大阪市西区の隠れ名店、スパイシーなカレーたち。
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チャイチャイ ( インドのキッチン)の特徴
本場の辛さを体感できるスパイシーカレーが堪能できるお店です。
日替わりメニューで飽きることなく、いつ訪れても新しい味に出会えます。
骨から出汁が溶け出したマトンシャンクビリヤニは絶品でリピート必至です。
インドカレーの本格的な味と香りを楽しめる、アットホームなスパイスカレー店です。店内はこぢんまりとしていますが、壁に飾られたインドの雑貨やポスター、窓から差し込む自然光が明るさを添え、五感で異国情緒を感じながら食事ができます。ランチにいただいたカレーはまさに本格派。香辛料の鮮度や配合にこだわり、辛さだけでなく旨味や甘みのバランスまで計算されています。具材は厳選された肉や野菜を使用し、煮込み時間や火加減を絶妙に調整。ココナッツやヨーグルトを加えることでまろやかさを出し、スパイスの輪郭を際立たせるなど、細部まで工夫が施されています。レイヤーのハッキリしたひと皿でした。そして、当然付け合わせも美味しい。ご飯との相性も抜群で、彩りの美しい盛り付けも目を楽しませてくれます。ここでは、辛さやスパイスの好みに合わせた調整の相談にも丁寧に応じてくれます。ランチタイムは近隣のオフィスワーカーで賑わうこともありますが、回転はスムーズで待ち時間も苦になりません。価格はランチとして手頃で、ボリュームも十分。私のスパイスカレーブームに火をつけてくれました。スパイスの奥深さを学びました。カレー好きならぜひ足を運んでほしいです。
南堀江のインドカレーの店。と言ってもその辺にあるバターチキンカレー＆ナン中心のインネパ系の店とは大きく一線を画す。カレーの種類が毎日変わるのは凄い。店から出てきたお客さんが「美味しかったね〜」って言ってたので期待が膨らむ。やっぱり美味かった。インドのトラディショナルなレシピに則った丁寧な仕事。スパイスが鮮烈。クオリティとボリュームから言ってかなりコスパいいと思う。あいがけにしてもそれほど値段が上がらないのも好き。
本日は桜川とゆうか堀江とゆうかってところにやってきてchaichaiさんにやってきました。結構久しぶりにきましたねメニューは日替わりが３種類今回はマグロラムキーマポテトミックスダルバターマグロとラムキーマのあいがけにカレーにはたくさんの野菜も乗っていて食べ応え抜群カレーも流石の美味しさラム感はそこまで強くないです。マグロは柔らかい副菜が結構多くてどれも美味しく頂けます本格的なカレーを食べたい人はぜひご馳走様です。
ランチで利用しました。これまでよくインド料理食べて来てますが、「ビリヤニライス」というのは食べた事がなく。(いつもバターチキンとナンなので)3種類のカレーが選べて、美味しかったです。普段のランチでは1,800円はしんどいですけど、お手頃な1,000円くらいのランチもあるのでまた行きたいと思います！
日曜日12時半 空いてましたチキンビリヤニを注文ふかふかのライスにチキンがゴロゴロライタは少し甘めでバスマティライスにかけて味変 カレーも辛さしっかりで とても美味しかったです ボリュームもあり1500円コスパいいです店員さんも気が利いてよいです。
日替わりのチキンカレー、ナンをセンターしましたが、ミニライスも付いてきます。煮玉子トッピングして1.000円。日本人マダムが取り仕切り、気が利き、物量ありお味も良くお勧めです。
『チャイチャイ』大阪府大阪市西区南堀江3-2-12Osaka Metro千日前線 西長堀駅より徒歩4分Osaka Metro千日前線 桜川駅より徒歩4分♦予約不可 定休日⇒火曜日月・水・木・金11:30 - 15:00 17:30 - 22:00土11:30 - 15:30 17:30 - 22:00日・祝日11:30 - 15:30スパイス香る本格インド料理を提供しているアジアン キッチン『Chai chai』さんに初訪問です。店内はテーブル席とカウンター席で18席あります。【アジア•エスニックWEST百名店2022.2023.2024 選出】メニューは日によって変わります！◆TODY'S MENU“スペシャル “A. インデアンターリー1800円カレー3種(まぐろカレー+ダル+B or Cより1つ)ビリヤニライス､おかず､インドオムレツのセット“本日のカレー“B.ラムキーマポテトカレーC. ポークビンダルー本日のカレーはライスかナンでお選び下さい•ライス(本日はスパイス玉子付き) 1200円•ナン 1000円［注文内容］※税込価格★A. インデアンターリー ×① 1800円★B. ラムキーマポテトカレー ×① 1200円お支払いはPayPayで！◆お会計 3000円インデアンターリーの3つ目のカレーはラムキーマポテトを選択。プレートにたくさんの副菜と一緒に提供されます。ダルは優しい定番の味、まぐろカレーはまぐろがお肉のような食感でした。ラムキーマポテトは少し辛さもありましたが、ラムのクセもさほど強くなく食べやすいです。上に乗っているインドオムレツは、日本でいうニラ玉のような感じでした。少しずつ、色んな種類のカレーや副菜を、ビリヤニライスと混ぜながらいただきました。スパイスも強すぎず、食べやすい。全体的にボリュームもあり、とても美味しかったです。ご馳走さまでした＼(^o^)／
あらゆるカレーを食べてきました。自分でも納得するスパイスカレーを模索しました。美味い店、美味いカレーはたくさんありますが。行き着いた僕の好みはチャイチャイです。辛さはマックススパイシー！！あの辛美味さを思い出しただけでヨダレがあふれます。笑。
お米好き、辛めのスパイシー好きにはイチオシのお店です。インド・パキスタンの香り米、バスマティライスをお使いです。カレーは、辛いだけでない、スパイシー。千切りジンジャーが乗せてあったりも。健康に良さそうです。チキン、マトン、キーマ（ひき肉）のお肉系は、普通より辛め、シーフードは少し辛さ控えめでしょうか。ポークビンダルは、辛味と酸味が程よく、メニューにあれば、必ずチョイスです。、ダル（豆）カレー、お豆もいろいろ、盛り付けもきれいで楽しめます。他ではなにか物足りなくて、やはりチャイチャイに戻ってしまいますね。
| 名前 |
チャイチャイ ( インドのキッチン) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6532-1103 |
| 営業時間 |
[日土] 11:30～15:30,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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普段あまりカレーを外で食べないのですが、何となく気になるお店だったので訪問してみました。ランチは3種類のカレーがあり、チャナダルが良く分からなかったけど、ちょっと欲張って全部のせを注文。3種類とも味が違い、どれも美味しかったです。かなりお腹いっぱいになりました。すごいスパイス効いてて、その日は口の中がずっとカレーになってました。ラッシーやチャイも気になったので、また来たいです。