日本一の出汁巻き、ほっこり味。
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魚伊の特徴
日本一と称される出汁巻きが評判で、まろやかな味付けが自慢です。
手作り出汁の湯豆腐はポン酢ではなく、優しい味わいでほっこりできます。
昔、福原で仕出し料理の店をやっておられました。ご主人はだいぶ前におなくなりになり、現在は女将さんが１人でやっておられます。仕入れは湊川市場まで行かれています。和風の料理に酒が進みます‼️
日本一の出汁巻き。京都の有名料亭より、絶対旨い。比べてみたから、間違い無い！おにぎりと蜆汁の〆は鉄板。
いつ、行ってもほっこり出来るお店です。
思いやりの味付け。
おかみさん一人で切り盛りしてるお店湯豆腐はポン酢でなく出汁のきいた手作りのおつゆで食べるんですが優しい味でポン酢よりもまろやかで美味しいですよ。
とにかく旨い店！あんまり教えたくない店だけど！
| 名前 |
魚伊 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-783-3124 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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少し歳を召された女将さんが一人で切り盛りされていました。お魚を売りにされている感じで刺身は美味しく頂きました仕事を持つ女性として元気を戴きました。