持ち帰りが多いようです。
西宮で鰻の美味しいお店を探していた所、たまたま寄ったのですが、オーダーが来てから捌くので少し待つ必要があります。出て来た鰻重（松）のボリュームとタレの旨さには、満足です。季節柄秋口だったので鰻の身は痩せ気味でも外はパリパリに焼かれ食感もよく2段に分かれてお重に盛られているのでそこはベリーグッド👍
うな重竹を頂ました感想わぁ美味しい…しかなかったです😆すいませんちゃんとしたお店で鰻食べたことないので😅
美味しかったけど…かなり甘い！一度お土産で頂いてレンジで温めて食べたのですが…甘さが増してるように思いました！こちらの鰻は、二度目ですがふわふわ感より表面がかりっと、していました。持ち帰りとお店でたべるのでは、違うのかなぁ？？
鰻って食べるまでは「足りるかな？」と思いますが、食べ終わるとずっしりとお腹を満たしてくれますね。比較的お手軽なお値段で美味しい鰻が食べられます。炭火焼きではありませんが、皮目パリッと芳ばしく身はふっくらと焼き上げられていました。
美味しい鰻でした。
天然のうなぎで美味しかったです。
近頃の鰻屋さんはなんか敷居が高いイメージのところが多いですがこの店は鰻に的を絞った飾り気のない鰻屋さんです。皮の焼き加減がカリッとしていて食感良いですね、美味しいです。お昼の時間お持ち帰りの注文がはいってましたが鰻のテイクアウトもいいですね。
| 名前 |
成鰻 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0798-48-5345 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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張り切って高過ぎず、いい感じで鰻が堪能できるお店です。欲張らずにシンプルを追求したらこんな感じのお店になるんでしょうね。