明石・こだわりラーメン、夜遅くまで。
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麺や 一福の特徴
夜遅くまで営業しているので、飲んだ後も安心して寄れます。
明石駅から南へ歩くと、魚の棚商店街の中に位置しています。
醤油、味噌、塩の3種類のラーメンが楽しめるお店です。
どうしてもラーメンが食べたくなってしまい探したところ、夜遅くまで営業していてくれてたので助かった、チャーシューが柔らかくておいしかった。餃子もおいしかった。
昔から好きなラーメン屋さんでスープの味わいも安定して美味しいラーメン屋さんです餃子も好きです😊
ラーメン食べたいなと思っていたので、フォロワーさんの口コミを参考にやってきました。魚の棚のほとんどが閉まっている時間帯でした。立ち飲みたなか屋のすぐ近くだったんだ(笑)わたしは塩元帥の塩ラーメンが好きです。豚骨は臭いからあまり好きじゃなくって塩が一番好き。アテもおすすめに書かれていたので、おすすめどおりきゅうりと手羽唐と餃子を頼みました。これを食べた時点で満腹ですごく悩みましたが、手羽唐も餃子もあまり好みではなかったのでもう来ないだろうと思い、食べなきゃと塩ラーメンを頼みました。ラーメンのスープが不思議な味なんです。表現できません。中華な味ではないけれど和でもない。塩って透き通ったスープを想像したのに全然違うし。すりごまがいっぱい入ってたのは気にならなかったけれどなんだったんだろう。カウンター越しに手羽唐はすごく丁寧に作っているのが見えました。卵が入った衣がついてるって感じでしょうか。手羽って元々脂っこいのでわたしには合わないかなって感じ。焼いたほうが好きかな。餃子は餡に味が付いているのが好きですが、ほとんどついてなかったと思います。お味噌で食べるんですね。餃子の醤油ダレもカウンターにあると案内してもらえましたが、せっかくなので全て味噌で食べてみました。タレは美味しかったです。餡は好みの問題です。ごめんなさい。翌朝まだお腹が減りません…(笑)
神戸牛のタタキをつまみに一杯🍺〆に醤油ラーメンも最高に美味しかった。深夜まで営業してるのも良いです。
以前は豚骨醤油ラーメンがあったようですが、醤油、味噌、塩の3種類のラーメンが味わえます。
先日食べに行き、カウンター席で手羽先や味噌ラーメンを食べました。思っていた異常にアッサリしていて食べやすかったのと、トッピングも追加しても800円ほどで納まったのがなんとも嬉しかったです。ただ1点気になったのは、喫煙者と禁煙者の壁がないことです。居酒屋だから仕方ないかなと思うのですが、隣で座れるとやはり煙がこちらにも来るので、楽しい気持ちが少し半減しました。そこら辺また工夫していただけるといいなと思います。
時短要請には形だけ応じているようで、看板下げた21時以降に来店した常連っぽい客にはアルコールは提供。常連じゃない人は帰されてましたので、20時半くらいまでに来店すれば大丈夫でしょう。なお、このような店なので、分煙もなされていません。
ラーメンがめちゃ美味しい！
初めて食べた。いやぁ美味かった！！
| 名前 |
麺や 一福 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-912-8856 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
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ラーメンが美味しいので、飲んだ後〆に行ってます。