チャーシューまみれの老舗ラーメン。
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らーめん・博多焼豚 東洋軒（雑餉隈）の特徴
こだわりの自家製麺は老舗の証で、特にチャーシュー麺が絶品です。
昭和から続く伝統の味を、今も丁寧に提供しているラーメン屋さんです。
売り切れることもある博多焼豚ラーメン、持ち帰りチャーシューもおすすめです。
歴史を打ち出しているお店…自分自身も30年振りに来店。外見と内見はあまり変わらない気がしたけど器は新しくなってました。ラーメンを食べて想い出す30年前の独特なとんこつスープの味。メニューを見て焼きめしセットを頼んだら半サイズじゃなくてまさかのフルサイズ((((゜д゜;))))かえしの醤油、叉焼の味のベース、葱と叉焼のみのシンプル焼きめしも同じ方向性の醤油、味の一体感が素晴らしかったです。お腹パンパンだけど。お支払いもPayPay対応で再訪確実です。
木曜日だけ夜営業があり他は昼のみチャーシュー麺がチャーシューまみれwワンタンも具が多くて美味かったチャーシュー麺+ワンタンのスペシャル がお勧めですカウンター6席位？と小上がりの座卓があり駐車場は5台位ありました各種テイクアウトも対応4代目のお孫さんと2代目のおばあさんのほのぼのな感じです店内若干 獣臭したけどラーメンは、ほとんど臭く無かった。
４代続く老舗。クチコミでは色々否定的なコメントもありましたが、美味しかったです。ラーメン自体の値段は一見高目に見えますが、非常に良心的なお値段です。チャーシューワンタン麺を注文しましたが、ワンタンはシューマイレベルの大きな餡が入ったものがゴロゴロ入っております。チャーシューも麺とのバランスがバグってしまうほど大量に入っていました。替玉しなくても良いくらいのボリュームでした。スープは昔ながらの博多ラーメンという感じのあっさり味で頂きました。スープも２種類選べるようになっています。スープはあと2センチくらい深さがあったら良いのにと思いました。焼飯は次回チャレンジします。
行こう行こうと思いながら行けず、この機会を逃すと行かないかな？と思いお腹は空いていませんでしたが入店。外観も店内も昭和感溢れております。ラーメン（スープ）は2種あり、こってりの方の元祖を注文しました。ちなみに、アッサリは醤油ベースのようです。コッテリかと思いきや、見た目も含めてアッサリです。近年多い、うま味調味料がたくさん入ってるわかりやすい味ではなく素朴な味。昔ながらのラーメンです。豚骨ラーメンを食べると、口の中にベッタリと油がまとわりつくのですが、食後もそのようなことはありませんでした。チャーシューは推している理由がわかるくらい美味しかったです。旨みがわかりにくい分、好みは結構分かれると思います。個人的には割と好きです。
本日のランチは、通りすがりの博多焼豚ラーメンで。初めての訪麺ですが、お店の席数に対して駐車場が多くてお昼時でも普通に停められました。豚骨とあっさり醤油スープがあるみたいで今回は定番の元祖でとんこつスープ、カタ麺をいただきました。焼豚が人気のようでお持ち帰りがありますね。ちょうど焼豚だけ買いにこられたお客さんもおられました。一本1500円は安いのかな？外の看板とのぼりも焼豚でした( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )#ランチ #博多焼豚ラーメン #豚骨スープ #替玉 #四代目 #おばあちゃん元氣 #大野城市 #お持ち帰り #焼豚。
こだわりの自家製麺の店。昭和の古き良き雰囲気のラーメン店。50年程前、私が幼稚園児の頃よく父親に連れられ食べに行ってました。今回、チャーシューワンタンメン(豚骨味)をいただきましたがまあ美味しかった。帰り焼き豚(大)を買って家でフライパンで油をひかずに片面焼いて食べたらこれも美味かった。
焼き飯はシンプルでしたが、少し焦げてました‼️おばあちゃんが一生懸命作ってくれたので、美味しく頂きました❗
この辺のラーメン屋の中ではかなりの老舗。こういう老舗の雰囲気は好き。ラーメンは昔どこかで食べた懐かしい味。スープがもう少し欲しいところ。固めんと言ってないけどおばあちゃんが固めんでって注文取ったのはご愛嬌笑これからとこの地で頑張ってほしいです。
昼時、入れ代わりでずっとお客さんがいっぱいでした。地元に愛されている感がいっぱいのラーメン屋さん。醤油ラーメンとチャーハンのセットで990円。コスパは👍ラーメンは、あっさりでクセのないストレート麺。チャーハンとよく合います。他の書き込みにもあるように、チャーシューが美味しかったです❤
| 名前 |
らーめん・博多焼豚 東洋軒（雑餉隈） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-581-7650 |
| 営業時間 |
[金月火木] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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牛とんこつラーメン780円替玉150円替玉かセットにしないと、ラーメン単品では、量が少な目ですね。